マルミツポテリの直営店ブログ

安納芋とキャラメルのモンブランパフェ

2018.12.09 Sun 20:40


冬限定のスウィーツの紹介です。



12月13日(木)から、新しいスウィーツが登場します!


『安納芋とキャラメルのモンブランパフェ』


ねっとりとした食感と甘みが特徴の安納芋。

オーブンでじっくりと火を通し、丁寧に裏ごしして作った安納芋クリームの中には、

ほろ苦いキャラメルのホイップと、ほうじ茶ゼリー、

安納芋で作った大学芋と、くるみのケーキがごろっと入っています。


上には自家製の牛乳アイスと安納芋チップス。

周りのくるみのキャラメリゼのカリカリとした食感も楽しめますよ。


今が旬の安納芋が存分に味わえる、安納芋とキャラメルのモンブランパフェ。

ぜひ、味わいにいらしてくださいね。


※カフェタイム(14:00〜)のみの提供となります。


食堂ペコリ

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