マルミツポテリの直営店ブログ

6月20日から始まる企画展「PLATE　PLATE」では、2つのうつわ講座を開催致します。

「食事が楽しくなるプレート選び」では、ご自宅にあうプレートが選びやすくなるようポイントを

お伝えするとともに、簡単なコーディネートもお伝えします。

「おうちで楽しむワンプレートのコーディネート」では、

プレートの大きさや形の話を交えながらワンプレートの作り方をご案内。

普段使いの器の選び方や組み合わせのポイントが少しでもわかると

毎日の食事の時間を楽しく過ごしていただけますのでぜひお気軽にご参加くださいね。

当日参加も大丈夫です！

各講座は期間中、4日間開催致します。

スケジュールは、HPの「PLATE　PLATE」のページに記載していますので、ご興味ある方ぜひご覧くださいね。

DISHES

6月20日から企画展「PLATE　PLATE」を開催致します。

日々の様々な食事のシーンに欠かせないPLATE。

DISHESでは、マルミツポテリの2つのブランドから、

色や形、素材も様々なプレートを200種類以上ご用意致します。

手持ちの物と合うものを選んだり、新しい色や形状に挑戦したり、

料理や食事が楽しくなるプレート選びができるようただいま準備中です。

店内のディスプレイも変わりますので楽しみにお待ち下さいね。

また期間中、MADにて5,400円以上お買い上げのお客様には、

オリジナルの「アズールプレート」をプレゼントいたします！

こちらのプレートは、カトラリーレストとして、

チョコレートなどのお茶請けをのせるプレートとしてもお使い頂けます。

プレゼントは無くなり次第終了となりますので、お早めにお越し下さいね。

みなさまとお会いできるのを楽しみにしております。

DISHES

CARD：1枚

ITEM：studio m'　ブテイユ（dishes original）

CARD：1枚

ITEM：studio m'　クリュシュツールスタンド（dishes original）

今週日曜日は母の日ですね。

みなさん、ご準備はもうお済みですか？

毎年お花を贈っているという方も、今年は手元に残るものを贈るのも良いかもしれませんね。

来月、6/16には父の日もありますので、母の日とあわせて贈るのはいかがでしょうか。

今回、ご紹介するのは、母の日と父の日をあわせて贈るのにもおすすめのギフトセットです。

カップと薬味皿のセット（BOXラッピング代含む）　7,560yen

表面を一枚剥いだ様なデザインのスクカップは蕎麦猪口やお湯のみ、焼酎カップ、

また小鉢など使いまわしの利くフリーカップです。

こちらのカップは、『かっぽん掛け』という釉薬の塗り方で釉薬をかけています。

釉薬のかけ方によりお色違いのグレーは、渋さが加わりより味わい深い仕上がりとなっています。

組みあわせてご用意しているグース薬味皿は、

豆という意味がある器で見た目も豆のさやの様でかわいらしさのあるお皿です。

3つの盛り付けスペースがあるこの器は、薬味だけでなく、ソースやスパイス、

またスクカップでお酒を飲むときにはおつまみのお皿としてお使い頂けますよ。

これから始まる初夏の時期にも使い勝手の良いアイテムですので、ぜひ贈り物にご検討下さいね。

お待ちしております。

DISHES

いよいよ明日から10連休ですね。

富ヶ谷食事研究所では５月もにいろいろなレッスンを行います。

大人気の「MEALSのお料理教室」をはじめとし、本格的なイタリアンから

パン作りまで・・・お料理教室が初めての方でも安心してご参加いただける

レッスンばかりですよ。

・・・・・レッスン情報・・・・・

5月11日（土）10：30-14：00/初めてのパン

5月12日（日）①10：30-12：00（残席1）②14：00-15：30/MPディッシングスイーツパーティー　　　

5月24日（金）10：30-12：30/MEALSのお料理教室

5月25日（土）①10：00-13：00②15：00-18：00/クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング

5月26日（日）13：30-15：00/やさしいおやつ

新年度、新学期が過ぎ、すこし普段の生活が落ち着き、このお休み中にはいろいろゆっくりと考えることが

できそうですね。新しいことを始めるには今がチャンス！初めてでも安心してご参加いただけるレッスンばかり

ですよ。是非ご検討くださいね。

富ヶ谷食事研究所

5/12は、母の日ですね。

みなさん、今年は何を贈るかもうお考えですか？

DISHESでは、日常使いをしやすい器のギフトセットをたくさんご用意しています。

今回は、日々の暮らしを豊かにするピッチャーとグラスのセットをご紹介します。

ランドリーバスケットにお詰めしている「フェルメ」のピッチャーは、

南仏の食器をイメージして作られていて、

裏印のcour de fermeは「農家の庭」という意味があります。

こちらのピッチャーに、ご自宅で育てたハーブを入れて

ハーブウォーターにすると雰囲気も出ておすすめです。

一緒に組み合わせている「ヴェールシブレ」のキッチンクロスは、

新緑の季節にぴったりな爽やかさとエネルギッシュさがあり、気持ちも元気になるチェック柄です。

スタジオエムのリネンは、リネン糸にもこだわりフランス原産のリネン糸を使用しています。

長い間使うと生地が少しやわらかくなり肌ざわりも良いので、

この機会に上質なリネンをプレゼントするのも良いですね。

いつも家族のために頑張ってくれているお母さんへ

リラックスできるひとときを贈るのはいかがですか。

DISHES

新年度が始まりましたね。

新年会にお花見、新しい生活が始まり気心知れた友人たちと持ち寄りパーティー、

と人と集まる機会が増える時期でもありますね。

DISHESに新しく入荷した「アポロニア11インチディナープレート」は、

30cm近くある大皿で、広がりを感じる美しい形をしています。

やわらかな印象の盛り面は、盛り付けたお料理を美しくみせてくれます。

和食器の雰囲気が強いですが、洋風のお料理やエスニック料理とも相性が良いので、

盛り付けるメニューによって器を買い分けることなく、アポロニア一枚あれば様々なお料理に対応できますよ。

色は、5色展開。青磁と黄瀬戸のシンプルな色合いに加えて、

「フォルクローレ」シリーズと同じ釉薬の錆かいらぎ、黒柿、藍染付。

フォルクローレは鉢やプレートとアイテム展開も多いので、一式揃えたい方にはおすすめです。

ゴールデンウィークにご家族と集まる予定がある方にも、

ぜひ一度お手に取って頂きたい一枚です。

DISHES

毎年５月の第２日曜日は「母の日」。

いつもお世話になっているお母さんに感謝の気持ちを伝える日。

毎回、今年は何を送ろうかな･･･と悩むことはありませんか。

「まだまだかなり先だから」と思っている現在３月もあと残りわずか。

あっという間に４月になり、

新たな生活のスタートの時期になり、何かと気ぜわしく、

落ち着かないですよね。

かと言っても、大切な贈り物は慎重に選んで贈りたいもの･･･

今年は少しでも皆様のお手伝いをさせていただきたい、

心のご準備になればと、少し余裕を持って

母の日にお薦めのギフトを紹介させていただきます。

「母の日」イコール「エプロン」。

ありきたりかと思われるかもしれませんがマルミツポテリのエプロンは、

オリジナルのチェックやストライプなど、デザインにこだわって仕立てられています。

質のよい素材を使い、高い技術力を持った、信頼のできる国内生産で、

色や質感、細かい生地のテクスチャーにこだわりながら作っています。

使ううちに自然と身体に馴染むように変化していくのも特徴です。

毎日使うものだから、何枚あってもうれしい。

毎日使うものだからこそ、長く安心して使ってもらいたい。

そんな思いで作られたマルミツポテリのエプロンを贈ってみませんか。

エプロンのラインナップはマルミツWEBストアからもご覧いただけます。

店内にない商品はお取り寄せも可能ですよ。

お母様にぴったりの１枚を見つけに、是非DISHESにご来店くださいね。

DISHES

桜もそろそろ満開を向かえ、お花見シーズンになりましたね。

春といえば、何だか気持ちも明るく前向きになる季節･･･

新しいことを初めてみたくなりませんか。

そんな方におすすめなのが富ヶ谷食事研究所で行っているお料理教室。

「お料理教室には行ったことがない」

「皆さんについていけるかどうか不安」

など何事も初めてのことには不安はつきもの。

富ヶ谷食事研究所では、初心者の方でも安心して参加いただけるようなレッスン

をご用意しています。

(写真は前回3/10のレッスンの様子）

4月26日（金）に開催の「やさしいおやつ」は、手軽に身近な材料で作ることができる初

心者の方向けのレッスン。

旬の野菜や果物を使ってひと工夫されたスイーツは、おいしくて可愛くて大好評！

もちろんスタジオエムの器を使って作るので、そのままプレゼントや手土産にもぴったりですよ！

今回作る「いちごとローズマリーのホワイトチョコレートケーキ」は、手軽な方法でイチゴをジャム状

に仕上げてケーキに混ぜ込みます。

生地にホワイトチョコレートを入れるのでしっとりと口当たりのよいケーキ。

アクセントとして加えるローズマリーの香りも爽やかなです。

このケーキで使う器はスタジオエムの「ベイクM」。

１階の食器店DISHESでも取り扱っていますので、購入してご自身の器で焼き上げるのもよし、

貸し出し用をお使いいただいても大丈夫ですよ。

ご自身で作られたものはお持ち帰りいただき、レッスン中は講師が作ったケーキを紅茶

とともに召し上がっていただきます。

試食の際も、教室内にたくさんある器やクロスをご自身で選んでコーディネートできるのも

富ヶ谷食事研究所のレッスンならではの楽しみのひとつ！！

ここで前回のレッスンで参加者の皆様がコーディネートされた器をご紹介しますね。

どちらのコーディネートも可愛らしく、とても素敵ですね。

初めてでも、親切丁寧にお教えしますので、不安なことやわからないことは何でも聞いて

ご自宅でも同じおやつを作ることができます。

どこのスーパーでも気軽に手に入る食材で、気軽なおやつ作りを楽しんでみませんか。

『やさしいおやつ』

費用：￥5,000

開催日時：4月26日（金）13：30-15：00

詳しくはホームページまたは富ヶ谷食事研究所03-5465-1773までお問い合わせください。

富ヶ谷食事研究所

3/24（日）まで開催していました、

東京ミッドタウンでのポップアップストアにお越し頂いた皆様ありがとうございました。

期間中、たくさんの方に足を運んでいただき大変嬉しく思っております。

ポップアップストアは終了しましたが、

お取扱いしていた商品はDISHESで購入できます。

2階では、お食事やお茶も出来ますので、

ぜひお散歩がてら富ヶ谷の店舗にもお越しくださいね。

みなさまとまたお会いできることを楽しみにしています。

DISHES