マルミツポテリの直営店ブログ

スクール講座情報 1/22

2020.01.22 Wed 19:47

1月の「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」は、イタリアのチーズがテーマでした。イタリアでチーズにはまった、チーズ好き男子も来てくれましたよ。

今回は、チーズを4種類食べ比べました。イタリアの栗の蜂蜜やルバーブジャムも添えて、これがたまらない美味しさです。

クリスティアーノ先生が、歴史や地理的な背景も含め、それぞれのチーズの生い立ちを解説。さすが、イタリアの大学でチーズの講座をしておられただけあり、知識が豊富です。いつもに増して、とても興味深い内容でした。(スタッフは聞き耳を立てましたが、裏方仕事でほとんど聞けなくて残念)美味しいチーズがどんなものか、わかっていただけたと思います。

もちもちニョッキを手作りして、チーズをこれでもかと使ったソースで和えました!

そしてシメは、イタリアンエスプレッソをアイスクリームにかける、アフォガート。

チーズ、ご堪能いただけました。


2月の「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」は、ピッツアⅡ です。ワイワイ、楽しくナポリピッツァを作りますよ。

メニューは前回と違います。詳しくは、>>>こちら


3月は「オリーブオイル」メニューです。間も無くご案内します。

「チーズメニュー」はチーズを変えて、11月にまた開催予定です。



スクールからのお知らせです。

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スクールへのお申込、お問合せなどに、3日以上経っても返信がない場合は、

一度スクールへご連絡くださいませ。

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Instagramインスタ始めました! sobokaicookingschool_marumitsu ソボカイクッキングスクールで検索してみてください。

★スクールホームページに、日付順スケジュールページができました!!

>>>こちら です。

プログラムページの上部にボタンがあります。

 

【募集開始しました】


2月7日(金)「林先生の味噌作り」〜味噌の仕込みと味噌料理

2月8日(土)「白神こだま酵母パン」〜豆パンと2種類のお惣菜パン

2月14日(金)「ペコリの料理教室」〜柚子香る鰆の変わり衣揚げ 他

2月15日(土)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜ピッツアⅡ

2月16日(日)、17日(月)「松井レストラン」〜松井先生の家庭料理

2月22日(木)「明日の料理 単発」〜サバの味噌煮〜

2月23日(日)「マルミツ子どもお菓子教室」いちごとクリームチーズのマフィン

2月24日(月祝)「お魚と季節の和食」〜華やかなお寿司献立〜


【募集ページリニューアルしました】

「明日の料理」の開催回数を増やしました。これに伴い、募集ページをリニューアルしました。日程表を入れて、選びやすくしています。 >>>こちら

単発募集は、開催3週間前から、こちらのページに掲載しています。 >>>単発はこちら


【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。


1月30日(木)「手ごねパンと冬DELIとスープの会」午前 キャンセル待ち

1月30日(木)「手ごねパンと冬DELIとスープの会」午後 残席4

2月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」4回目 キャンセル待ち

2月16日(日)「松井レストラン」キャンセル待ち

2月17日(月)「松井レストラン」残席2

★増員しました!

2月23日(日)「マルミツ子どもお菓子教室」午前残席2 午後残席1

2月29日(土)「親子で野菜レッスン」午前キャンセル待ち 午後残席4

★午後講座増設しました!


★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 

 ソボカイ料理教室


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