マルミツポテリの直営店ブログ

スクール講座情報 12/8

2018.12.08 Sat 16:15

基礎から学ぶ、明日の料理。

平日は人数が少なめでゆったりと学べますよ。

今日はみんな大好き!「唐揚げ」です。


「揚げる」がテーマですが、

鶏肉の下処理や、ネギのみじん切りなど、

料理で抑えておきたいポイントはしっかり実習していただきます。

鶏肉の下処理で、臭みや柔らかさなど出来上がりがまったく変わりますよ。

講師のデモを見て、実際に自分でやることで身につきますね。


理想のパラパラ炒飯。どうしたらべちゃっとしないのでしょうか?

フライパンの振り方もしっかり実践です。

コツを伝えますが、講師曰く、「後はもう、身体で覚える」ことだそうです。

実習で実際にやった後は家で回数を重ねることが何より重要ですね。


唐揚げに炒飯、五目スープ。美味しい中華ランチの出来上がり!

小さなお子様のいるお母さんが、

「唐揚げが大好きで。外食の唐揚げに慣れて、お家のを食べてくれないんです。」と。

明日の料理で習った唐揚げは、ジューシーで味もしっかり染みていて本当に美味しいです。

これならお子様に受け入れてもらえる!!!!はず!


明日の料理は6回コースで調理の基本を網羅した講座です。

詳細はこちら

単発講座も開催していますので是非お気軽にご参加くださいね。

1月5日(土)「基礎から学ぶ明日の料理」単発  焼くの回〜ハンバーグ

1月11日(金)「基礎から学ぶ明日の料理」単発 焼く(オーブン)の回〜トマトソースパスタ



スクールからのお知らせです。

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最近スクールからのメールが届かないという方が多くいらっしゃいます。

携帯メールのセキュリティシステムの問題のようで、ある日を境にブロックされてしまっているようです。

セキュリティレベルの再設定をしていただくか、スクールのアドレスをドメイン指定していただき、

メールが届くように設定していただきますようお願いいたします。

また、申込後数日経ってもメールが届かない方は、一度スクールへご連絡くださいませ。

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★スクールホームページに、日付順スケジュールページができました!!

>>>こちら です。

プログラムページの上部にボタンがあります。


【募集開始しました】

12月27日(木)「食堂ペコリのおせち料理」

1月5日(土)「基礎から学ぶ明日の料理」単発  焼くの回〜ハンバーグ

1月6日(日)「マカロニ子ども料理教室vol.16」ハンバーガー

1月11日(金)「基礎から学ぶ明日の料理」単発 焼く(オーブン)の回〜トマトソースパスタ

1月12日(土)「白神こだま酵母パン」〜クグロフとアップルブレッド 


【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。


12月16日(日)「お魚と季節の和食」キャンセル待ち

12月20日(木)「おせち料理でおもてなしⅣ」残席3

12月21日(金)「おせち料理でおもてなしⅣ」残席3

12月22日(土)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」 キャンセル待ち

★1/14(月祝)に同メニューで開催します!(New Year Party!!) HPから申込できます!

12月23日(日)「ママのパンレッスン」キャンセル待ち

12月23日(日)「ティータイム」残席1

12月24日(月祝)「マカロニ子どもお菓子教室」午前残席1 

12月28日(土)「マルミツのおせち2019」A 残席3

12月29日(土)「マルミツのおせち2019」B 午前キャンセル待ち

12月29日(土)「マルミツのおせち2019」C 午後残席4

1月6日(日)「マカロニ子供お菓子教室」午前キャンセル待ち 午後残席1

1月12日(土)白神こだま酵母パン 残席3


★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 

 ソボカイ料理教室


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