マルミツポテリの直営店ブログ

category: ペコリ

3LIFE限定 スペシャルランチ!

2017.04.28 Fri 17:09

3店舗共同イベント『3LIFE』が今年も始まりました。



今回ペコリが行うのはいつもよりワンランクアップした

スペシャルランチご用意しました。

メインは飴色になるまでしっかり炒めた玉ねぎと赤ワインでじっくりと煮込み、ペコリらしくアレンジしたビーフシチュー。

鯛のアラから丁寧にとった出汁を使い、香り豊かな鯛飯と、鯛の旨味が染み渡るお味噌汁。

スペシャルランチの方には副菜がもう一品プラスしてハーブの香りと豚肉、トマトの旨味がじわっと広がるジューシーなトマトのファルシがついています。


通常のペコリランチ(¥1,620)もご用意しています。

いつもとは違った今回だけのスペシャルランチを是非お楽しみください。


食堂ペコリ

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ペコリのディナー

2017.04.21 Fri 08:51

年に一度のペコリのディナー今年も行います!

ディナーは季節の食材を取り入れたコース仕立て

スープには

《新ごぼうのポタージュ》

前菜5種盛り

《空豆とゴルゴンゾーラのコロッケ》
《トマトのパウンドケーキ サワークリーム添え》 
《魚介のグレープフルーツマリネ》
《ズッキーニのファルシ》
《ローストポーク オレンジソース》
そしてメインは
《トリッパのトマト鍋》

2時間以上コトコト煮込んだトリッパは歯切れのよい柔らかさ。

鶏とトマトの出汁の旨味が染み込んだ特製鍋です。

食べられた後には長芋のごはんで作った焼きおにぎりに

鍋の出汁をかけて召し上がって頂きます。

デザートには

《紅茶のカタラーナ》

コーヒー、紅茶付き

アルコール類も各種用意させて頂いています。


日時:5/16(火) 18:30〜 お一人様¥3,240(税込)
ご予約はお電話で受付中です。tel:052-777-0678

食堂ペコリ


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4月27日より 3LIFE始まります

2017.04.14 Fri 09:26

クーヴェール・ア・ラ・メゾン、ペコリ、ボビンの共同イベント
3LIFEを今年も開催いたします。
3つのお店で楽しい1日をお過ごしくださいね!


ペコリでは

ワンランクアップしたペコリのスペシャルランチを!

メインにはフルーツを使ったペコリらしい
ビーフシチューをご用意しています。 お一人様¥2,160(税込) 

¥1,620(税込)の選べるランチもご用意しています。

そして一年に一度だけのペコリのディナーも
鍋を囲みいつもと違った雰囲気のペコリをお楽しみ下さい。

今年は野菜とトマトの旨味が染み込んだトリッパ鍋です。


5/16(火) 18:30〜 お一人様¥3,240(税込)
ご予約はペコリまで!tel:052-777-0678

お待ちしております。


食堂ペコリ

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残り2日

2017.03.30 Thu 09:13

3月もあと2日です。

 

『春の訪れを感じるペコリのランチ』

 

 

まだ食べられてない方はぜひお越し下さいね。

 

食堂ペコリ

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ラディッシュとトマトの寒天寄せ

2017.03.25 Sat 09:00

今月の副菜

『ラディッシュとトマトの寒天寄せ』


追いかつおをした一番だしをベースにした出汁の旨味が詰まった寒天寄せ。

トマトとラディッシュそれぞれの甘味と食感、

絹さやをちらし彩り豊かな寒天寄せに仕上げました。

 

今日は天気も良さそうですね。

是非ペコリの春のランチをお召し上がり下さい。

お待ちしております。

 

食堂ペコリ

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ホタテと春キャベツの巾着

2017.03.23 Thu 09:08

今月人気の副菜

『ホタテと春キャベツの巾着』

 

中には豆腐、海老のすり身、キャベツ、ホタテと具沢山!

出汁の旨味が染み込んだ特製巾着です。

 

他にも一品一品手間ひまかけて作ったお料理ばかり。

 本日もお待ちしております。

 

食堂ペコリ

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プレゼントケーキの器が変わりました

2017.03.21 Tue 17:49

ポイントカードがいっぱいになった方へのプレゼントケーキ。

3月から5月まではサクサクのクランブルとベリーの甘酸っぱさが美味しい

『ベリーのクランブルブルケーキ』を器と一緒にプレゼントさせて頂いていますが、

器がリニューアル致しました。

 

ぽってりとした厚みのある縁と、のぞいた内側に描かれたアメリカンな雰囲気の凸文字のロゴがポイントのオーブンウエア『ベイク』

こちらはペコリだけの限定カラーでお渡ししています。

 

ポイントが溜まった方は是非交換してみて下さいね。

 

食堂ペコリ

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3月のBランチ

2017.03.06 Mon 18:16

今月ペコリのBランチメインは

『春野菜とイカのトマト煮込み菜花のソース』

香味野菜とイカとトマト、和風出汁の旨味が詰まったあっさりとした煮込み。

ごろっと大きめにカットした新ジャガと蕪にしっかりと味が染み込んでいます。

鶏だしを使ったセロリのご飯と、

オーブンでじっくり火を通した新たまねぎの味噌汁と一緒にどうぞ。

 

 

食堂ペコリ

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プレゼントケーキが変わりました

2017.03.04 Sat 08:40

マルミツポテリのスタンプカードがいっぱいになったお客様へのプレゼントケーキが

3月から5月まで『ベリークランブルケーキ』になります。

ベリーの甘酸っぱさと、ザクザクとしたクランブルの食感が美味しいケーキ。

生地に全粒粉を加え芳ばしい風味に。

器は限定色イエローのベイキングディッシュ。

ご予約は4営業日前までにお願い致します。

 

食堂ペコリ

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さつま芋と金柑の甘煮

2017.02.20 Mon 18:05

今月人気の副菜

『金柑とさつま芋の甘煮』

1月から3月が旬の金柑。

他の果実類と違い皮ごと食べられるので、栄養価が高く風邪予防にも効果があります。

金柑のほどよい酸味と甘み、丁寧に下処理したさつま芋と優しい甘さに仕上げました。

 

ぜひペコリで季節の味をお楽しみください。

 

食堂ペコリ

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