みなさん選んだ器と春の食材たっぷりの
社食を喜んでいただけました。
悩みながらも皆さんとてもすてきな
コーディネートをされていらっしゃいました。
ご自分で選んだ器に何を盛るのか
料理を目の前にしながら、さらに悩むお客様。
マルミツ恒例の器選び。
みなさん真剣に悩まれています。
知らないお客様同士、ちょっとした
アトラクションで和んでいただきました。
今日の料理が完成しましたよ!
一般のお客様には社食の前に
ちょっとした器講座。
本日のメニュー。
そろそろメニューも完成に近づいてきました。
こちらはブリです。今日は魚と野菜を
たくさん楽しめそうですね。
何やら良い香りが漂います。
これは豚肉の春キャベツ巻ですね。
お腹が空いてきました。
インターンの2人がスイートポテトの上にのる
生クリームを一生懸命かきまぜています。
テーブルの上には鮮やかなミモザが!
とってもきれいです。
さやえんどうも美味しそう。
春の食材たっぷりですね!
何やらたくさんの器が並んでいます。
何に使うのでしょうか?
今日は一般の方も社食に来てくれます。
菜の花がとってもきれい。
今日の社食を彩ってくれそうですね。
今朝も準備が始まっています。
こちらの2人、インターンシップで来られた方。
今日の社食準備頑張ってください。
新玉ねぎをぐつぐつ。
これはパエリアのだしになりますよ。
今回のテーマは
「春の魚と野菜を楽しむ!」です。
たらの仕込みが始まります。
直営店マカロニのスタッフが
お手伝いにかけつけてくれました。
ピーマンのみじん切り頑張ります!
さて明日は社食開催日です。
今日も午後から仕込みの準備が始まりましたよ。