マルミツポテリの直営店ブログ

category: ペコリ

2月限定カフェメニュー

2018.02.16 Fri 19:44

2月限定のカフェメニューの紹介です。



今月の限定メニューは

手作りのオレンジコンフィのほろ苦さとホワイトチョコの甘さが良く合う

「オレンジとホワイトチョコレートのマフィン」。


もう一つはコリアンダーやカルダモン、ジンジャーパウダーなど

たくさんのスパイスがピリッときいた「スパイスホットチョコレート」です。


まだまだ寒い日が続きますが、カフェタイムにもホッと一息、温まりにいらしてくださいね。


もちろん、ランチ後にもご注文頂けますよ!

お待ちしております。


食堂ペコリ


ペコリ2月のランチメニュー

2018.02.11 Sun 10:26

こんにちは

雪が降ったりとまだまだ寒い日が続きますね。


そこで、ペコリの2月ランチメニューをご紹介します。

Aランチはとろとろに煮込んだスペアリブと冬野菜の甘み感じる煮込み

Bランチは鰆の柔らかな身と酒粕の香りが豊かな、グラタンです。

ペコリのランチで心も身体も温まりに来て下さいね。

カフェメニューも、季節限定ドリンク、スイーツをご用意していますので、

是非お越し下さい。

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現在ペコリではアルバイトの募集を行っています。

あなたの持っている経験と知識で、楽しくて美味しい料理と空間を作ってみませんか?

お客様との会話を楽しみ、いつも笑顔で元気な方お待ちしております。

・勤務時間は9時〜19時の間で応相談。  (例 9:00から15:00 など)

・週2〜3日、なるべく土日も入れる方。

詳しくは、お店までご連絡下さい。


食堂ペコリ

アルバイト募集のお知らせ

2018.01.26 Fri 13:52

現在ペコリではアルバイトの募集を行っています。


マルミツ陶器の食器の使い方を提案する場所。

「食事は楽しい」を実践する場所でもあります。

そんな場所でぜひ、あなたの持っている経験と知識で、楽しくて美味しい料理と空間を作ってみませんか?
お客様との会話を楽しみ、いつも笑顔で元気な方お待ちしております。

・勤務時間は9時〜19時の間で応相談。  (例 9:00から15:00 など)

・週2〜3日、なるべく土日も入れる方。


詳しくは、お店までご連絡下さい。


食堂ペコリ

アルバイト募集のお知らせ

2018.01.26 Fri 13:38

現在ペコリではアルバイトの募集を行っています。


マルミツ陶器の食器の使い方を提案する場所。

「食事は楽しい」を実践する場所でもあります。

そんな場所でぜひ、あなたの持っている経験と知識で、楽しくて美味しい料理と空間を作ってみませんか?
お客様との会話を楽しみ、いつも笑顔で元気な方お待ちしております。

・勤務時間は9時〜19時の間で応相談。  (例 9:00から15:00 など)

・週2〜3日、なるべく土日も入れる方。


詳しくは、お店までご連絡下さい。


食堂ペコリ

黒豆のごはん

2018.01.19 Fri 15:59

1月ランチメニューで人気の

”黒豆のごはん”のレシピをご紹介します。

【黒豆のごはん】(4合分)

・白米     3.2合

・もち米    0.8合

・だし昆布   少々

・酒と薄口醤油 各大さじ1    

・塩      4g

・サラダ油   小さじ1弱

・一番だし   264cc

・黒豆(煮)  190g

・黒豆の煮汁  420cc

※乾燥黒豆80gを一晩水に浸け、水ごと火にかけて、沸いたら弱火で柔かくなるまで煮ます。


あとは、浸水させた米、もち米に材料を全て入れて炊くだけです。


季節を感じる黒豆ごはんを是非、ご自宅でも試してみて下さい。


今年の営業も残り数日となりました。

マルミツポテリの直営店にたくさんの方に足を運んで頂き、

ありがとうございました。

今年最後の営業日12月30日(土)は通常と営業時間が異なりますので、

ご迷惑お掛け致しますがどうぞよろしくお願い致します。

 

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■クーヴェール・ア・ラ・メゾン、ソノ、ソラマメ食器店

10:00-18:00

ボビン

10:00-16:00

■ペコリ

お節引き渡しの為、30日はお休みを頂きます。

■マカロニカフェ&ベーカリー

10:00-16:30(L.O16:00)

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来年は全店舗1月6日(土)から通常営業致します。

それでは、来年もマルミツポテリをどうぞ宜しくお願い致します。

 

マルミツポテリ直営店

12月ペコリのランチ

2017.12.23 Sat 08:32

こんにちは

2017年ももうあとわずか、、、



12月のAランチは、、

蓮根がたっぷり入った、味噌が隠し味の”煮込みハンバーグ”と、

長芋のホクホク感が美味しい”焼き長いものごはん”、

おろしと切り干し、2種類の大根を楽しめる”切り干し大根の味噌汁”です。


Bランチは、、

アンチョビがアクセント、かぼちゃの甘みと鱈の柔らかな身が美味しい”アンチョビクリームグラタン”

カリフラワーの旨味が味わえる”カリフラワーのごはん”と、

きのこの香ばしさと胡麻の風味がマッチした”きのこの味噌汁”です。

今年の営業は12/28(ランチ営業のみ L.O.14:30)までです。

ご来店、お待ちしております。

ペコリのプチランチ

2017.12.09 Sat 18:13

カフェタイムメニューの『プチランチ』が新しくなりました!



その月のメニューから、ごはん2種類、副菜3品とメイン1品を陶器のお重に詰めた、

お得な「プチランチ」。


カフェタイムにもペコリのごはんをお楽しみ頂けます。


¥1,000(汁物付き)


※カフェタイム(平日14:30〜、土日15:00〜)のみのメニューとなりますのでご了承下さい。


是非、お待ちしております。


食堂ペコリ


マルミツポテリの直営店をご利用下さりありがとうございます。

少し早いですが、冬休みの日程が決まりましたので、お知らせいたします。


今年も12月30日迄、営業いたしますので、

帰省や旅行でお近くにお越しの際は、足を運ばれてくださいね。お待ちしております。

*ペコリは、

 おせちの仕込みの兼ね合いで、12月28日(木)ランチ営業でクローズとさせて頂きます。

 ご迷惑お掛け致しますが、どうぞよろしくお願い致します。


 


2018年は、1月6日(土)より通常通り営業致します。

ご迷惑お掛け致しますがよろしくお願い致します。

 

マルミツポテリ直営店

11月のランチメニュー

2017.11.07 Tue 20:13

11月のランチメニューの紹介です。



Aランチのメインはレモンやスパイスを加えた柚庵地に漬け込んで、

ぱりっと焼き上げた「鶏もも肉のスパイスレモン柚庵焼き」。

人参と甘辛く煮た鶏そぼろが美味しいご飯と、

カリフラワーの甘みが楽しめるカリフラワーのポタージュと一緒に。






Bランチのメインは出汁の効いたベシャメルを使った

「ホタテと白菜のクリームコロッケ」。

山椒の香りが効いたペコリ定番の塩豚ご飯と、

春菊のほろ苦さが美味しい、まろやかな豆乳スープと一緒に。



今月もお待ちしております。




食堂ペコリ

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