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9月5日(日)開講  スタジオ エムのお料理教室

おいしいお料理と、そのお料理に欠かせない器。
どちらも一緒に学んでみませんか?

この教室は、お料理と器のはじめからを学ぶ教室です。

食事を楽しく!という思いを大切に器をつくってきた、
スタジオエムだからこそお伝え出来ることがあります。

器の揃え方、扱い方、お手入れの仕方などなど。
器について知りたいけど
分からなかったことはありませんか?

お料理も和食からイタリアン、デザートまで…
基本を学べるメニューになっています。
これからの季節にあわせた
土鍋を使ったお料理もあります。
初心者の方も、そうでない方も
改めてお料理の基本について学びましょう。

お料理と器。どちらもマスター出来れば
食事がもっと楽しいものになりますよ。





※掲載の写真はイメージです。
実際とは異なる場合がございます。

フードスタイリスト
小川 ひろ子
クッキングスタジオの講師を経てフードスタイリストに。素材を活かし丁寧に作った優しいお料理が得意。現在はフードスタイリストの田中稔氏に師事。雑誌の撮影や、ケータリングなど名古屋を中心に活躍中。また、名古屋市千種区池下にてお料理教室も開催。

ビストロ グリグリエ スーシェフ
東田 一樹
2008年「食堂カフェ ペコリ」シェフ
2009年「ビストログリグリエ」スーシェフ
現在までいろいろなジャンルの料理と係って来たが、なかでもイタリア料理に精通。
料理人として、本当の意味での「素材を生かした料理」を目指し、
日々グリグリエで奮闘中。

建部 由布子
東京のケーキ店、オーブンミトンで5年製造に携わる。
その後オーブンミトンお菓子教室入門クラスを担当し講師を勤める。(現在休職中)
焼き上がりの生地の口どけやキメの細かさ、素材の味の表現を追求していく、
繊細な味の焼菓子には定評がある。自宅でもお菓子教室を開催。

●第1回/ 9月5日(日)
 講師:小川ひろ子

●第2回/ 10月3日(日)
 講師:東田一樹

●第3回/ 11月7日(日)
 講師:小川ひろ子

●第4回/ 12月5日(日)
 講師:建部由布子


●第1~3回11:00〜14:30
 第4回13:00〜16:30開催

●定員/12名〜16名

●お申し込み締切/8月1日(日)

●お支払い締切/8月4日(水)
●受講料
 1クール(全4回分)/¥20,000(1回ごと単発の場合/¥5,000)
 1クール参加の方には特典がございます。
 受講料¥1,500割引(¥18,500)
 または、マルミツ陶器直営店お買い物券(¥3,000分)の
 いずれかをお選び頂けます。
 また、1クール参加の方にはもれなくオリジナルプレートを1枚プレゼント致します。

●持ち物/エプロン・ハンドタオル・筆記用具・必要な方はお持ち帰り用の保存容器など
ボタン
4月17日(土)開講  花嫁修業料理教室

ご結婚が決まっている方も、まだ未定の方も
お料理を学びにきませんか?

煮物を上手につくりたい。
だしを美味しくとりたい。
料理をすると、色々あるとおもいます。

でも、ちょっとしたポイントが、
お料理をおいしく仕上げるコツなんです。

この教室では、季節感を盛り込んだ
バランスの良い献立2〜3品を、
はじめから、仕上げまで
そんなちょっとしたコツを丁寧に教えます。

和洋中問わず、その季節ごとの旬の素材を
基礎から料理を学んでいただきます。
きっと料理することが、楽しくなります。

※掲載の写真はイメージです。
実際とは異なる場合がございます。

料理&カルチャー「かざみどり」主催
林 みどり
1988年、フランス風家庭料理懐石レストラン「志季」で世界各国の料理をベースに季節の素材を使ったオリジナル料理に挑戦。数多くの雑誌に掲載される。
2003年より「かざみどり」をオープンし、現在多数の料理講師を務める。

●第1クール日程
 第1クールA / 4月17日(土)
 第1クールB / 5月22日(土)
 お申し込み締切/4月7日(水)
 お支払い締切/4月10日(土)

●第2クール日程
 第2クールA / 6月19日(土)
 第2クールB / 7月17日(土)
 お申し込み締切/6月9日(水)
 お支払い締切/6月12日(土)

●第3クール日程
 第3クールA / 8月21日(土)
 第3クールB / 9月18日(土)
 お申し込み締切/8月11日(水)
 お支払い締切/8月14日(土)

●毎回11:00〜14:00開催
 
花嫁修業料理教室は花嫁以外のどなたでも申込んでいただけます。
基礎からお料理を習ってみたい方なら、
男女を問わず、お申込ください。
●受講料1クール(2回分)/¥6,000
●定員/各クール15名
●持ち物/エプロン・筆記用具・ハンドタオル・お持ち帰りの場合はタッパー等
ボタン
4月16日(金)開講  男のための料理教室

料理を習いたいけど、
女性だけの中では気がひける…

という方に向けて、
男性だけで気兼ねなく通える
「男のための料理教室」

自分で作る酒の肴や
自慢できるごちそう料理
自分で楽しむお昼ご飯など

自宅で即実践出来るお料理を
コツを惜しみなく伝授します。

楽しむ事から初めて、
自然に料理をマスターしましょう。

※掲載の写真はイメージです。
実際とは異なる場合がございます。

料理&カルチャー「かざみどり」主催
林 みどり
1988年、フランス風家庭料理懐石レストラン「志季」で世界各国の料理をベースに季節の素材を使ったオリジナル料理に挑戦。数多くの雑誌に掲載される。
2003年より「かざみどり」をオープンし、現在多数の料理講師を務める。

●第1クール日程
 第1クールA /4月16日(金)
 第1クールB / 5月21日(金)
 お申し込み締切/4月6日(火)
 お支払い締切/4月9日(金)

●第2クール日程
 第2クールA / 6月18日(金)
 第2クールB / 7月16日(金)
 お申し込み締切/6月8日(火)
 お支払い締切/6月11日(金)

●第3クール日程
 第3クールA / 8月20日(金)
 第3クールB / 9月17日(金)
 お申し込み締切/8月10日(火)
 お支払い締切/8月13日(金)

●毎回19:00〜21:00開催
●受講料1クール(2回分)/¥10,000
●定員/各クール15名
●持ち物/エプロン・筆記用具・ハンドタオル・お持ち帰りの場合はタッパー等
ボタン

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