マルミツポテリの直営店ブログ

category: ソノ

お盆のおもてなしに

2018.08.05 Sun 18:22

洗練された佇まいの中にも

土の質感をしっかりと感じられる黒陶石目四ツ足丸皿。 


黒陶石目四ツ足丸皿 ¥4,968-


それぞれに違う荒い土の表情と

あえて厚めに作られたプレートによって感じられる陶器の温かみと力強さ。

その風合いはフラットでシンプルな形状によってさらに引き立ち、

モダンな印象も与えています。

和洋問わずどんなテイストのお料理も自然と馴染み、

広い盛り面で自由に盛り付けを楽しめそう。

 

プレートの裏側に付いたさり気なくも大きな特徴である小さな四つ足が

少し高さを出しぐっと特別感のある雰囲気に。

テーブルとの間にできた空間は、

厚めなプレートもすっきりと見せ、

指も掛けやすいので持ち運びがしやすいのも嬉しいところ。

 

テーブルの中央に並べて仲間とシェアする前菜やおつまみを盛り合わせたり、

1人づつにサーブするメイン理料用にも。

食後にはお菓子を盛って

弾む会話とお茶を楽しむひと時にもぜひどうぞ。

 

もうすぐ迎えるお盆。

久しぶりに会う親戚や仲間をおもてなしするお料理に

特別な雰囲気を演出してくれる器はいかがでしょうか。

店頭では丸皿に加え角皿もご用意しております。

お盆は定休日の8/14()を除き通常営業しておりますので、

ぜひゆっくり見にいらして下さいませ。


また、ソノでは以下の日程で夏季休暇を頂きます。

 


ソノでは 86()88(の期間、

夏季休暇を頂きます。

ご迷惑お掛け致しますが宜しくお願いいたします。

8/9(木)以降は通常営業となりますので

お気軽にお立ち寄りくださいませ。

お待ちしております。


ソノ

夏のお出掛けに、覚王山夏祭

2018.07.27 Fri 10:00

梅雨が明け本格的に夏を迎えました。

お休みのご予定はもう立てられましたでしょうか。


いよいよ今週末728日・29日には覚王山の夏祭が開催予定です。



ソノでは白い器に加え、涼しげな青磁や藍色の器、エスニック料理の似合う紫の器

気分が明るくなる黄色の器、夏野菜を引き立てる黒の器など、

白い器が映えるシックな色の器も様々ご用意してお待ちしております。

夏に食べたくなるお料理に合わせた器や、

見た目から涼しくなるような器など、気分に合わせてお選びください。

くれぐれも暑さにはお気をつけていただき、

ぜひ皆さまでお出かけくださいね。

 

また、マルミツポテリ直営店は下記の通り夏期休暇をいただきます。

店舗によって日程が異なりますのでお気をつけください。


 


ソノでは 86()88(の期間、

夏季休暇を頂きます。

加えて誠に勝手ながら7/27()

1530 closeと営業時間を短縮させていただきます。

ご迷惑お掛け致しますが宜しくお願いいたします。

  

上記の日程以外はお盆も定休日の8/14()を除き通常営業しておりますので、

ぜひゆっくり見にいらして下さいませ。

 

お待ちしております。


ソノ

空間を飾る大鉢

2018.07.22 Sun 18:39

圧倒的な存在感を放つアッボンダンテ。

 

 アッボンダンテ(ヴァイオレット) ¥9,720-

 

ひとかかえもあるその大きさは直径約33cm、容量約4000cc

器1つでテーブルを印象的に見せるサイズ。

目を惹く鮮やかなヴァイオレットは

シンプルな形と少しざらっとしたマットな質感によって

どこか品があって落ち着いた雰囲気です。

 

親戚との集まりやパーティなど

大人数分のお料理をしっかり盛り付けられるアッボンダンテは、

口径が広いので葉野菜たっぷりのサラダなど

テーブルで食材をかき混ぜて仕上げるパフォーマンス的な要素も。

賑やかなシーンがより盛り上がりそうです。

 

大きくても浅めで高台から横に広がるような形は

親指がかけられ両手に乗るような感覚で持ち運びも安心。

 

深すぎず平らに近い盛り面は、

手巻き寿司の酢飯やお鍋の具材を盛ったりすることも。

暑い時期には冷水をはってお素麺を入れたり、

氷をたくさん入れて飲み物を冷やすなど、

様々な場面で活躍してくれます。

 

空間を飾るインテリアのようなアッボンダンテ

ソノでは他にも清々しいグリーンと温かみのあるブラウンもご用意しています。

お家の雰囲気に合わせてお選びください。


ソノ

たんぽぽの小鉢

2018.07.16 Mon 10:00

可憐な佇まいのたんぽぽ小鉢。

その名の通りたんぽぽをイメージした形は、

花びら11枚まで細かくデザインされており

小さいながらも繊細な華やかさを感じさせます。

 

 

たんぽぽ小鉢(各色)864-

朝食のヨーグルト、おつまみのナッツ、ワンプレートにのせる副菜など

何かと出番の多い小鉢。

あまり主張しない大きさの器でも

立体的な花びらが目を惹き、

テーブルに遊び心をプラスしてくれるたんぽぽ小鉢。


お花の形といっても

縁の無造作に広がったような花びらに

艶のないマットな質感が落ち着いた印象を与えるので

甘すぎることなく気軽に取り入れやすい雰囲気。

 

お色味は白・レモン・ミントの3色。

どれも柔らかい風合いなので、

色違いで並べても喧嘩することなく賑やかにまとまります。

暑い時期には、お素麺の薬味用に3色並べても爽やかに。

白には梅肉、レモンにはネギ、ミントには大根おろしなど、

食材によって器の色を選ぶのも楽しかったり。

 

容量100ccと小ぶりなサイズは離乳食用にもちょうどよい大きさなので、

出産祝いなどの贈り物にもおすすめです。

 

小さな器でテーブルの印象を大きく変えるたんぽぽ小鉢。

食卓にちょっと変化が欲しい時など、

気軽に取り入れられてみてください。


ソノ

印象的なプレート

2018.07.14 Sat 18:32

縁どられたドットが特徴的なヴェルナーレプレート。

 

 

左:ヴェルナーレ6”プレート¥1,296-

右:ヴェルナーレ8”プレート¥2,592-

 

可愛らしい印象を受けるドットの装飾も、

小さなサイズと四隅をくぼませたプレートのデザインが相まって

上品な雰囲気を感させます。

 印象的でありつつも

盛り面は広く、深みも少しだけあるので盛り付けやすく、実用的な面も持ち合わせます。

 

6”プレートには小さな焼き菓子などのデザートや銘々の取り皿に。

時にはティーカップとスプーンをのせソーサーとして使うのもおすすめです。

8”プレートにはキッシュとサラダなどの軽食や、

フルーツを添えたケーキなどデザート用にも。

 

存在感はありますが決して派手ではない控えめな縁のデザイン。

まるで額縁のようにお料理を囲う様子は、

盛られた食材をしっかりと主役にしてくれるようです。


白釉から透けた黒土により、真っ白ではない深みのあるビアンコに加え、

暗めなトーンがぐっと落ち着いた印象を与えるモーヴのお色味も

ソノではご用意しております。

1枚ずつ違う色味や釉薬の表情も見比べてお選びください。


ソノ

テーブルを引き締める器

2018.07.01 Sun 12:06

緑釉の濃淡に柔らかさを感じ、

すっと伸びたハリのある形は、まるで生き生きとした葉っぱのよう。

笹の葉をそのまま器にしたかの様な雰囲気を持つリーフは

自然の持つ優しくも力強い印象を感じさせます。

 

 

上:リーフ付出皿2,160-

下:リーフ長盛皿4,860-

 

サイズは2種類のご用意。

前菜や焼き魚など銘々にもサーブしやすい大きさの付出皿に、

お一人分のお寿司やお素麺、お刺身の盛り合わせなど、

主食用や複数人分をまとめて盛ることのできる長盛皿です。

 

リーフの両端に向って細くなるシャープなデザインは

置いた途端テーブルをぐっと引き締める効果も。

その雰囲気は

和菓子や副菜などシンプルに3点盛りにするだけでも

器の形が引き立ち、凛とした出で立ちなります。

よく見ると中央に向って滑らかにくぼみもあるので、

多少の汁気やソースをかけるお料理にもどうぞ。

 

長さはあっても細身なので、

テーブルのちょっとしたスペースに置きやすく、

薬味やバケットなど皆でシェアする器としても活躍してくれます。 

 

リーフは緑に加え、白・黒と、

どれも食材の色とのコントラストが効く色展開です。

ソノにも全色ご用意しておりますので

ぜひ盛られたいお料理に合わせてお選びください。


ソノ

繊細で力強さのあるブルーの器

2018.06.22 Fri 16:00

ソノにある青い器の中でも

より鮮やかな色味が特徴的なブル5寸浅鉢。


ブル5寸浅鉢¥2,160-

 

目を惹かせるのは、その見惚れるような瑞々しくはっきりとした濃いブルーの釉薬。

暑くなるこれからの時期には

薬味をたっぷりのせた冷奴やたまねぎの酢漬け、アイスクリームなど、

白い食材が爽やかに映え、見た目からも涼しくなれそうです。

形状は緩やかに浅くなっているので

少量を盛っても雰囲気のある一皿に。

艶やかな釉薬は前菜やデザートなど繊細なお料理をより品よく見せてくれます。

 

このブルーの美しさに対抗するかのように、

縁と側面に見える黒い荒土はとても力強い印象。

対照的な雰囲気でお互いの良さを引き立てています。

力強さも感じられる器は

一人分の豚の角煮や酢豚など

お肉料理もしっかり受け止めてくれます。

 

繊細さと力強さを併せ持つブル5寸浅鉢。

盛られた食材によって自然と見合う雰囲気で演出します。

ひと味違ったソノの青い器をぜひご覧ください。


ソノ

父の日の贈り物

2018.06.14 Thu 10:00

太めな取っ手にどっしりした直線的な底。

飲み口の丸みを帯びた柔らかさのあるラインが合わさり、

ラフな雰囲気のデポジョッキ

ソノではつやのある白の定番色に加え、新色の黒マットもご用意できました。

 

 

デポジョッキ(黒マット)1,728-

 

黒色にする事で、

カジュアルさが抜けぐっと落ち着いた印象になったデポジョッキ。

とはいえ黒でも強い印象になり過ぎないのは、

艶のないマットな仕上げが少し優しい風合いに感じさせるから。

主張しすぎないその色合いは、より他の器とも合わせやすくなっています。

 

持ち手も大きいのでしっかり持つことができ、

容量はたっぷり注げる450ccと、男性にも満足して頂けるサイズ感です。

もうすぐ迎える父の日の贈り物にもいかがでしょうか。

 

更に暑くなるこれからの季節には、冷えたビールなどお好みのお酒用にしたり、

濃いめに淹れたコーヒーに氷を入れアイスコーヒーにしたり、

冷たい飲み物を存分にお楽しみいただけます。

 

マット釉のさらっとした表情は一見どれも同じように思えますが、

よく見ると釉薬のムラがそれぞれにうかがえ、さり気なく見せる個性に愛着が湧いてきます。

この違いもぜひ店頭で見つけてみてください。


ソノ

優しく華やぐ花の器

2018.06.10 Sun 15:00

柔らかな曲線で花びらをかたどったイポメア10”プレート。

イタリア語で〝あさがお″を意味するその形は、

テーブルを優しく華やかに演出します。

 

イポメア10”プレート¥3,672-

 

可愛らしさのあるお花の形も、

黒土が透けた白釉の落ち着いた色味が

甘さを抑えシックな印象に。

一見難しく思われがちなデザイン性のある器への盛り付けも、

動きのある花びらのリムに対し、

盛り面はくっきりと丸く区切られているので、

いつもの丸皿に盛る感覚で気軽にお楽しみいただけます。

20cmほどの盛り面には、

前菜のカルパッチョにお一人分のパスタ、

ティータイムには焼き菓子を盛り合わせても。

優雅な雰囲気のリムによってお料理に品が出て、

グリルしたお野菜を並べるだけでも、印象的な一品になりそうです。

 

毎日のテーブルも気軽に変化を付けられるイポメア10"プレート

店頭では深みのあるモーヴのお色味もご用意しております。

個体差のある色合いを見比べられながらお気に入りの1枚をお選びください。

 
ソノ

清涼感ある青磁の器

2018.05.27 Sun 12:35

淡い青色に透き通った釉薬が美しい、青磁丸茶碗

素地の白い磁器土とのコントラストが清涼感を与えてくれます。

 

 

青磁丸茶碗 ¥1,296-

美しくも控えめなその色味は、

野菜など色味ある食材は彩りよく引き立て、

冷茶などの澄んだ色味も邪魔することなくきれいに見せます。

波打つような側面のデザインは、

手を添えた時のフィットする感覚がなんだか気持ちよく、

その動きある姿はテーブルコーディネートのアクセントにも。

 片手で持てる少し小ぶりなサイズは、飯碗にしても良いですし、

副菜の小鉢として、これからは冷たいデザート用にもいかがでしょうか。


店頭には6.5寸7.5寸の丸皿もご用意しております。

ぜひお手に取ってご覧ください。


ソノ

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