マルミツポテリの直営店ブログ

category: マカロニ カフェ&ベーカリー

ヒュッテ

2018.12.22 Sat 09:41

こんにちは!マカロニカフェ&ベーカリーです。

今日はソボカイデポ駐車場入口に建っているテイクアウトのお店『HUTTE(ヒュッテ)』のご紹介。

ヒュッテでは常時12種類のフルーツやナッツを使ったタルト、しっとり甘さ控えめのパウンドケーキ、

天然酵母を使用しスタジオmの器『プラッカ』で焼き上げた自家製パン、ランチで人気の果実バターの瓶詰め等を

販売しています。(水曜日はパンの販売がありません)

また、日持ちするクッキーやラスクもありますので、手土産にピッタリ!!

ご予算に応じてお好きな焼き菓子をギフト用にラッピングすることもできますので、

お気軽にスタッフにご相談下さい。

大きなクグロフ型で焼いたチョコパウンドやタルトもホールで販売できますので、

クリスマスや大人数で集まる時にいかがですか?!

ヒュッテは定休日の火曜日以外およそ12時から15時の間オープンしています。

開いていない時はお手数ですがマカロニカフェまでお越し下さい。

お待ちしています!!

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ハウスワイン

2018.12.20 Thu 09:46

こんにちは。マカロニカフェ&ベーカリーです。

12月に入り、なんだか少しだけ慌ただしい気持ちになってきましたね。

そんな時はマカロニカフェにホッとしにいらっしゃいませんか?

マカロニカフェではアルコールメニューで赤と白のハウスワインを

一杯670円でご用意しています。

ランチでは始めに提供される数種類の前菜と一緒にゆっくりとワインを

楽しむのはいかがですか?

グラタンやオリーブパンとの相性も抜群です。

ランチだけではなくカフェの時間帯にも注文して頂けます。

寒くなってきたのでアルコールを飲んで体を温めても良いですね。

お待ちしております。

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冬休みのお知らせ

2018.12.19 Wed 09:44

こんにちは。マカロニカフェ&ベーカリーです。

今年も残すところ1ヶ月を切り、寒さも日に日に増して来ましたね。

本日は年末年始の営業のお知らせです。

誠に勝手ながら12月31日(月)から1月3日(木)までの4日間冬休みとさせて頂きます。

年末最終日の12月30日(日)は営業時間を10時から16時半までに変更となりますのでご注意を。

年始の1月4日(金)は通常通り営業します。

ご迷惑おかけしますが宜しくお願い致します。

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じゃがいものケークサレ

2018.12.16 Sun 11:32

こんにちは!マカロニカフェ&ベーカリーです。

本日は12月から新しくなりました前菜の『じゃがいものケークサレ』のご紹介です。

マッシュしてなめらかにしたじゃがいもの中に、たまご、サワークリーム、薄力粉、メレンゲを

さっくりと混ぜオーブンで焼いています。

千切りにしたじゃがいもを生地の中に混ぜ込んであるので、

2種類の食感をお楽しみして頂けます。

仕上げに白ワイン、ディル、手作りマヨネーズで作ったソースをかけてお召し上がりして頂きます。

じゃがいもの美味しさがぎゅっと詰まったケークサレ、ぜひ一度食べてみて下さいね。

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ホールタルト

2018.12.15 Sat 16:38

みなさんこんにちは。

マカロニカフェです!

12月に入り街の様子が少しずつクリスマスが近づいて来ているのを感じますね。

皆様はクリスマスケーキのご予約はされましたか?

マカロニではクリスマスケーキではございませんが

ホールのタルトのご用意を常時しています。

カットケーキとはまた違いホールのケーキは特別感がありますよね。

そこでマカロニのホールタルトにご家族の好きな果物やクリーム

粉糖等でデコレーションをしてオリジナルのクリスマスケーキ等はいかがでしょうか?

1ホール¥2800〜¥3000でのご用意をしております。

ご予約も(予定日2日前まで)お電話でできますのでご利用下さい。

TEL 0561-88-1211

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アマトリチャーナ

2018.12.14 Fri 10:03

こんにちは!マカロニカフェ&ベーカリーです。

10月から新しくランチのパスタメニューに加わったアマトリチャーナは

もう食べて頂けましたか?!

こちらのメニューは定番パスタとして毎月召し上がって頂けます。

12月に入り寒さも厳しくなってきましたね。

そんな時はビタミン豊富なトマトをふんだんに使ったアマトリチャーナで美味しく風邪予防!

岐阜のトマト農園から仕入れたトマトは真っ赤に熟れた甘味たっぷりのお味が特徴です。

仕上げにパスタソースに絡める羊の乳のチーズ『ペコリーノ・ロマーノ』との相性も抜群です!

アマトリチャーナでビタミンを取って寒い冬を元気に乗り越えましょう!!

ご来店お待ちしております。

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サーモンと舞茸のディルクリーム

2018.12.12 Wed 09:14

こんにちは!

マカロニカフェです!


紅葉も見頃を過ぎ、だんだんと冬の訪れを感じますね。

さて本日は、12月のNEWパスタのご紹介です。

「サーモンと舞茸のディルクリーム」

マカロニで人気のスモークサーモンのパスタの登場です!


丁寧に下処理したサーモンを塩と砂糖でマリネして一晩寝かし、翌日に薫製機でじっくりスモークしています。

その自家製スモークサーモンと、きのこの中でも栄養価が高く香りの強い舞茸は、どちらもクリームソースと相性抜群です!


ソースにはディルを刻んで入れており、程良い酸味がアクセントになっています。

ディルはハーブの中でもビタミンやミネラルが豊富で、胃の調子も整えてくれるそうですよ。

このディルをトッピングにも使い、彩り豊かなパスタに仕上がっています。

こちらのパスタは12月から登場しますので、お楽しみに!

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白菜のグラタン・ドフィノワ

2018.12.09 Sun 11:47

こんにちは。マカロニカフェ&ベーカリーです。

12月に入りランチの前菜が一新しています!

今日はその中から寒い冬にぴったりの『白菜のグラタン・ドフィノワ』をご紹介します。

グラタン・ドフィノワとはフランスのドフィネ地方のグラタンという意味で、

本来はじゃがいもを使用したシンプルなグラタンですが、

マカロニカフェではそれを大胆にアレンジ!!

オーブンで甘味が出るまで焼いた白菜と、じっくり炒めて旨味を凝縮させた舞茸に

ホワイトソースをたっぷりかけてお召し上がり下さい。

ホワイトソースにはアンチョビやにんにくが入っていてクセになる味わいです。

今月しか食べることができないのでぜひ一度食べに来て下さい!!

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ベーコンとゴボウのカチョエペペ

2018.12.06 Thu 08:27

みなさんこんにちは!

マカロニカフェです。


本日は12月からの新しいパスタのご紹介です。

「ベーコンとごぼうのカチョエペペ」のご紹介です。

カチョエペペとはチーズと胡椒を使ったパスタのことを言います。

チーズとたっぷりの胡椒を使っているのでピリ辛でスパイシーの好きな方には

特にオススメのパスタとなっています。

他にも自家製ベーコン食物繊維たっぷりのゴボウがたくさん入っています。

特にゴボウはピューレ状の物とピーラーでリボン状に長くスライスした物と

2種類の食感を楽しんで頂けます。

最後に羊の乳から作ったペコリーノチーズをたっぷりとかけていますので

ピリ辛の中にも甘味とコクを感じてもらえるパスタで

ご満足して頂ける事と思います。

是非、新作パスタ食べてみて下さいね!!

マカロニcafe&bakery

マルミツポテリの直営店をご利用下さりありがとうございます。

少し早いですが、冬休みの日程が決まりましたので、お知らせいたします。


今年も12月30日迄、営業いたしますので、

帰省や旅行でお近くにお越しの際は、足を運ばれてくださいね。お待ちしております。

*ペコリは、

 おせちの仕込みの兼ね合いで、12月27日(木)ランチ営業でクローズとさせて頂きます。

 ご迷惑お掛け致しますが、どうぞよろしくお願い致します。


 


2019年は、1月4日(金)より通常通り営業致します。

ご迷惑お掛け致しますがよろしくお願い致します。

 

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