マルミツポテリの直営店ブログ

category: ディッシーズ

スタジオエムのファブリック

2018.09.24 Mon 14:06

フランス語で「食堂」という意味を持つ、今年の秋冬の新作「カンティーヌ」。

大衆的なビストロやレストランのテーブルクロスをイメージ。



少しクリームがかった清潔感のあるベース地に3本の赤いラインが間隔をあけて

並べられています。

軽やかなボックスチェックは派手になりすぎず、安心感のあるスタンダードな柄で

取り入れやすいですよ。


スタジオエムのファブリックは、柄や色だけでなく、糸の太さを替えることで、生地

面に糸の強弱がより現れ、均一でない小さな凸凹やふくらみができ、素朴な表情

が生まれます。


どこか懐かしく優しい雰囲気が漂う生地はコースターやランチョン、キッチンクロス、

エプロンといったラインナップをご用意いたしました。

クリスマスやお正月、お祝いのテーブルにも、いつもの食卓やキッチンが一段と楽し

くなりますよ。


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スタジオエムの秋と冬の新作展

秋冬ごはん

9/4(火)~9/25(火)

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DISHES

「船長」という意味の器。

2018.09.22 Sat 10:00


DISHESのアンティークの棚に並ぶ「キャプテン

今までにあったデザインから雰囲気もさらにレトロにリニューアルしました!


英語で「船長」という意味のキャプテンは

船上のレストランで使われていそうな食器をイメージしてデザインされています。


ぽってりと厚みのあるデザインは、どこか懐かしさを感じられるだけでなく

縁の丸みは欠けにくいといういい所もあるデザインです。

レンジや食洗機も対応しているので、普段使いにおすすめですよ。



リニューアルしたデザインのポイントは、ラインと色合い

施されたライン1本1本は全て職人さんの手作業。

職人さんの長年の感覚から美しい線が生み出されています。


またぐるっとひいた3本のラインでプレートに生まれる間が引き締まり

盛り付けた時には、余白がより一層料理を際立たせてくれますよ。


色はベージュとアメの2色

レトロな雰囲気をよりだすために釉薬にこだわり

古めかしさが増しています。


ベージュをじっくり見てみると黒い点々が見えます。

これは釉薬の中に鉄分を入れることで作り出された表情。

そしてアメ釉の小さな粒は、釉薬の中の顔料の結晶が点々になって見えています。

同じ点々でもそれぞれに作り方が違うこだわりのある表情です。


ぜひ、店頭で手にとってたくさんのこだわりを見てくださいね。


DISHES

企画展「土鍋と耐熱の器」のお知らせ

2018.09.21 Fri 11:50

雨が降るたびにだんだんと気温が下がり秋らしくなってきましたね。

お鍋料理、土鍋の出番もだんだん増えてくるのではないでしょうか。


DISHESでは、10/11(木)から10/30(火)まで

企画展「土鍋と耐熱の器」を開催します!



DISHES初めての企画展では、

これからの寒い季節に「作る・取り分ける・味わう」を楽しめるような

土鍋や耐熱の器を100種類以上揃えます。


毎日の食事の時間はもちろん

大勢で集まる時にもぴったりな土鍋やオーブン用の器を多数ご用意致します。

土鍋や耐熱の器で秋と冬の食事をより楽しみませんか。

たくさんの中から、見つけてみて下さいね。


また期間中、¥5,400以上お買い上げ頂いた方には、

オリジナルカラーのマーガレット3.5インチをプレゼントします。

そちらもどうぞお楽しみに!


みなさまとお会い出来るのを心待ちにしております。


DISHES

和の食卓を華やかにする器。

2018.09.16 Sun 12:39

スタジオエム秋と冬の新しい器の中でも目を惹く「ブロッサム」。

英語で「花」を意味する器。

和の食卓がパット明るく華やかになるようにと作られたお花の形の

盛り鉢と楕円皿のシリーズです。



こだわりはお花のはっきりとした輪郭と、中央に向かって伸びる筋。

盛り付けた料理に目が向くように作られているので、お料理もより

美味しそうに見えますよ。


6.5寸楕円皿は切り身や焼き魚や天ぷらに、6寸鉢は煮物や和え物に、

4.5寸は取り分け皿や副菜を盛り付ける小鉢のサイズ。

アイス、ぜんざいなどもスイーツもかわいいですよ。


色は「粉引」「薄紅」「紫苑(しおん)」の3色。

優しい色合いの釉薬と土の素材感が相まって、上品さのなかに温かさも感じられるので、

お正月などの特別な集まりの食卓に落ち着きと華やかな雰囲気を添えてくれます。


丸や四角の器を並べた食卓のコーディネートにプラスして、彩りと華やかさを演出して

みませんか。


DISHESは連休中も朝11時から夜8時まで営業しています。

是非、ご来店くださいね。


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スタジオエムの秋と冬の新作展

秋冬ごはん

9/4(火)~9/25(火)

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DISHES

豆のかたちの薬味皿。

2018.09.13 Thu 17:21

スタジオエムの2018年秋冬新商品よりこちらをご紹介。



ころんとした丸が3つ並んだかわいらしい豆の形の薬味皿グース

フランス語で「豆のさや」という意味です。


お鍋の時にねぎやおろし生姜など薬味を入れるのはもちろん

お茶漬けにゴマのり、昆布やお茶請けをちょっと添えて。


朝食のヨーグルトやパン用のジャムを3種類入れたりと

薬味皿だけではなく3つの盛りつけスペースがある器として

色々な使い方を見つける楽しさがあるうつわです。


素材は風合いを楽しめる土でできています。

釉薬の流れや焦げなど陶器特有の表情がうまれ

あたたかみのある優しい雰囲気に。



薄紅は派手な感じではなく、やさしいピンク色。

白はグレーベージュの中に緑や青みがある独特な色。

織部は季節やシーンを選ばず、万能な定番色です。

どの色も料理を選ばず食卓に溶け込みますよ。


食卓に変形やアクセントになる器があると

リズムが生まれてそれだけでも楽しい雰囲気になります。

ぜひグースと一緒に商事を楽しみませんか。


DISHES


これからの季節に使いたい器。

2018.09.09 Sun 15:39

日中は残暑厳しい今日この頃ですが、朝晩は秋の気配を感じる

季節になりました。


少し寒くなってきた日のお昼ごはんには、温かい麺料理が嬉しいですね。

熱々の麺とスープを味わい、丼から温かさが伝わると、身も心も満たされますね。


新作の「ブロス」は素朴で温かみがあり、表情が豊かなボウルのシリーズ。

浅めでシンプルな形のボウルは和食だけでなく、洋食のメニューでも合わせやすく

使いやすい器ですよ。


6寸サイズはビビンバや麺類、丼ものに、

5寸サイズはスープなどの汁碗やお鍋のとんすいとしてもちょうどよいサイズです。


形がシンプルなだけに、その分、素材感や色にはこだわりました。

荒めの土の風合いを感じるざらっとした質感に仕上げ、

白い粉引はやわらかみと温かさを、

アメは荒土ならではの風合いや鉄分のある表情を楽しんでいただけます。

お気に入りの表情の器を見つけてくださいね。


また、これからのシーズンに大活躍の土鍋も店頭にたくさん並びはじめました!

スタジオエムの土鍋はデザインや機能にもこだわり、食事の時間が楽しくなるような

アイテムを揃えています。

お鍋を囲む人数に合わせてサイズを選ぶだけでなく、作る料理に合わせてそれぞれの

デザインから選んでいただけますよ。


それぞれ個性的な土鍋とシンプルな「ブロス」との相性もぴったり。

お好みのデザインや色の土鍋と「ブロス」を組み合わせて、ご家族やお友達と

温かい鍋料理を囲んでみるのもいいですね。


DISHESは朝11時から夜8時まで営業しています。

是非、富ヶ谷散策がてらご来店くださいね。


item:ブロス

material:no.9

price:6寸ボウル2484yen

        5寸ボウル1728yen 


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スタジオエムの秋と冬の新作展

秋冬ごはん

9/4(火)~9/25(火)

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DISHES

週末のおでかけに。

2018.09.08 Sat 09:13

ただいま、DISHESでは秋の新作展「秋冬ごはん」を開催中です。

新作を中心に、毎日の食事やテーマに合わせた器の使い方やコーディネート

をご紹介しています。


DISHESに入ってすぐのテーブルには新作のごはん鍋「ビュエ」を中心に、ごはんと汁もの

を楽しむ「和の朝食」をイメージした食卓をご案内。



「ビュエ」は取っ手がなくコンパクトな形なので、炊きたてをそのまま食卓で使っていただいても

便利でかわいらしい形です。


「土鍋でごはん炊き」というと少しハードルが高いような木がするかもしれませんが、「毎日使って

いただきたいごはん鍋」をコンセプトに手軽に使える2号炊きにしました。


どっしりとした重みがある厚手の作りは、ゆっくりと火が入り、ふっくらとしたごはんが炊けますよ。

蓋のつまみには置き場に困るしゃもじがおけるスリットが入っているので便利です。


ほかほかのごはんと温かい汁もの・・・寝起きのからだに優しく染み渡り、ほっこりと癒される。

基本的な献立だけど日本人としてなくてはならない組み合わせですね。


他にもたくさんの新作をそろえて、皆様のご来店をお待ちしております。

是非、週末にお散歩がてら足をお運びくださいね。

本日も朝11時から夜8時まで営業しております。


item:ビュエ

material:no.9

price:6156yen


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スタジオエムの秋と冬の新作展

秋冬ごはん

9/4(火)~9/25(火)

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DISHES

新作展始まりました!

2018.09.04 Tue 13:00

本日より秋の新作展「秋冬ごはん」が始まりました。

新作を中心に店内も秋の装いに変わっています。

普段のお食事にも合わせやすい器をたくさん入荷しています。

あいにくのお天気ですが、ゆっくり新商品を見れますよ。

店内で新作のご紹介を兼ねた講座もやってますので

ぜひお店にお越し下さい。



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スタジオエムの秋と冬の新作展

秋冬ごはん

9/4(火)~9/25(火)

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《9月の営業日変更》

9/4(火)から始まる、スタジオエムの新作展「秋冬ごはん」の開催に伴い、

MEALS ARE DELIGHTFUL全館の営業日が変更となります。

明日、 9/5(水)は営業となりますので、みなさまのご来店お待ちしております。

※営業時間は通常通りとなります。


DISHES

秋冬ごはん <おやつ編2>

2018.09.02 Sun 15:24

DISHESでは9/4(火)~9/25(火)まで

スタジオエムの秋と冬の新作展を開催いたします。


テーマは「秋冬ごはん

朝食からおやつ、夕ご飯までの食事のシーンを

スタジオエムの秋冬の新しい器とともにご紹介していきます。


今回は「和のお菓子」のシーンから・・・


和菓子と日本茶でほっと一息つける時間を過ごすのも、とても贅沢な時間の使い方。

お菓子に合わせて、「何の器を使おうかな」と組み合わせを考えるのも楽しい時間ですね。


素朴な味と色使いの和菓子は、形や色いこだわった器に盛り付けると、品良く可愛らしく

見えますよ。



新作の「ブロッサム」は華やかな花型の器。

中央から向かって伸びる花の筋が盛り付けるお菓子を引き立たせ、上品で華やかな雰囲気に。

色は「粉引」「薄紅」「紫苑」の3色。どれもやわらかな色合いで、品があり、和の食卓がぱっと明

るく華やかになりますよ。


また高台の器「ローブ」は素朴で土の温かみを感じる器。高さがある器は上品で、平面になりがち

な食卓を立体的に演出してくれます。日常使いにも使っていただきたい、表情豊かな器です。


お気に入りのお菓子とともに味わいたいお茶は「ルポゼ」で。

両手でそっと包み込んで、手に伝わるお茶の温かさが伝わる器・・・

素朴で表情のある器は、華やかな器との相性もよく、和のおやつのシーンにもぴったりです。


他にもたくさんの秋冬の新作をご用意しています。

是非、足をお運びくださいね。


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スタジオエムの秋と冬の新作展

秋冬ごはん

9/4(火)~9/25(火)

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DISHES

9月の営業日変更のお知らせ。

2018.09.02 Sun 12:56

9月に入り、暑さも和らいで過ごしやすくなりましたね。
 

DISHESも少しずつ秋の装いです。

9/4(火)からは新作展のため、店内ディスプレイも大きく

変わりますので、是非ご来店くださいね。



《9月の営業日変更》

9/4(火)から始まる、スタジオエムの新作展「秋冬ごはん

の開催に伴い、

MEALS ARE DELIGHTFUL全館の営業日が変更となります。

    9/3(月)お休み

    9/5(水)営業

         ※営業時間は通常通りとなります。


ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。



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スタジオエムの秋と冬の新作展

秋冬ごはん

9/4(火)~9/25(火)

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DISHES

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