マルミツポテリの直営店ブログ

スクール講座情報 2/11

2020.02.12 Wed 11:21

明日の料理「煮る・茹でる」の回は調味料のお話から。

調味料にこだわりありますか?と聞くと「あまり考えたことないかも・・・・。」と笑ってにっこり。

今は調味料もとにかくたくさんの種類が並んでいます。

味の決め手となる調味料、自分なりの「選ぶ基準」があるとこれからのお料理に役立ちますよ。

今日は「肉じゃが」を作ります。定番の家庭料理です。

お料理って深く考えずに、なんとなくで作っていることも多いです。

「なんでこの順番が大事なのか」「なんでこの作業が必要なのか」

ちょっと深掘りしながら作っていくと普段の「なんとなく」が、きちんと美味しいに変わってきます。

そして今日は「卵焼き」も作ります。

これも家庭の定番のお料理ですが、綺麗に仕上げるって実はちょっとコツがいる!?

ふっくら焼けました。さすが!


明日の料理、単発募集もしています。詳細は>>>こちら

「基礎」というと今更感があってちょっと尻込みしちゃうかもしれませんが、

普段のお料理を改めて見直してみると、家庭料理がより充実したものになりますよ。


スクールからのおらせです。

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スクールへのお申込、お問合せなどに、3日以上経っても返信がない場合は、

一度スクールへご連絡くださいませ。

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★スクールホームページに、日付順スケジュールページができました!!

>>>こちら です。

プログラムページの上部にボタンがあります。

 

【募集開始しました】

3月5日(木)、4月29日(土)「親子レッスン!野菜でスイーツ&プチランチ」〜人参とクリームチーズのマフィン〜

3月8日(土)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜オリーブオイルテイスティングと料理

3月7日(土)「明日の料理 単発」〜筑前煮〜

3月12日(木)「明日の料理 単発」〜豚カツ〜

3月15日(日)「お魚と季節の和食」〜春の献立〜

3月16日(月)「ペコリのスイーツレッスン」〜いちごとクリームチーズのマフィン〜

3月18日(水)「ペコリの料理教室3月」〜ペコリの牛すじおでん自家製柚子胡椒〜

3月20日(金祝)「マルミツ子どもお料理教室」〜豆乳のカルボナーラ〜


【募集ページリニューアルしました】

「明日の料理」の開催回数を増やしました。これに伴い、募集ページをリニューアルしました。日程表を入れて、選びやすくしています。 >>>こちら

単発募集は、開催3週間前から、こちらのページに掲載しています。 >>>単発はこちら


【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。


2月16日(日)「松井レストラン」キャンセル待ち

2月17日(月)「松井レストラン」キャンセル待ち

2月23日(日)「マルミツ子どもお菓子教室」キャンセル待ち 午後残席1

2月24日(日)「お魚と季節の和食2月」 残席2

2月29日(土)「親子で野菜レッスン」午前キャンセル待ち 午後残席3

★午後講座増設しました!

3月1日(土)「フルーツレッスン」キャンセル待ち

★4月11日講座増設しました!

3月14日(土)「白神こだま酵母パン」キャンセル待ち

3月20日(金祝)「マルミツ子どもお料理教室」午前キャンセル待ち 

★午後は空きがあります。


★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 

 ソボカイ料理教室


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