マルミツポテリの直営店ブログ

スクール講座情報 3/22

2019.03.22 Fri 19:12

3月の「松井レストラン」はサンドイッチでした。

『春になるとサンドイッチが美味しく感じるね。サンドイッチは具材が色々揃うと楽しいからね。買いすぎて赤字だわ』と呟かれるだけあって、アイランドの上は野菜山盛り、冷蔵庫には牛ヒレ塊とマグロ塊が待機。

サンドイッチを美味しくするには、具材の作り方にコツがありました。丁寧に作って、パンに挟む。松井先生のこだわりとプロのコツが色々。

『具材の取り合わせは、センス だから。みんなの好きなように挟んでみて』

難題ですが、皆様がんばりました。

ツナは優しく火入れしてあるので、ふわっとほぐれます。ハーブと手作りマヨネーズで和えました。

卵サンドは材料の取り合わせが大人仕様です。

この牛ヒレ肉の厚みはどうでしょう!? 美しいロゼ色ですが、水気は出てきません。柔らかくて、めちゃうま。レストランで注文したらいくらになるのか、つい考えてしまいました。

次回の「松井レストラン」

4月28日(日)、4月29日(月祝)で、「インド風カレー」です。インドの定食『ミールス』風に3種類のカレーとおかずを作りますよ。

詳しくは、>>>こちら




スクールからのお知らせです。

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スクールへのお申込、お問合せなどに、3日以上経っても返信がない場合は、

一度スクールへご連絡くださいませ。

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★スクールホームページに、日付順スケジュールページができました!!

>>>こちら です。

プログラムページの上部にボタンがあります。

 

【募集開始しました】

4月14日(日)スタート「スタジオエムのお料理教室」クール募集 >>>特典お買い物券  >>>特典受講料割引  各回単発募集 >>>こちら

4月6日(土)4月11日(木)「明日の料理」単発

4月21日(日)「桃花林の中国料理」〜極ウマ中国料理のスープの作り方も教えます

4月27日(土)「お魚と季節の和食」〜いっぱいさばいて覚えよう!簡単魚料理2

4/13(土),6/29(日) クリスティアーノ先生『春のイタリアン1』〜手作りフェットチーネ他

5月5日(日)「マルミツ子どもお料理教室」〜トマトソースピザ

5/3(金祝),5/26(日) クリスティアーノ先生『春のイタリアン2』〜ニョッキとベッカフィーコ他


【募集ページリニューアルしました】

「明日の料理」の開催回数を増やしました。これに伴い、募集ページをリニューアルしました。日程表を入れて、選びやすくしています。 >>>こちら

単発募集は、開催3週間前から、こちらのページに掲載しています。 >>>単発はこちら


【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。


4月7日(日)「マルミツの子どもお菓子教室」プリンアラモード 午前キャンセル待ち

4月18日(木)「ロティオラン」堀田先生のパンレッスン キャンセル待ち

4月19日(金)「ペコリスイーツ」キャロットケーキ 残席4

4月25日(木)「和菓子とお抹茶」キャンセル待ち

4月27日(日)「お魚と季節の和食」4月 残席3


★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 

 ソボカイ料理教室


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