マルミツポテリの直営店ブログ

スクール講座情報 6/13

2019.06.13 Thu 12:04

先月の「基礎から学ぶ明日の料理」です。

出汁の回は「一度ちゃんと習っておきたい」と単発で受ける生徒様も多い講座です。

昆布だし、一番だし、二番だし、煮干だし、色々な出汁の味を見ながら

取り方のコツをお教えします。

出汁って・・・・・美味しい!!!!

あぁ〜日本人でよかったなぁ〜、なんて思う瞬間です。


煮魚も作りますよ。煮えてくると、手を挙げている魚が可愛くて、

煮る時間に比例して、魚への愛情が深まってゆきます。

とか言って、食べちゃうんですけどね。


美味しい出汁を使って作るのは、茶碗蒸し!!!

先日「茶碗蒸し、家で作りました〜」

と生徒様からお声がけいただき、嬉しく思いました。

蒸し器がないと、茶碗蒸しはお家でなかなかハードルが高いのですが、

和食の基本料理なので、知っておきたい料理の一つですね。


「基礎から学ぶ明日の料理」は毎月随時開催しております。

お気軽にご参加くださいね!



スクールからのお知らせです。

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スクールへのお申込、お問合せなどに、3日以上経っても返信がない場合は、

一度スクールへご連絡くださいませ。

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★スクールホームページに、日付順スケジュールページができました!!

>>>こちら です。

プログラムページの上部にボタンがあります。

 

【募集開始しました】

「スタジオエムのお料理教室」  各回単発募集 >>>こちら


6月23日(日)24日(月)「松井レストラン」〜パスタ3種と簡単タパス〜

6月30日(日)「桃花林の中国料理」〜パラパラもっちり 桃花林チャーハン 他

7月6日(土)「明日の料理 単発」〜チキンカレー〜

7月8日(月)「食堂ペコリのお料理教室」7月〜蒸し鶏の薬味ゴマソース〜

7月12日(金)「お魚と季節の和食」〜天ぷら盛り合わせ 他

7月13日(土)「白神こだま酵母パン」〜マラサダドーナツ&ウォールナッツレーズン

7月21日(日)「マルミツ子どもお料理教室」〜夏のランチプレート

7月22日(月)「マルミツの作り置き常備菜」



【募集ページリニューアルしました】

「明日の料理」の開催回数を増やしました。これに伴い、募集ページをリニューアルしました。日程表を入れて、選びやすくしています。 >>>こちら

単発募集は、開催3週間前から、こちらのページに掲載しています。 >>>単発はこちら


【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

 

6月26日(水)「夏の定番中華でおもてなし」A 残席2

6月27日(木)「夏の定番中華でおもてなし」B 残席4

6月28日(金)「夏の定番中華でおもてなし」C キャンセル待ち

7月5日(金)「ペコリスイーツ」グレープフルーツのマフィン キャンセル待ち

★8月19日(月)に日程を追加しました!

7月7日(日)「フルーツレッスン」 残席2

7月8日(月)「ペコリの料理教室」 残席4

7月13日(土)「白神こだま酵母パン」 残席2

7月14日(日)「スタジオエムのお料理教室」④ 単発 残席1

7月21日(日)「マルミツ子どもお料理教室」午前 キャンセル待ち、午後 残席2


★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 

 ソボカイ料理教室

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