マルミツポテリの直営店ブログ

category: クーヴェール・ア・ラ・メゾン

8/30より スタジオエム秋と冬の新作展はじまります!

2018.08.17 Fri 10:10

8月も後半になり、開催中の企画展「いつも食卓にある器」も

残すところ、あと10日ほどとなりました。

続いて、8/30(木)から9/18(火)までは、

スタジオ エムの秋と冬の新作展「秋冬ごはん」を開催します!



今季のスタジオ エムのテーマは「秋冬ごはん」。

秋から冬にかけての食材や料理はとてもバラエティーが豊富です。

炊きたてのごはんに、出汁の効いた温かいスープ、

あつあつの麺料理や味に深みが増す秋冬野菜をたっぷり使った鍋。

家族が揃う年末年始のお祝いには、それぞれの家族ならではの定番メニューが並ぶ…

そんな暖かくて心地よい秋冬ごはんとスタジオ エムの新しい器をご紹介します。


毎日のメニューに活躍しそうなボール、

食卓に華やかさをプラスしてくれるお花モチーフの鉢、

ほっと一息つくときに、手に収まるサイズの湯呑、

食卓にそのままだせる小ぶりのごはん鍋、家族や友人大勢で囲める大きな土鍋

お正月に欠かせないお重など…

季節の料理と共に、素材感や風合いも楽しめるような器が仲間入りしますよ。


クーヴェールのブログでも、また新しい器をご紹介していきます。

こちらもあわせてご覧くださいね。


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お茶碗の上手な選び方ーいつも食卓にある器ー

2018.08.17 Fri 10:03

帰省されお家でゆっくり過ごされた方、旅行やお祭りなど外で楽しまれた方、

どのようなお盆休みをお過ごしでしたか?


クーヴェールの23周年アニバーサリー企画展「いつも食卓にある器」にも

沢山の方がご来店下さり、ありがとうございました。

引き続き8月28日(火)まで開催しておりますので

足りない器、探している器などあればぜひ遊びにいらして下さいね。



さて、今日は「お茶碗の選び方」についてご紹介しますね。

日本人にとって日々の食事の器の基本と言っても良いお茶碗。


毎日手に持ってごはんを頂く器だからこそ「持った時の感覚」がとても大切です!

お茶碗とひとくちに言っても、サイズや形、そして素材も様々あります。


例えば、口径が広くて浅い物と口径が狭く高さのあるもの、

高台が高いものと低いものなどでも持った感じや食べやすさが変わってきますし

土の素材からできたお茶碗は和食や和食器とよく似合い、

磁器素材のお茶碗は洋風にも使いやすいお茶碗になります。


皆さんはどんなお茶碗を愛用していますか?

自分がどんなお茶碗が食べやすくて気に入っているが考えながら

お茶碗を見てみるのも楽しいですよ。


お茶碗をたくさん集めたコーナーもあります。

ぜひ、手に取りながら持ちやすさ、馴染みやすさを試してみて下さいね。


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ささっと作れるどんぶり料理ーいつも食卓にある器ー

2018.08.16 Thu 10:16

お盆休みも終盤に入り、お子さんの夏休みも残り少し。


お子さんと一緒のお昼ごはん。

冷やしうどんに親子丼、ロコモコ丼など、ささっと作れる、麺料理やどんぶりごはんが

よく登場するという方もいらっしゃるのではないでしょうか。

お子さんにも手伝ってもらいながら一緒に作るのも、夏休みの思い出のひとつになりそうですね!

 

どんぶり料理に欠かせない、「どんぶり」。

「どんぶり」と、ひとことで言っても、サイズや素材、デザインは様々あります。


例えばビビンバやロコモコはたっぷりの具材を盛りつけやすいように

口径が広く浅めな形のボール状のどんぶりがよく似合い、

うどんやお蕎麦など、つゆもたっぷりある麺類にはやっぱりしっかりと深さのある

どんぶりに盛り付けたいですよね。


只今開催中の企画展では、どんぶりを集めたコーナーがあります。

サイズ感や形状やデザイン、持ったときの手触り、素材による質感や色など

それぞれ違うたくさんのどんぶり。

ぜひ手に取って確かめながらご覧いただきたい器のひとつです。


また8月30日より販売開始となる

スタジオエム秋冬の新作にも浅型のどんぶり、「ブロス」が登場します。

こちらは、どんぶりごはんにおすすすめのデザイン。

店頭でもサンプルをご紹介させていただいていますので是非ご覧くださいね!


それでは、本日もご来店お待ちしております。


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いつものギフト選びーいつも食卓にある器ー

2018.08.14 Tue 16:56

まだまだ暑さの続く毎日ですね。

お盆は久しぶりに会う親戚や友達に、ご結婚お祝いや、引っ越しお祝いなどの

贈り物を贈られる方も多いのではないでしょうか。


wedding gift set   ¥10,584-


例えば新しい暮らしが始まった二人には、

ジュールプレート(S)、カンパーニュボール(M)、タブレオーバルグラタン(S)に

ボスケスプーン(L)のセットはいかがですか?

毎日の食事に欠かせないプレートやボール、小鉢のセットは喜ばれそうです。

ジュールは磁器素材で丈夫なので扱いやすい上に、洋風なオーバル型のプレートですが

透明感の高い釉薬をかけているので濃淡が生まれ雰囲気ある印象を与えるので

和食を盛り付けてもよく合います。

カンパーニュのグリーンは落ち着いた色味で周りの器ともよく馴染みますが、

しっかりと食卓の上で鮮やかに見せてくれますよ。

タブレはオーブンが可能な器なので、小鉢としても小さなオーブンウエアとしても。

小さいですがお料理の幅を広げてくれそうですね。

ジュールやカンパーニュは普段クーヴェールでは店頭に並んでいませんが

只今開催中の「いつも食卓にある器」では店頭にご用意しています。


クーヴェールでは、ちょっとしたお礼からお祝いの贈り物まで

さまざまな贈り物選びのお手伝いもさせて頂いております。

贈られる方の事を考えてその方に合った贈り物を選びませんか。


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いくつあっても嬉しい取皿ーいつも食卓にある器ー

2018.08.13 Mon 14:19

雨が上がりまた日差しが戻ってきましたね。

本日もじりじりとした暑い日になりそうです。


家族や友達、、、みんなで集まって食事をする機会が増えるお盆。

みんなで過ごす食事の時間は会話も弾み楽しいものですよね。

クーヴェールではそんなお料理をみんなで囲むシーンでは欠かせない

「取皿」をたくさんご用意しております!



おかずを取り分けるのはもちろん、お菓子やケーキを盛り付けたり、

ちょっとした副菜を盛り付ける小皿としてもお使い頂ける万能な小皿。

食事の時間、おやつの時間と様々なシーンに彩りを与えてくれます。


お盆やお正月などの人が集まる時でだけでなく、もちろん毎日の食事でも出番が多い器。

お料理や気分によって使い分けできるように、デザインや色違いなどで

何種類か揃えておくと重宝しますよね。

是非この機会にたくさん見比べてお気に入りの取皿を見つけて下さいね!

今日もご来店お待ちしております。


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秋冬新作のご紹介ーいつも食卓にある器ー

2018.08.12 Sun 15:34

お盆休み、どうお過ごしでしょうか。

クーヴェールには、帰省などで遠方からお越しの方も多く、嬉しく思います。

皆様、ありがとうございます。




さて、クーヴェールにはこちらが届きました!

スタジオエム2018年秋冬の新商品をご紹介している、最新号の「デプリアント♯34」です。


デプリアントカタログをご登録頂いている皆さんの手元には

8月下旬ごろにお届けの予定ですので、それまで楽しみにされてくださいね。



秋冬の新商品は8/30(木)から販売となりますが、、

只今クーヴェールで開催中の企画展 "いつも食卓にある器" では、

スタジオエム秋冬の新しい器を一足早くご覧いただけます!

土鍋にお重といった寒い季節にぴったりのアイテムから、

毎日使いたいプレートや鉢、湯呑みなど様々な器が仲間入りしますよ。

 

企画展期間中は毎日、スタッフが新しい器のご紹介をさせて頂いています。

ご来店の際はぜひご参加されてくださいね。

気になる器をチェックして、

8/30(木)から9/18(火)のスタジオエム秋と冬の新作展

"秋冬ごはん”にもどうぞお越しください。 


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食卓を華やかにしてくれる器ーいつも食卓にある器ー

2018.08.11 Sat 10:06

お祭りやお盆といったなんだか賑やかな季節になりましたね。

 

今日は昨日に引き続き「食卓を華やかにしてくれる器」のコーナーについてご紹介しますね!

毎日のお料理にも馴染むような素朴で温かい器もいいですが

時には、引き立てて華やかにしてくれる器も欲しいですよね。

店内では、そんな普段のお料理や食卓を少し特別に見せてくれる

 「食卓を華やかにしてくれる器」を集めてご紹介しているコーナーを作りました。



例えばフェルメのシリーズは、南フランスの古い食器をイメージしてつくられているので

リムが装飾的で上品な雰囲気もありますが、お料理を盛り付ければ食卓でも目を引く存在になります。

またフェルメのプチボールやエクロールなどの高台が付いている器はテーブルに高さを出し、

よりテーブルに動きや変化を与えてくれます。

ちょっとしたお祝いや季節の行事などにも、特別感を演出するアイテムとして一つあると良い器です。


ですが、普段の食卓でもおやつやおかずを盛って 取り入れてみると

いつもとは少し違った印象に見せてくれますよ。

 少し器や料理の印象を変えたいな、気分を変えたいなと思われている方にもおすすめです。


そして、先日はご好評頂いているクーヴェールオリジナルフェルメのグレー色が再入荷しました!

是非この機会に見にいらしてくださいね。


明日は期間中毎日開催している「スタジオエム秋冬の新作のご紹介講座」についてをご紹介します。

こちらも、お楽しみに!


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手のひらサイズの豆皿ーいつも食卓にある器ー

2018.08.10 Fri 11:10

昨日から始まりました、

クーヴェール23THのアニバーサリーの企画展「いつも食卓にある器」。

初日は暑い中多くの方にお越し頂きありがとうございました。


今回は、茶碗に汁碗、鉢、取皿といった食卓には欠かせない「いつもの器」

を普段よりたくさん集めてコーナーごとにご紹介しています。

 

例えばこちらは「豆皿」のコーナー。

小さく可愛らしい豆皿は、ついつい集めたくなりますね。

スタジオエムには色・形ともに様々な豆皿があり、

店内には丸や四角、お花など様々なモチーフのものまでずらりと並んでいますよ。



中でもシリーズで揃えたくなる、五種縁起皿

松・梅・千鳥・ひさご・羽子板の5種類の縁起物をモチーフにした豆皿です。

梅「幸先が良い」、ひさご「子孫繁栄」、羽子板「商売繁盛」、松「不老長寿」、千鳥「勝運祈願」と、

それぞれ縁起の良い意味があり、お正月などお祝いのシーンにも最適です。


(写真 箸置き)

豆皿よりも小さな器、箸置きもたくさん集めています。

おもてなしのイメージもある箸置きですが、普段の食事にもぜひ使って頂きたいアイテムです。

食卓にきちんと感をプラスしてくれる箸置きは、自然と食事も丁寧にしたくなるのは不思議ですね。

少し大きめのサイズは箸置き以外に豆皿としてもお使い頂け、

薬味をのせたり、少しずつ料理をのせてテーブルに並べて楽しむこともできます。

小さく見た目も可愛らしいアイテムは、帰省のお土産やちょっとしたプレゼントにもおすすめです。

この週末にもどうぞお好きな豆皿を見つけてくださいね。


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企画展「いつも食卓にある器」始まりました!

2018.08.09 Thu 17:41

クーヴェールはこの夏おかげさまで23周年を迎えました。

たくさんの方に長年ご愛顧頂きありがとうございます。

クーヴェール23周年アニバーサリー企画展「いつも食卓ある器」が本日より始まりました!



土鍋で炊いたご飯にお茶碗と魚皿、家族や友人と食卓を囲むときには大鉢や大皿、

取皿など…日々の食事に欠かせない器たち。

約3000種類あるたくさんのスタジオエムの器から

クーヴェールが思う「いつも食卓にあってほしい器」を

お茶碗や土鍋、鉢や取皿、オーブンウェアなど11個のコーナーに分けて提案しています。


いつも使う器だからこそ、色々な料理や手持ちの器を思い浮かべながら

とっておきのひとつを選んでくださいね。

それぞれのコーナーについては、また詳しくご紹介していきます。


期間は8月28日(火)までの開催です。

お盆の期間も営業しておりますので帰省の際にもご家族やお友達と、

お出かけのついでに遊びにいらして下さいね。

また、8月30日(木)よりクーヴェールにて販売開始の「スタジオエムの秋冬の新作」のご紹介も

サンプルをご用意して、毎日開催しております。

こちらもお気軽に聞いていってくださいね。


みなさまにお会いできるのを楽しみに、お待ちしております。


クーヴェール・ア・ラ・メゾン

23周年アニバーサリー企画展「いつも食卓にある器」

2018.08.07 Tue 16:43

クーヴェールでは、明後日8/9(木)から8/28(火)までの期間

23周年アニバーサリー企画展「いつも食卓にある器」を開催します!

「季節にあわせた食事を、クーヴェールの器と共に楽しんで頂きたい」

そんな想いから、今回の企画展では「いつも食卓にある器」をテーマに

様々な「いつもの器」をご用意します。



企画展では、さまざまな「いつもの器」をご用意します。

銘々の飯碗に汁碗。

家族みんなのおかずを盛る鉢に取皿。

どんぶりに土鍋、オーブンウエア…

そんないつもの食卓に欠かせない器を、アイテムごとに紹介します。

普段店頭に並んでいない器もご用意しますので、

見比べながらお選びいただける機会です。

食卓に並ぶ姿を思い浮かべながら、器選びをお楽しみください。


クーヴェール・ア・ラ・メゾン

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