2025.10.14 Tue
風が心地よく、ぐっと秋が深まってきましたね。 今月のペコリランチのテーマは「秋の味覚たっぷりのペコリご飯」。 旬のき...→
2025.10.13 Mon
10月20日（月）まで開催中の秋の企画展「茶器と向付-お茶と食事をつなぐ器-」では、 食卓の時間を豊かにする茶器と向付を中...→
本日は、ペコリのおせち2026 の中から、 『合鴨のロースト -アメリカンチェリーとローズマリーのジャム...→
この冬、ソボカイデポはおかげさまで14周年を迎えます。 日頃の感謝の気持ちを込めて、今年も「デポフェス」を開催いたしま...→
2025.10.11 Sat
11月1日（土）「お父さんといっしょに作ろう！おやこご飯レッスン」 は、お父さんと子どもの料理教室です。 年少さん〜小学...→
毎月、瀬戸市にあるソボカイクッキングスクールにて、 食堂ペコリの料理教室を開催しています。 11月のレッスンで...→
2025.10.10 Fri
ソボカイデポは、この冬で14周年を迎えます。 日ごろの感謝の気持ちを込めて、11月5日（水）～11月17日（月）の期間、 アニ...→
11月のテーマは「オーブンウェア」です。 涼しくなってくると恋しくなる、あつあつのオーブン料理。 マルミツポテ...→
今年もミールズのおせち、早くからたくさんのご予約をありがとうございます。 ご好評いただき、残りの数が少なくなってまい...→
慌ただしい日常、ちょっと手を止めて、お茶の香りに身を委ね、 一服のお茶で心も身体もリセットしてみませんか。 今回は、...→
2025.10.07 Tue
秋風が心地よく、 景色の良いところへお出かけしたくなる季節になりました。 紅葉はもう少し先ですが、ぜひ瀬戸へ遊びにお...→
秋の企画展 「茶器と向付-お茶と食事をつなぐ器-」 2025年10月8日（水）～ 10月20日（月） 急須やポットでお茶を淹れる...→
「マルミツポテリ 秋と冬の新作展」にお越しいただき、 誠にありがとうございました。 引き続き、クーヴェールでは新作をご...→
10月のパスタは、 柚子胡椒や山椒などの香り豊かなスパイスに、 秋刀魚や鰆といった秋の味覚を掛け合わせ、 季節を感じて...→
2025.10.06 Mon
マルミツポテリ直営のMealsは、 季節の食材を使った一汁三菜の料理を、 心地よい空間でお召し上がりいただけるお店です。 ...→
今年も栗の季節がやってきましたね。 ペコリも10月より、「和栗のパフェ」がスタートしています。 『ペコリの和栗パフェ...→
DISHESの企画展「マルミツポテリ秋と冬の新作展」は、 おかげさまで9月30日に無事最終日を迎えることができました。 ご来店...→
いよいよ本格的に秋が始まります。 根菜やきのこの旨みが増す季節、 ほっくりとした温もりあるお食事をぜひお楽しみくださ...→
毎月開催の小学生の講座、今月は「さつまいものタルト（ハロウィーン風）」 ダマンド生地、2種類のクリームを一生懸命に混ぜ...→
2025.10.02 Thu
そろそろこの季節がやってきました。1年、あっという間ですね！ 10月10日 9時〜 お申込開始となります。例年満席での人...→
2025.09.29 Mon
果実やお野菜が旬の時期にドライにしたり漬け込んだりして、 一年をかけて丁寧に作り上げるミールズのおせち。9月18日よりご...→
風が心地よい季節になりました。 旬のきのこやかぼちゃなど、秋の食材を今月もたっぷりと使いました。 身体に染みるペコリ...→
2025.09.28 Sun
今年のハロウィンには、 こんな可愛いかぼちゃのパンはいかがでしょうか。 「初めてのパン」では、ご自宅でも気軽...→
秋風が心地い季節となり、新作展も残り2日となりました。 ひき続きのご来場を是非お待ちしております。 本日ご紹介するのは...→
2025.09.27 Sat
マルミツポテリの秋冬新作から、「ポラリス」をご紹介します。 ポラリスとは、 古くから旅人の道しるべとして親し...→
日中はまだ日差しが強いものの、 からっとした風に秋の気配が感じられるようになりました。 食卓の器も、少しずつ秋らしい...→
2025.09.26 Fri
10月は本格的に旬を迎える秋の食材を中心に、 季節を感じていただけるメニューをご用意しました。 残暑の名残がある今だか...→
日頃よりミールズをご利用いただきありがとうございます。 昨今の原材料の高騰により、10月からお食事の価格を変更さ...→
2025.09.25 Thu
基礎から学ぶ明日の料理。繰り返し、繰り返しテーマに沿って学んでいくとやっぱり上達していきます。 本日は2ターン目で引き...→
2025.09.24 Wed
モニカ先生の韓国料理 今回は、オイキムチ、豚トロ焼、大根と牛肉のスープ です。 韓国料理は、日本にある身近な材料で...→
2025.09.22 Mon
9月も半ばを過ぎ、秋の気配を感じるようになりましたね。 日中はまだ日差しが強いですが、少しずつ季節の移ろいを感じます。...→
2025.09.20 Sat
今は顆粒だし、だしパック、色々便利なものがあります。 そうは言っても、素材だけで出した「基本のだし」は日本人ならぜひ...→
2025.09.19 Fri
ソノでは、テーブルコーディネート講座を開催しています。 今回は、ソノスタッフが担当する講座 『art de la table lesson&...→
クーヴェール30周年オリジナルアイテムとして、「マノワ」に濃藍が登場しました！ オリジナルカラーは、 「マグ」「200オー...→
2025.09.18 Thu
本日の異国料理は「メキシコ」チリコンカンに、ワカモレ、サルサなどをトルティーヤに巻いてがぶり！なお料理です。 トル...→
2025.09.17 Wed
日ごとに秋の風が心地よく感じられるようになり、 温かいお茶がますます美味しい季節になりました。 10月のうつわ選び教室...→
長かった夏の終わりも近づき、待ちに待った新米の季節になりました。 つやつやのごはんは、それだけで幸せな気持ちにしてく...→
貯まったスタンプカードと交換で、 器に季節のケーキを焼き上げてプレゼントしているノベルティケーキ。 毎年大人気の秋の...→
先週は、せともの祭りにたくさんの方にご来店いただき、ありがとうございました。 サンドイッチもご好評いた...→
2025.09.16 Tue
食堂ペコリのおせち2026のご予約を9月18日（木）より開始いたします。 オリジナルお重入り風呂敷付 35,000円（税...→
残暑が厳しい時期ですが、 温かいスープが恋しくなる季節が近づいてきました。 朝のおにぎりやパンを楽しむブラン...→
2025.09.14 Sun
「子ども料理教室」〜肉じゃが定食 開催しました。 今日は瀬戸物祭で大渋滞。それでもめげず大勢ご参加いただきました。 ...→
9月11日（木）より「マルミツポテリ 秋と冬の新作展」が始まりました。 店内はすっかり秋の装いに変わり、 あたたかみの...→
朝晩の涼しさに秋の深まりを感じる今日この頃、 温かいお茶が恋しい季節となりましたね。 本日は、そんな季節にぴったりの...→
「やさしいおやつ」では、季節の食材を使ったお菓子をご紹介します。 10月は、ラズベリーとキャラメルナッツのケーキです。 ...→
まだまだ暑い日が続きますが、 少しずつ秋の食材が並び始め、季節の移り変わりを感じますね。 ミールズでも秋めいたスイー...→
果実やお野菜が旬の時期にドライにしたり漬け込んだりして、 一年をかけて丁寧に作り上げるミールズのおせち。 予約受付の...→
DISHESでは、9月9日（火）から 「マルミツポテリ秋と冬の新作展」を開催中です。 店内のディスプレイも新しくなり、 新商...→
2025.09.13 Sat
ふと外に出ると、夏の名残を感じながらも、 心地よい風に秋の気配を混じるようになりました。 食卓でも、そろそろ温かい料...→
9月のパスタは、 夏の食材をベースにハーブとスパイスで味わい豊かに仕上げました。 グレープフルーツのさっぱりとした酸味...→
