マルミツポテリの直営店ブログ

category: マカロニ カフェ&ベーカリー

カフェタイム

2019.01.21 Mon 10:11

みなさんこんにちは。

マカロニカフェです。

いつもランチのご利用ありがとうございます。

本日はカフェタイムのご紹介です!!

カフェタイムは10:00〜11:00/14:00〜17:30ラストオーダーとなっております。

カフェタイムにはそのお時間だけ食べられるホットケーキや5種類のパンケーキ。

今の季節には嬉しいホットチョコレートのドリンク等も豊富にそろっています。

また、カフェタイムでも単品のパスタやグラタンはご注文いただけますので

少し遅めのお食事にもご利用下さいね。

マカロニcafe&bakery

カヌレ

2019.01.18 Fri 09:10

みなさんこんにちは。

マカロニカフェです。

ヒュッテでよくお客様から『今日カヌレありますか?』と聞かれます。

マカロニカフェのカヌレは皆さんが想像されるカヌレの大きさより

きっとすごく大きくてボリューミーなサイズなんです。

クグロフ型の器で焼いているため

一般的なサイズよりも大きく見た目の存在感もズッシリとしていて人気があります!

贈り物にされる方も多い様です。

しかしこのカヌレ、、、、手間ひまのかかるお菓子で

生地を作りはじめてから1日ねかせる為、出来上がりに2日間かかるお菓子なのです。

贈り物等ご予定をされているお客様はご利用日の2日前まで

ご予約をされると安心かと思います。

ご予約は当店又はお電話0561-88-1211まで。

マカロニcafe&bakery

れんこんと柚子のピクルス

2019.01.10 Thu 14:46

みなさんこんにちは。

マカロニカフェです!!

寒い日が続いていますね。

本日は新しい前菜『れんこんと柚子のピクルス』のご紹介です。

少し厚めにカットしたえんこんを茹で

白ワインビネガー、グラニュー糖、塩の入った

ピクルス液につけこんでいます。

他にもはちみつ、柚子、ローズマリーも入っているので

ほんのり甘くさわやかな香りが鼻からぬけていくのを感じて頂けるのではないかと思います。

又、れんこんはビタミンCの豊富な食材!

れんこんパワーで寒い冬を乗り切りましょうね!

お来店お待ちしております。

マカロニcafe&bakery


営業時間変更のお知らせ

2019.01.10 Thu 10:43

みなさんこんにちは。

マカロニカフェです!!

本日1月10日(金)

来月のメニューの試食会のため営業時間が変更になります。

17:00ラストオーダー、17:30クローズとさせて頂きます。

ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。

マカロニcafe&bakery

newパスタ

2019.01.10 Thu 09:29

みなさんこんにちは。

マカロニカフェです!!

1月から新作パスタ『ツナと菜花のプッタネスカ ビアンコ』が登場しています。


マカロニの自家製のツナは味がしっかり染み込んでいてとてもやわらかく

お魚が苦手な方でも食べやすいですよ!!

『プッタネスカ』と言えばイタリアでポピュラーなトマトソースパスタですが

マカロニではオリーブオイルの中に低温でローストした

甘味たっぷりのセミドライトマトとブラックオリーブ、ケッパー

にんにく、唐辛子を入れスパイシーで酸味の効いたさっぱりしているけど

食欲をそそるパスタにアレンジしました。

旬の菜花をダイナミックに飾り味だけではなく

それぞれの食材の色を目でも楽しんで頂けると思います。

1月末までのご提供となりますので是非、お早めにお試し下さい。

マカロニcafe&bakery


セロリのカルボナーラ

2019.01.10 Thu 09:02

みなさんこんにちは。

マカロニカフェです!!

新年も明けましてパスタランチもまた2種類新しいメニューになっています。

本日はそのうちの1つ『セロリのカルボナーラ』のご紹介です。

新鮮なセロリを使ったこのパスタ!!

炒めたセロリのスライスと葉っぱをふんだんに使ったペースト状にしたもの

2つの食感や香りを楽しんでいただける様になっています。

くるみやにんにくのコクの入ったクリームソースと

さわやかなセロリのソースがパスタによく絡みとてもおいしいんですよ!

厚切りの自家製ベーコンとの相性は抜群です。

セロリには風邪の季節に嬉しいビタミンが豊富な他

胃腸を整えてくれる働きもあります。

年末年始で少しだけ負担がかかった胃を整えてくれるので体に優しいですね。

今年もまた旬の食材で心も体も嬉しいお食事を用意して

皆様のご来店をお待ちしております。

マカロニcafe&bakery

カリフラワーのローストときのこソース

2019.01.07 Mon 09:40

みなさんこんにちは。

マカロニカフェです。

日々寒さが厳しくなってきましたね。

皆様はいかがお過ごしでしょうか?

今月の新しい前菜『カリフラワーのローストときのこソース』のご紹介です。


じめじ、まいたけ、アンチョビを一緒に炒めてピューレ状にし

生クリームと2種のチーズを加えソースにしました。

ローストしたカリフラワーにアツアツのきのこソースをかけて召し上がっていただきます。

寒い冬に合わせた温かい一品です。

マカロニcafe&bakery

あけましておめでとうございます。

2019.01.04 Fri 11:33

あけましておめでとうございます。

マカロニカフェは本日より通常営業しております。

カフェタイムは10:00〜11:00/14:00〜18:00(ラストオーダー17:30)

パンケーキ、ホットケーキ、マカロニソフト、単品のお食事などをご用意しております。


ランチタイムは11:00〜14:00

ハンバーガー(限定10食)、グラタン、パスタは4種類からお選び頂けます。

月替わりの前菜もお楽しみに!!!

本年もどうぞマカロニcafe&bakeryをよろしくお願い致します。

マカロニcafe&bakery

今年もありがとうございました。

2018.12.30 Sun 09:10

みなさんこんにちは。

マカロニカフェです!!

本日12月30日(日)営業時間が変更になります。

16:00ラストオーダーの16:30クローズとさせていただきます。

今年もたくさんのお客様にご来店頂き本当にありがとうございました。

新年は1月4日(金)から通常営業です!

来年もお料理を通して感動と喜びを伝えていけるお店作りをしていきますので

よろしくお願い致します。

それではみなさん良いお年をお迎え下さい。

来年もマカロニcafe&bakeryをよろしくお願い致します。

マカロニcafe&bakery

パスタレッスン

2018.12.29 Sat 15:00

みなさんこんにちは。

マカロニカフェです。

12月限定の『サーモンと舞茸のディルクリームパスタ』は

召し上がって頂けましたでしょうか??

しっかりとした自家製のサーモンの燻製が人気のこちらのパスタ。

なんと1月24日10:30〜12:00のパスタレッスンにて

実際に作っていたマカロニスタッフが講師になって一緒に作っていくレッスンです!!

ご家庭でのスモークサーモンの燻製の作り方やパスタの仕上げ方まで

スタッフが丁寧にお伝えします。

それに合わせて、前菜でお出ししている『人参のクランベリーマリネ』

『きのこのパンナコッタ』も作っていきます。

一緒に実践しながらコツをお伝えしていきますので

初心者の方でもお気軽にご参加して下さいね。

マカロニcafe&bakery

archive