マルミツポテリの直営店ブログ

スクール講座情報 7/30

2020.07.30 Thu 18:41

「TeaHouse Sima の紅茶レッスン」7月は、アイスティーを中心に教えて頂きました。

今日のテーブルディスプレイは、ブルーベリーが隠れたテーマです。あちこちに散りばめてあります。

今日の茶葉もメニューに合わせたこだわりの銘柄です。紅茶に関するレクチャーの後、フルーツなどでフレイバーをつけながら、いろいろなアイスティーを淹れました。シンプルなアイスティーに始まり、3層にしたり、フルーツで飾ったり、アイスティーって、とても華やかで美しい飲み物だったのですね。普段アイスは飲まれないという生徒さんが『美味しくて。。』と満面の笑顔になられたのが、とても印象的でした。本当に美味しいと、人は幸せな笑顔になるのですね。

こちらは、アイスミルクティー。茶葉を牛乳で煮出し、こっくりとしたミルクティーに生クリームを合わせ、さらにお砂糖でできた飾りをつけます。めちゃくちゃテンション上がります!

今日のお菓子は、「レモンドリズルケーキ」。こちらも爽やかで、皆様幸せそうでした。


嬉しいお知らせです。

9月から、TeaHouse Sima高須先生の、『お菓子講座』が始まります。今までの紅茶レッスンで出してくださった、スコーンなどから教えていただく予定です。焼き時間には、簡単な紅茶のレクチャーも。

『紅茶レッスン』は、今までのスタイルで、秋に『ミルクティー』を予定しています。

8月中旬までには、詳しい内容をお伝えできる予定ですので、もう少しお待ちくださいね。



スクールからのお知らせです。

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受講時には、今まで以上に手洗い、消毒の上、マスク着用をお願いいたします。入室前に体温チェックをさせていただきます。

各講座の支払締切日までは、お申込のキャンセルが可能ですので、ご心配な方は、早めにご連絡くださいませ。

何か変更がある場合は、スクールからお申込の方へ個別にご連絡をいたします。お届けのメールアドレス、お電話にご変更がある方は、事前にお知らせ下さいませ。


★★重要なお知らせ★★

スクールに常設しておりましたスリッパですが、衛生管理の観点から、撤去させていただくことに致しました。受講時には、各自ご持参下さいますようお願いいたします。


店頭でのお申込、支払いは、ソボカイデポのみになりました。マルミツポテリ本社、クーヴェール、sonoではお支払いができませんので、よろしくお願いいたします。


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スクールへのお申込、お問合せなどに、3日以上経っても返信がない場合は、

一度スクールへご連絡くださいませ。

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Instagramインスタ始めました! sobokaicookingschool_marumitsu ソボカイクッキングスクールで検索してみてください。 

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【募集開始しました】


8月15日(土)「手打ちそば」に挑戦!〜手打ちそば&海老の天ぷら

8月16日(日)「お魚と季節の和食」〜イサキのお刺身&煮つけ

8月17日(月)「ペコリスイーツ」〜紅茶とベリーのケーキ

8月23日(日)「台湾料理」

8月29日(土)「フルーツレッスン」〜いちじく 新作タルトです

8月30日(日)、31日(月)「松井レストラン」夏はお家でアジアご飯!

9月3日(木)「お家で楽しむ和菓子作り」〜どら焼き

9月11日(金)「ペコリの料理教室」〜一番出汁を使ったアジと夏野菜のアクアパッツァ


【募集ページリニューアルしました】

「明日の料理」の開催回数を増やしました。これに伴い、募集ページをリニューアルしました。日程表を入れて、選びやすくしています。 >>>こちら

単発募集は、開催3週間前から、こちらのページに掲載しています。 >>>単発はこちら


【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。


8月7日(金)「ペコリの料理教室」残席3

8月8日(土)「明日の料理」キャンセル待ち

8月9日(日)「マルミツ子どもお菓子教室」午前残席2 午後キャンセル待ち

8月10日(月祝)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」 キャンセル待ち

8月15日(土)「手打ちそば」残席4

8月23日(日)「台湾料理」キャンセル待ち

8月29日(土)「フルーツレッスン」キャンセル待ち


★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 

 ソボカイ料理教室


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