マルミツポテリの直営店ブログ

8月メニュー。

2020.08.02 Sun 17:00

今週土曜日より、mealsのお食事が8月メニューへとかわりました。

ついについに、夏本番を迎えますね。

毎日仕入れるお野菜もますます色鮮やかになってきました。

今月は、酸味や苦みを優しく効かせ、暑い日にこそ食べたくなる品ばかりです。

この夏はミールズのごはんで身体の調子を整えましょう!

【meal A】

「揚げ鶏の薬味ソース」

外はカリッと中はジューシーな揚げ鶏に、ごま油の香る薬味たっぷりの自家製ソースをかけて仕上げます。

ネギや大葉、茗荷などの薬味の効果でさっぱりとお召し上がりいただけますよ。

香ばしく焼いたオクラの食感が楽しい「焼きオクラと鶏そぼろのご飯」、

しょうがの効いた「焼きなすの味噌汁」と一緒にどうぞ。

【meal B】

「一番出汁を使った鯵と夏野菜のアクアパッツァ」。

香ばしく皮面を焼いた鯵とアサリを、じっくりと旨味を引き出した香味野菜のスープで煮込みます。

アンチョビの風味がアクセントになった、魚介の風味を感じられる一品です。

ズッキーニやトマト等の夏野菜と共にお楽しみください。

ほどよい甘みの「とうもろこしご飯」、柔らかい緑色が爽やかな「枝豆の冷たいポタージュ」と合わせて。


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