マルミツポテリの直営店ブログ

category: マカロニ カフェ&ベーカリー

覚王山祭(タルトセット)

2019.03.13 Wed 09:49

みなさんこんにちは。

マカロニカフェです!

皆様、春のお出かけの計画はされましたか?!

マカロニカフェは4/6(土)4/7(日)に開催される

覚王山祭2019に出店致します。

場所は日泰寺参道のsonoの前になります。

限定のホットドックやパンやタルト等を揃えての出張販売となります。

タルトはマカロニカフェで人気の高い

●渋皮栗とコーヒーのタルト

●りんごのキャラメリゼとクリームチーズのタルト

●ホワイトチョコのベイクドチーズケーキ

こちらの3種類の販売となります。

リニューアルしたタルトケースもとっても可愛く

持ち歩きもオシャレに春のお散歩を楽しんで下さいね!

sonoの前でお待ちしております。

マカロニcafe&bakery

3月の前菜

2019.03.11 Mon 10:44

みなさんこんにちは。

マカロニカフェです!

卒業、入学準備など何かと忙しい季節。

まだまだ寒暖差があるので気をつけたいですね。

さて3月になりランチの前菜が新しくなりました!

『トマトのパンナコッタ』は名前からデザートを連想しがちですが

セミドライトマトとはちみつで仕上げた素材の甘み豊かなパンナコッタです。

『バジルのフリッタータ』はフレッシュバジルペーストと

パルメザンチーズたっぷりの洋風玉子焼きで

バジルの香りと食感残る玉ねぎがアクセントになっています。

『きのこのバルサミコマリネ』はサッと炒めた

マッシュルーム、しめじ、まいたけを自家製バルサミコソースでマリネしました。

スライスアーモンドとパセリをトッピングし香ばしさをプラス。

酸味もまろやかなのであっさりと召し上がれますよ!

もう1つ写真にはありませんが

『揚げ長芋とオイルサーディンのソテー』も仲間入りしています。

今月の前菜も楽しんでお召し上がり下さいね。

マカロニcafe&bakery

自家製ベーコンと春菊のジェノベーゼ

2019.03.09 Sat 10:14

みなさんこんにちは。

マカロニカフェです!!

一雨ごとに暖かくなっていき春の気配を感じますね!

本日は3月から新しくなりました

『自家製ベーコンと春菊のジェノベーゼ』のご紹介です。

まず自家製ベーコンはマリネしてから燻製にして

食べごたえも香りも抜群なお味になっています。

そこに春菊のジェノベーゼを加えます。

春菊というと独特な青臭さを想像される方もいらっしゃると思いますが

マカロニでは一度湯通しをしてから調理をしているため

臭みも少なく食べやすくなっています。

仕上げにフレッシュの春菊も散らしてあるので見た目も

爽やかに春らしいパスタになっています。

最後にローストしたクルミの食感も楽しんで下さいね。

ご来店お待ちしております。

マカロニcafe&bakery

いちごとココナッツのタルト

2019.03.07 Thu 10:00

みなさんこんにちは。

マカロニカフェです。

暖かくなって気分もワクワクしてきますね!!

マカロニのタルトも新作が登場しました!

『いちごとココナッツタルト』です!

フレッシュないちごが、ごろっと贅沢に入ったダマンドは

いちごの甘味と程良い酸味がたまりません!!

上に乗ったクランブルにはココナッツファインをトッピング。

ココナッツの香りと食感が楽しんで頂けますよ。

ココナッツは美容成分たっぷりのスーパーフード!!

是非、お試し下さい。

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自家製ツナと新玉ねぎのクリームソース

2019.03.06 Wed 09:45

みなさんこんにちは。

マカロニカフェです。

3月に入り新作のパスタが2種が仲間入りしました!!

本日は『自家製ツナと新玉ねぎのクリームパスタ』をご紹介します。

具材の玉ねぎはオーブンで15分〜20分程じっくりローストし

玉ねぎの甘さをしっかり引き出しました。

玉ねぎは具だけではなくピューレ状にしクリームソースに

混ぜ込んであるので旨味たっぷりのソースがパスタに良く絡みます。

甘さの中にも刻んだケッパーを入れることにより程良い酸味が良いアクセントに。

ハーブでマグロの臭みをとりスパイスで下味をつけ

オリーブオイルでコンフィした『マカロニ自家製ツナ』が

たっぷりと入っているので食べごたえもあります。

旬の新玉ねぎの美味しさがたっぷり詰まったパスタを是非、お試し下さい。

新作のパスタのもう1種類はまたブログでご紹介しますのでお楽しみに!!

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マカロニソフト

2019.02.28 Thu 15:27

みなさんこんにちは。

マカロニカフェです!!

『マカロニソフト』はご存知ですか?

マカロニでおなじみのキノコのようなパンの上に

どど〜んとソフトクリームをのせたこちらのスイーツの事です。

もちろんただのパンの上にソフトクリームをのせただけではございません。

パンに溶かしたバターとお砂糖をかけ一旦焼きます。

焼き上がったパンにたっぷりのメープルシロップをかけています。

その上にたっぷりのソフトクリームを巻いています。

なので最後までおいしく召し上がって頂けます。

シナモンシュガーも別添えにされていますので

ソフトクリームもパンも違った味を楽しむことができますよ!!

見た目も可愛い『マカロニソフト』を是非、召し上がってみて下さい。

カフェタイム(10:00〜11:00/14:00〜17:30)のみのご提供になりますので

お間違えのないようにお気をつけ下さい。

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ホットケーキ

2019.02.27 Wed 09:19

みなさんこんちは。

マカロニカフェです!!

日差しが少しずつ柔らかになり春の気配を感じられますね。

本日はカフェタイム(10:00〜11:00/14:00〜17:30)にお出ししている

『ホットケーキ』のご紹介です!!

CANNELEという重厚感のある器で焼かれたこちらのホットケーキ。

ナイフを入れてもらうと外はカリカリ中はフワフワの食感に合わせて

バニラの香りがふわ〜っと広がります。

こちらのホットケーキ、ドリンクとセットで¥1400〜のご提供になります。

又、やい上がりに30分程お時間頂くためご予約をされてから

焼き上がり頃のご来店も便利かと思います。

尚、ご予約は平日のみとさせて頂いております。

お電話は0561-88-1211まで。

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マカロニランチ

2019.02.25 Mon 08:20

みなさんこんにちは。

マカロニカフェです!

本日はマカロニ人気のランチを改めてご紹介致します。

まずは写真の限定10食のグレートバーガー!!

しっかりとした天然酵母のバンズに

牛肉&ラム肉のパテはヘルシーで食べごたえがあります。

クレソン、トマト、アボカドをたっぷりサンドしボリューム満点!

特に土日は早い時間に売り切れるので気になる方はお早めに!!

ランチは他にもグラタンランチ、パスタランチがあります。

全てのランチに前菜、デザート、ドリンクがつき

グラタンの前菜にはキノコの様なかわいいパンがついてきますよ!

このお得なランチは定休日の火曜日以外のAM11:00〜PM2:00までのご提供です。

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営業時間変更のお知らせ

2019.02.22 Fri 09:04

みなさんこんにちは。

マカロニカフェです!!

本日2月22日(金)

マカロニナイト(夜の貸切営業)のため

16:30ラストオーダー17:00クローズとさせて頂きます。

ご迷惑おかけしますがよろしくお願い致します。


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かぶとオリーブのマリネ

2019.02.18 Mon 10:03

みなさんこんにちは。

マカロニカフェです!!

毎日寒いですが、いかがお過ごしでしょうか?

本日は新しい前菜の『かぶとオリーブのマリネ』のご紹介です。


薄くスライスしたかぶをビネガー、はちみつ、輪切りのブラックオリーブ、ディルに漬けたこちらのマリネ。

酸味とほんのりとした甘味のさっぱりとしたお味の中に

アクセントのブラックオリーブとディルの香りが程良くメインのお食事と合わせましても

食べやすく良い箸休めになってくれる事と思います。

毎日の寒さには堪えるものがありますが

かぶは寒ければ寒い程甘味が増すようです。

是非、お試し下さい。

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