マルミツポテリの直営店ブログ

スクール講座情報 5/22

2019.05.22 Wed 19:36

「お魚と季節の和食」5月は、久々の平日開催でした。『お魚、気になるけど、土日は都合が悪い』とのご要望にお応えし、とても人気だった『鯖』で鯖寿司メニューをしました。

本日の鯖、大きい! まず、渡邊先生が、ゆっくりさばき方を見せて下さいます。

続いて、ゆっくり、皆さんでチャレンジ。大きい鯖は、自分で買うのはためらうかも、ですが、『さばく練習にはやりやすい』とのご感想でした。

押し寿司、立派に出来上がり。お一人ずつお皿と盛り付けが違うので、比べるのも楽しいです。

鯖が大きかっただけに、もう1〜2時間以上経ってからの方が、押し寿司としては美味しいのですが、タイムアウト。でも、持ち帰りがたっぷりあったので、きっと美味しい夕飯になったことでしょう。

次回の「お魚と季節の和食」は、6月22日(土)で、『タイの刺身」と『カレイの煮付け』です。

実は、簡単だった! という美味しい煮魚の作り方をマスターしましょう

詳しくは、>>>こちら



スクールからのお知らせです。

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スクールへのお申込、お問合せなどに、3日以上経っても返信がない場合は、

一度スクールへご連絡くださいませ。

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★スクールホームページに、日付順スケジュールページができました!!

>>>こちら です。

プログラムページの上部にボタンがあります。

 

【募集開始しました】

「スタジオエムのお料理教室」  各回単発募集 >>>こちら


5月29日(水)30日(木)「PLATE PARTY!!! 〜プレートパーティ〜」

6月1日(土)「明日の料理 単発」〜豚の生姜焼き

6月13日(木)「フルーツレッスン」〜キウイ〜

6月22日(土)「お魚と季節の和食」〜タイの刺身とカレイの煮付け

6月26日(水)、27日(木)、28日(金)「夏の定番中華でおもてなし」

6月30日(日)「桃花林の中国料理」〜パラパラもっちり 桃花林チャーハン 他


【募集ページリニューアルしました】

「明日の料理」の開催回数を増やしました。これに伴い、募集ページをリニューアルしました。日程表を入れて、選びやすくしています。 >>>こちら

単発募集は、開催3週間前から、こちらのページに掲載しています。 >>>単発はこちら


【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。


5月30日(木)「プレートパーティ」B 残席2

6月2日(日)「マルミツ子どもお菓子教室」午前・午後キャンセル待ち

6月8日(土)「白神こだま酵母パン」 残席1 

6月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」③ 単発 キャンセル待ち

6月14日(金)「親子レッスン 野菜でスイーツ&プチランチ」残席3

6月16日(日)「ペルチカの焼菓子」 キャンセル待ち

6月26日(水)「夏の定番中華でおもてなし」A 残席2

6月27日(木)「夏の定番中華でおもてなし」B 残席2

6月28日(金)「夏の定番中華でおもてなし」C 残席1

7月14日(日)「スタジオエムのお料理教室」④ 単発 残席2


★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 

 ソボカイ料理教室

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