クーヴェール・ア・ラ・メゾン
みなさんは『グレー色の器』と聞いて、
どんな器をイメージしますか？
土の質感和食器の渋めなもの、少し地味そう・・と思う方も
いらっしゃるかもしれませんが、いえいえ。
そんなことはありませんよ！
クーヴェールで取り扱っているグレーの器の中には、
磁器素材で扱いやすく、マグやカフェオレボールなどの
かわいい形をした洋風な器もあります。
マグ：プレーバーマグ Sサイズ（セサミ）
プレート：アンカー８”プレート（限定色グレー）
ボール：クープ・ドゥ・ボル（限定色グレー）
プレートにはチーズケーキやかぼちゃのケーキを、
ボウルにはトマトのスープや野菜のコールスローなどを盛りつけてみたり。
お菓子やお料理のカラフルな色の引き立て役、
それが『グレー色の器』だったりします。
グレーはグレーでも、
青みがかった薄い色や深みのある色など、それぞれ違いがあるので
クーヴェールで実際に見比べてみてはいかがでしょうか？
いろんなお料理を盛り付けて、
器とお料理の色合いも楽しんで下さいね！
マカロニやスクールのスタッフもダイアリーでご紹介していましたが
13日は、２回目のスタジオエムのお料理教室でした。
今期２回目の器講座は、「器のお手入れの仕方」ということで
どうして器を使うと変化が起こるのか…
シミやにおいがついたらどうお手入れすればいいのか…
ということをお話しさせていただきました。
質問をいただき、生徒のみなさんも器に対していろいろと疑問や興味を
もっていただいているようでうれしかったです。
そして、お料理講座はマカロニの東田さんのイタリアン。
今回はじゃがいものニョッキを実習しました。
茹でたじゃがいもの皮をむいて、裏ごしし、
生地ができたら成形して…とたくさんの行程を協力しながら進めました。
フォークでくるっとして溝をつけるのは
ソースがからんでおいしくいただくためだそうです。
他にも、野菜たっぷりのカポナータ、前菜代わりのピンチョス
デザートには、ポーズカフェのタルトを型にして
ヘーゼルナッツたっぷりのケーキ、ノッチョーラをつくりました。
串にさして作るピンチョスはそれだけでかわいくなりますね！
それぞれ形や色がちがうプレートに盛り付けてみました。
そして、最後には無事においしそうな食卓が完成！
器も、色・形・素材といろいろと組み合わせを楽しめるようにご用意しました。
みなさん、おつかれさまでした。ありがとうございました。
次回、６月の教室はフードスタイリストの小川さんに教えていただく
土鍋で作る韓国料理とエスニック料理です。
器講座は、土鍋の使い方をお話しします。
ただいま、単発でのお申し込みを受付中です！
お料理と一緒に器のことも楽しみませんか？
ぜひ、お気軽にご参加ください。
天気もよく、少しずつ暑い日が増えてきましたね。
新緑のきれいな季節になりました。
温かな陽気で、クーヴェールの外にある植木鉢のバラも
日々葉が青々と茂り、ついに白くてかわいいお花が咲きました。
毎朝そうじの合間にながめていると、とても気持ちが和みます。
そんな、クーヴェールのバラのような柔らかい色をした器があります。
イカリのマークがさりげなく入った、アンカーというシリーズの器です。
クリームがかった色は、やさしい雰囲気です。
深さがあり、少し大きめなのオートミールは
サラダを盛ったり、小丼ぶりにもぴったりで使い回しのきくアイテムです。
お揃いのプレートもありますので組み合わせて使っていただけますよ。
色違いのグレーは、涼しげなブルーがかった色で
クリームともよくあう色合いです。
少し器の色を変えて、季節の変化を楽しんでみてはいかがですか。
クリーム、グレーともに限定色となりますので
気になる方は、お早めに見にいらして下さいね。
今週の日曜日、５月１３日は『母の日』ですね。
みなさんは、日頃の感謝の気持ちをどのような形で伝えますか？
いつもおいしいごはんを作ってくれるお母さんに
器の贈り物などはいかがですか。
先日の連休中も、クーヴェールに母の日の贈り物を
お探しの方がいらっしゃいました。
そのなかでも母の日の贈り物にぴったりのアイテムを
選ばれていた方がいらっしゃったので、ご紹介したいとおもいます。
先日まで行っていたイベントにて限定で作ったフルールボール。
「これだったらお母さん世代でも好まれそう！」と、選ばれていました。
定番のフルールは、白い土をかけてぽってりとした粉引の仕上げですが
限定のフルールは、白い土をかけずに色付きの釉薬をかけて仕上げているので
生地は薄く、繊細なそぎの模様も際立っていて
定番のとはまたひと味違った、大人っぽく上品な雰囲気です。
限定フルールは、白・黒・茶の3色、２サイズの大きさがあります。
他にも母の日におすすめの器がありますので
贈り物がまだ決まっていない方も是非見にいらして下さいね！
みなさん、連休はたのしく過ごされましたか？
クーヴェールの連休は、イベントとともに
なんだかあっというまに過ぎていきました。
遠方からも多くの方にお越しいただき、ありがとうございました。
６日まで行っていたイベント”bowl a la maison”
今回は１５シリーズの限定商品をご用意しました。
ご紹介しきれなかった商品もあります。
すでに完売してしまったアイテムもいくつかありますが
それ以外のものは、まだ店頭にございますので
連休中、来られなかった方もみにいらしてくださいね！
スタッフおすすめのアイテムもまだございますよ。
こちらのブルジョンのボールもそのひとつ。
定番では、白やベージュをご用意していますが今回はグレーに。
ポイントにcouvertのロゴもさりげなく入っています。
そしてこのグレー色、どこかで見たことがありませんか？
じつは、春夏の新商品のタプナードシリーズと同じ素材でできています。
なので、タプナードのプレートとあわせてお揃いで使うこともできますよ！
また、落ち着いた渋めなグレー色は、男性にもおすすめです。
定番の色と色違いでご夫婦のお茶碗にいかがですか？
イベント、"bowl a la maison"が始まって
一週間が経ちました。
残りわずかになってきた限定商品もありますよ。
気になる商品がある方は、お早めにお越し下さいね！
今日、ご紹介する限定商品は…
こちらは、定番エアロポルトの色違いで作った
イベント限定色です。
柔らかな茶色が、どこかレトロな感じもして
かわいらしい仕上がりです。
茶色といってもカラメルのような明るい色なので
他の器ともなじみやすいですよ。
エアロポルトの定番色の白と
組み合わせて使うのもかわいいですね。
ボルは、小ぶりなサイズなのでお子さま用の
スープボールなどにもおすすめのアイテムですが、
オーブンの使用に対応しているので
パンや、ケーキの焼き型としても使えますよ。
１人分にちょうどいいサイズなので
私もケーキを焼いてみようかなと考えています。
ひとつの器でいろいろな用途に使えると、うれしいですよね。
皆さんも、器としてだけでなくパンやケーキを焼いたりと
それぞれに使い方を楽しんでみてはいかがですか。
イベントは、６日までです。あと残り数日となりました。。。
ぜひ連休中に遊びにきて下さいね。
みなさん、ゴールデンウィークはいかがお過ごしですか？
クーヴェールのイベントは４日目を迎えました。
連日、多くの方にご来店頂きありがとうございます。
引き続き・・限定アイテムをご紹介します。
今回は、職人さんの手仕事が感じられる”たたらボウル”。
やわらかい粉引きの白色とさわやかな水色の２色を
M・Lサイズで作っていただきました。
Mサイズは、お湯のみにおすすめです！
両手にすっぽりと収まるサイズで、手にしっくりと馴染みます。
普段づかいはもちろん、お客様用に揃えておくのもいいですね。
Lサイズはごはん茶碗や、汁碗にもお使いいただけますよ。
そのほかにも、デザートカップやサラダボールといった
洋風な使い方もおすすめですよ。
そして、クーヴェールの器の中では少しめずらしい水色は
はっきりとした青とも違った、きれいな薄い色をしています。
なので食卓にひとつあると差し色となって
さわやかな雰囲気になりますよ。
これからの季節にも、ぴったりなアイテムです。
残りわずかになった限定商品もありますので
ゴールデンウィーク中のお出かけのついでに
是非お店にいらして下さいね！
ここ数年、恒例となっているイベント限定のアイテム
ひとつぼしさんのガラスのうつわ。
今年も、ひとつぼしさんにお願いしてつくっていただきました！
昨年、おととしは、ガラスの定番 グラスでしたが
今年は、あたらしいアイテムのボウル ２サイズが登場です。
いつもの「ひとつぼしさん×クーヴェール」のマークも入っていますよ。
ひとつひとつ手吹きで仕上げられたボウルは
ぽってりとしていて、どこかあたたかみも感じられます。
ガラスのうつわは、何を盛り付けてもキレイにみえますよね。
フルーツやサラダ…これからはアイスクリームなどの
冷たいデザートにもぴったりです。
どんなときも使いやすいように、小ぶりなサイズをご用意しました。
ぜひ、手にとってご覧くださいね。
今日はとてもいいお天気でした！
明日からのお休みも、いいお天気になるそうです。
お出かけ日和になりそうですね。
遅くなりましたが…
今回のイベントのプレゼントをご紹介します。
ボウルを使う時間をさらに楽しんでいただきたくて
オリジナルのマットをつくりました。
白地に赤と青のラインが織り込まれた生地 ボーダーカンズに
クーヴェールのロゴのハンコをおして仕上げました。
シンプルな印象のボーダーカンズは
いろいろな色のボウルとも合わせやすいですよ。
イベント期間中¥5,000以上お買い物していただいた方には
こちらのマットを２枚セットでプレゼントしております。
プレゼントは数に限りがございます。ご了承下さい。
本日26日から
クーヴェールにて”bowl a la maison”がはじまりました。
残念ながらスタートの今日は、朝から雨が降っていますが…
天候の悪いなか多くの方にご来店いただき、ありがとうございます。
今回のイベントに向けてつくったオリジナルのボウルが
やっとボウルたちが店頭に並びました！
身近な器のひとつ、ボウル。
よく使うものですが、形や大きさ、色、質感…
それぞれちがうと使い方も変わってきますよね。
今回のイベントでは、さまざまな形、色や素材を
それぞれに楽しめるアイテムをつくりました。
ひとつひとつ手に取り見ていただきたいボウルを
たくさんご用意しております。
限定のアイテムは、数に限りがございますので
気になるものがある方は、お早めにどうぞ。
イベントは５月６日まで開催しますので
連休中お出かけのついでに、ぜひお越し下さい。
お待ちしております！