マルミツポテリの直営店ブログ

7月の「白神こだま酵母パン」は、マラサダドーナツとウォールナッツレーズンでした。『マラサダドーナツ』はハワイのドーナツとして有名なのですが、これが大好きで、楽しみに参加いただいた方もありました。

二つのパンの生地を順に手ごねしていきましたが、ドーナツ生地がデロンデロンの泥コネ状態。ちっともまとまって来ません。相当手を焼きながらも、楽しそうな皆様。何度か参加していると、手つきもすっかり板について、どんな生地でもそのうち上手にまとまっています。パン生地と対話しながら過ごす時間、楽しそう。

ウォールナッツレーズンは、ハード系ではなく、もっちりした生地にくるみとレーズンが入っています。どちらのパンも結構大きいです。

ドーナツをゆっくり揚げていきます。揚げたてにお砂糖をまぶして、出来上がり。このお砂糖は甜菜糖から作られたグラニュー糖で、とても美味しい。ついついなめてしまいます。中ふんわりの美味しいドーナツ。今日食べた方が美味しいけど、こんなに沢山大丈夫？『一人で2個でもペロリ、いけちゃうから、大丈夫！』ひょっとしたら、一瞬でなくなっちゃうか。

『時々パンが作りたくなる時は、スクール講座に参加します』という方も。お家で焼かなくても、ここに来れば、材料も道具も先生もしっかりついてますからね。そんな楽しみ方も、ありですね。

次回の「白神こだま酵母パン」は、

8月10日（土）「くるみ食パン」と「チーズクッペ」です。

詳しくは、＞＞＞こちら

スクールからのお知らせです。

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スクールへのお申込、お問合せなどに、３日以上経っても返信がない場合は、

一度スクールへご連絡くださいませ。

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★スクールホームページに、日付順スケジュールページができました！！

＞＞＞こちら　です。

プログラムページの上部にボタンがあります。

 

【募集開始しました】

7月17日（水） 「スクール体験レッスン」～簡単カップケーキ

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7月26日(金)「明日の料理　単発」〜肉じゃが〜

7月31日（水）【追加開催！】「フルーツレッスンB」〜ブルーベリー

8月3日（土）「明日の料理　単発」〜鶏の唐揚げ〜

8月10日（土）「白神こだま酵母パン」〜くるみ食パン＆チーズクッペ

8月11日（日）「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜ナポリピッツア

8月12日（月祝）午前「追加開催！マルミツこどもお菓子教室」〜チョコバナナのロールケーキ〜

8月12日（月祝）午後「簡単お菓子教室」〜チョコバナナのロールケーキ〜

8月18日（日）「お魚と季節の和食」〜『イカ』と『鶏の唐揚げ』

8月23日（金）「林先生のBBQクッキング」

8月24日（土）25日（日）「初めてのパン」〜バナナきのこパンとマンゴーベーグル

【募集ページリニューアルしました】

「明日の料理」の開催回数を増やしました。これに伴い、募集ページをリニューアルしました。日程表を入れて、選びやすくしています。　＞＞＞こちら

単発募集は、開催３週間前から、こちらのページに掲載しています。　＞＞＞単発はこちら

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が５以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

　

7月21日（日）「マルミツ子どもお料理教室」午前　キャンセル待ち、午後　残席2

7月22日（月）「マルミツ常備菜」　残席３

7月27日（土）「お菓子の時間」午前　ガトーバスク　残席４

7月27日（土）「お菓子の時間」午後　ヴェリーヌ　残席１

7月31日（水）「フルーツレッスン」B　残席４

8月4日（日）「マルミツ子どもお菓子教室」午前キャンセル待ち　午後残席３

8月9日（金）「マカロニのパスタレッスン」残席１

8月10日（土）「白神こだま酵母パン」残席３

8月19日（月）「ペコリスイーツ」グレープフルーツのマフィン　キャンセル待ち　

8月24日（土）「初めてのパン」キャンセル待ち

8月25日（日）「初めてのパン」残席4

★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 

 ソボカイ料理教室