マルミツポテリの直営店ブログ

明日7月23日より３日間、ソボカイデポは夏休みとなります。

スクールへのお申し込み・お問い合わせなどは26日（金）より順次返信させていただきます。

ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

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クリスティアーノ先生の新しいパンの講座が始まります。

「クリスティアーノ先生のイタリアのパンレッスン」

9月〜12月の第１金曜日、4回で、イタリアのパンを教えていただきます。イタリアのパンだけの講座も珍しいと思いますが、

毎回、イタリア各地の特色あるパンを２種類ずつ焼いて、パンを使ったお料理も作ります。

大きく焼いて、食べて続けていくのがイタリア流。焼きたてしっとりを楽しんだ後、硬くなったらお料理に使っていく、マンマの知恵がたっぷりな、家庭で作れる美味しいパンレッスンです。クリちゃんなので、楽しいのは想像できますね。

パン作りが初めてでも大丈夫。おおらかなイタリア流で楽しみましょう！

レッスンは１〜４の４回ですが、１と４のパンは同じものを作ります。（お料理は違います）

１、２、３回　または、２、３、４回　のセット申込は　割引と小麦粉のプレゼントが付きます。

＞＞＞３回セット申込はこちら

＞＞＞各回申込はこちら

スクールからのお知らせです。

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スクールへのお申込、お問合せなどに、３日以上経っても返信がない場合は、

一度スクールへご連絡くださいませ。

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★スクールホームページに、日付順スケジュールページができました！！

＞＞＞こちら　です。

プログラムページの上部にボタンがあります。

【募集開始しました】

8月8日（木）「明日の料理　単発」〜筑前煮〜

8月11日（日）「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜ナポリピッツア

8月18日（日）「お魚と季節の和食」〜『イカ』と『鶏の唐揚げ』

8月23日（金）「林先生のBBQクッキング」

8月24日（土）25日（日）「初めてのパン」〜バナナきのこパンとマンゴーベーグル

8月28日（水）「親子レッスン！野菜スイーツ＆プチランチ」さつまいもとオレンジのモンブランパフェ

8月31日（土）「ペルチカの焼菓子」〜ほうじ茶のチーズケーキ　ただいま先着順に受付しています。

9月6日（金）「クリスティアーノ先生のイタリアのパンレッスン」3回セット申込 　割引＆プレゼントあり

9月6日（金）「クリスティアーノ先生のイタリアのパンレッスン」各回申込

【募集ページリニューアルしました】

「明日の料理」の開催回数を増やしました。これに伴い、募集ページをリニューアルしました。日程表を入れて、選びやすくしています。　＞＞＞こちら

単発募集は、開催３週間前から、こちらのページに掲載しています。　＞＞＞単発はこちら

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が５以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

7月31日（水）「フルーツレッスン」B　残席４

8月4日（日）「マルミツ子どもお菓子教室」午前残席1　午後残席1

8月7日（水）「ペコリの料理教室」残席３

8月9日（金）「マカロニのパスタレッスン」キャンセル待ち

8月10日（土）「白神こだま酵母パン」残席4

8月18日（日）「お魚と季節の和食」残席４

8月19日（月）「ペコリスイーツ」グレープフルーツのマフィン　キャンセル待ち　

8月24日（土）「初めてのパンA」残席１

8月25日（日）「初めてのパンB」残席2

8月27（水）「親子レッスン」残席２

8月31日（土）「ペルチカの焼菓子」キャンセル待ち

★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 ソボカイ料理教室

8月31日「ペルチカの焼菓子」の一般募集を開始しました。すぐにキャンセル待ちとなったので、不審に思われたかもしれませんが、6月講座のキャンセル待ちの方を優先案内しておりますので、ご了承ください。

建部先生のお菓子は、一度食べたら虜になってしまうので、どうしても習いたくなってしまいますよね。

キャンセルも出るかもしれませんので、諦めずにお待ちください。

今回のメニュー「ほうじ茶のチーズケーキ」は、また企画しますので、その時には、今回キャンセル待ちをいただいた方からご案内していきます。

スクールからのお知らせです。

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スクールへのお申込、お問合せなどに、３日以上経っても返信がない場合は、

一度スクールへご連絡くださいませ。

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★スクールホームページに、日付順スケジュールページができました！！

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【募集開始しました】

8月11日（日）「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜ナポリピッツア

8月18日（日）「お魚と季節の和食」〜『イカ』と『鶏の唐揚げ』

8月23日（金）「林先生のBBQクッキング」

8月24日（土）25日（日）「初めてのパン」〜バナナきのこパンとマンゴーベーグル

8月28日（水）「親子レッスン！野菜スイーツ＆プチランチ」さつまいもとオレンジのモンブランパフェ

8月31日（土）「ペルチカの焼菓子」〜ほうじ茶のチーズケーキ　ただいま先着順に受付しています。

【募集ページリニューアルしました】

「明日の料理」の開催回数を増やしました。これに伴い、募集ページをリニューアルしました。日程表を入れて、選びやすくしています。　＞＞＞こちら

単発募集は、開催３週間前から、こちらのページに掲載しています。　＞＞＞単発はこちら

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が５以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

7月31日（水）「フルーツレッスン」B　残席４

8月4日（日）「マルミツ子どもお菓子教室」午前キャンセル待ち　午後残席２

8月9日（金）「マカロニのパスタレッスン」キャンセル待ち

8月10日（土）「白神こだま酵母パン」残席4

8月19日（月）「ペコリスイーツ」グレープフルーツのマフィン　キャンセル待ち　

8月24日（土）「初めてのパン」キャンセル待ち

8月25日（日）「初めてのパン」残席3

8月31日（土）「ペルチカの焼菓子」キャンセル待ち

★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 ソボカイ料理教室

お子さんも夏休みに入り、いよいよ夏本番という感じですね。

クーヴェールで8/1(木)-8/27(火)まで開催する

夏の企画展「グラン・クーヴェール」が近づいて参りました！

今日はノベルティのご紹介をさせて頂きます。

期間中¥7,560-以上お買い上げのお客様に

ノベルティとして「クーヴェール24thアニバーサリーオリジナルシッピングマグ」を

プレゼント致します！

白、クリーム、グレーの3色からお好きなカラーをお選び頂けますよ。

※ノベルティは無くなり次第終了となりますのでご了承下さい。

この機会に合わせてたくさん並ぶスタジオエムの器を見にいらしてくださいね。

たくさんの方のお越しをお待ちしております。

クーヴェール・ア・ラ・メゾン

みなさんこんにちは。

マカロニカフェです！

7月23日（火）7月24日（水）7月25日（木）の3日間

ソボカイデポは夏休みを頂きます。

7月26日（金）マカロニ カフェ、ソラマメ食器店は、お店の都合により営業時間が変更になります。

15:30ラストオーダー、16:00クローズになります。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。

マカロ二cafe & bakery

7月の「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」は、アーティーチョーク、トルテリ、ラビオリ、と馴染みのない言葉が並びました。クリちゃんはシェフではないけれど、マンマから教わった、美味しいイタリアの家庭料理を教えてもらえます。今回も、イタリアのマンマの実力、これはやっぱり、美味しい！！

生地はパスタマシンを使えば、綺麗に薄く伸ばせます。パスタマシンはクリちゃんのご実家のもので、５０年も使っているとか。生地ができたら、フィリングを入れて、挟んで、切り分けます。端っこが切れても余っても、折りたたんでフィリングが出てこなければ、大成功。2回目からは、皆様とっても上手。手馴れたものです。

今日のクリちゃんは静かな感じがありました。（普通の日本人のテンションくらい？）実は昨日まで、10日連続で大阪でのイベントに参加していて、帰ってきたところとか。ちょっぴりお疲れ気味だったのか、いつもの踊りはありませんでしたが、歌はついつい歌っていましたね。

8月は、「ナポリピッツア」を作りますよ。お家でも、モッチモチのピッツアができます。詳しくは、＞＞＞こちら

ナポリピッツア、食べたら、とっても癖になりますよ。

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【募集開始しました】

8月11日（日）「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜ナポリピッツア

8月18日（日）「お魚と季節の和食」〜『イカ』と『鶏の唐揚げ』

8月23日（金）「林先生のBBQクッキング」

8月24日（土）25日（日）「初めてのパン」〜バナナきのこパンとマンゴーベーグル

8月28日（水）「親子レッスン！野菜スイーツ＆プチランチ」さつまいもとオレンジのモンブランパフェ

【募集ページリニューアルしました】

「明日の料理」の開催回数を増やしました。これに伴い、募集ページをリニューアルしました。日程表を入れて、選びやすくしています。　＞＞＞こちら

単発募集は、開催３週間前から、こちらのページに掲載しています。　＞＞＞単発はこちら

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が５以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

7月31日（水）「フルーツレッスン」B　残席４

8月4日（日）「マルミツ子どもお菓子教室」午前キャンセル待ち　午後残席２

8月9日（金）「マカロニのパスタレッスン」キャンセル待ち

8月10日（土）「白神こだま酵母パン」残席4

8月19日（月）「ペコリスイーツ」グレープフルーツのマフィン　キャンセル待ち　

8月24日（土）「初めてのパン」キャンセル待ち

8月25日（日）「初めてのパン」残席3

★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

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 ソボカイ料理教室

7月も中旬ですが、なかなか晴れない梅雨のお天気が続いていますね。

皆さんいかがお過ごしでしょうか。

クーヴェールには本日「クーヴェールオリジナルレコルテ230プレート」が入荷致しました。

懐かしさを感じる深い緑と明るい鮮やかな黄色が魅力的なレコルテシリーズ。

クーヴェール限定で白色と飴色が登場です！

こちらは、グランクーヴェール開始の8/1(木)より店内に並びます！

パスタやカレーなどパパッと作れるお料理にもぴったりなレコルテ230プレートに加えて

200プレートも白色と飴色が入荷致します。

色違いでもお楽しみ下さいね。

クーヴェールオリジナル　レコルテ 230プレート 2,800yen

クーヴェール・ア・ラ・メゾン

8月の親子レッスンの募集が開始致しました！

「幼稚園が夏休みに入ってしまって何しよう？」「涼しいところで、子供と楽しく過ごしたい！」というお母様、お友達を誘って子供と一緒にクッキングはいかがでしょうか？？？

秋を迎える夏の終わりにぴったりな、さつまいもとオレンジを使った爽やかスイーツです。

さつまいもやオレンジの甘さを使って、お砂糖を控えめにしたミニパフェ。

モンブランクリームをぐるぐるぐる・・・デコレーションも楽しいです！

親御様のみのご参加もOKです。お申し込みお待ちしております。

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【募集開始しました】

8月10日（土）「白神こだま酵母パン」〜くるみ食パン＆チーズクッペ

8月11日（日）「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜ナポリピッツア

8月18日（日）「お魚と季節の和食」〜『イカ』と『鶏の唐揚げ』

8月23日（金）「林先生のBBQクッキング」

8月24日（土）25日（日）「初めてのパン」〜バナナきのこパンとマンゴーベーグル

8月28日（水）「親子レッスン！野菜スイーツ＆プチランチ」さつまいもとオレンジのモンブランパフェ

【募集ページリニューアルしました】

「明日の料理」の開催回数を増やしました。これに伴い、募集ページをリニューアルしました。日程表を入れて、選びやすくしています。　＞＞＞こちら

単発募集は、開催３週間前から、こちらのページに掲載しています。　＞＞＞単発はこちら

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が５以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

7月31日（水）「フルーツレッスン」B　残席４

8月4日（日）「マルミツ子どもお菓子教室」午前キャンセル待ち　午後残席２

8月9日（金）「マカロニのパスタレッスン」キャンセル待ち

8月10日（土）「白神こだま酵母パン」残席4

8月19日（月）「ペコリスイーツ」グレープフルーツのマフィン　キャンセル待ち　

8月24日（土）「初めてのパン」キャンセル待ち

8月25日（日）「初めてのパン」残席3

★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

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 ソボカイ料理教室

みなさんこんにちは。

マカロニカフェです。

７月の新しいパスタのご紹介です。

「自家製ベーコンと大葉のカルボナーラ」

旬の大葉のペーストを贅沢にソースに混ぜ込んだ濃厚なカルボナーラ。

柔らかくジューシーなベーコンと爽やかな大葉の香りが良く会います。

実は前回もご提供したことのあるパスタで

お客様から人気があったので復活しました！！

7月いっぱいで終了になりますので気になる方はお早めにご来店下さい。

マカロcafe &bakery

「スタジオエムのお料理教室」4回目。クールの最終回ですが、早かったですね。今回は、建部先生で『フィナンシェ』でした。『お家で作るお菓子、というより、お店で出せるくらいを目指しましょう』という建部先生。初めての方は驚かれるかもしれませんが、先生の作り方を学べば、出来上がりのお味は全く違います。『フィナンシェの焼立てを食べられるのは、お家で焼く人の特権です。カリッカリで中はふんわりしてて。この状態は本当に短い時間なので、お店ではお出しできないんです』

お店に並べられるくらいを目指して、一生懸命のケーキ作り。協力し合って、全てオーブンに収まりました。ケーキを焼いている間に本社スタッフが作成した『動画』を見ていただきました。初お目見えのこの動画、「器ができるまで」のエピソードですが、解説がフランス語！（字幕付きです）

器講座は、リピーターさんにも楽しんでいただけるように毎度趣向を変えて、頑張っていますよ。来期もお楽しみに。

みなさま、綺麗に焼き上がりました。今食べたい！

ご試食は、２種類のフィナンシェとパイナップルのグラニテ。おまけにパウンドケーキがつきました。グラニテは、パイナップルそのままで、後口爽やか。ケーキは、バターもたっぷり使ってあったはずなのに、軽くふんわりと口に溶けていきます。

本年度後期の「スタジオエムのお料理教室」は、11月〜来年2月　毎月第二日曜日に開催予定です。「デプリアント」秋冬号が皆様のお手元に届く頃から、クール募集を開始します。

スクールからのお知らせです。

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【募集開始しました】

7月17日（水） 「スクール体験レッスン」～簡単カップケーキ

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7月26日(金)「明日の料理　単発」〜肉じゃが〜

7月31日（水）【追加開催！】「フルーツレッスンB」〜ブルーベリー

8月3日（土）「明日の料理　単発」〜鶏の唐揚げ〜

8月10日（土）「白神こだま酵母パン」〜くるみ食パン＆チーズクッペ

8月11日（日）「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜ナポリピッツア

8月12日（月祝）午前「追加開催！マルミツこどもお菓子教室」〜チョコバナナのロールケーキ〜

8月12日（月祝）午後「簡単お菓子教室」〜チョコバナナのロールケーキ〜

8月18日（日）「お魚と季節の和食」〜『イカ』と『鶏の唐揚げ』

8月23日（金）「林先生のBBQクッキング」

8月24日（土）25日（日）「初めてのパン」〜バナナきのこパンとマンゴーベーグル

【募集ページリニューアルしました】

「明日の料理」の開催回数を増やしました。これに伴い、募集ページをリニューアルしました。日程表を入れて、選びやすくしています。　＞＞＞こちら

単発募集は、開催３週間前から、こちらのページに掲載しています。　＞＞＞単発はこちら

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が５以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

7月31日（水）「フルーツレッスン」B　残席４

8月4日（日）「マルミツ子どもお菓子教室」午前キャンセル待ち　午後キャンセル待ち

8月9日（金）「マカロニのパスタレッスン」キャンセル待ち

8月10日（土）「白神こだま酵母パン」残席4

8月19日（月）「ペコリスイーツ」グレープフルーツのマフィン　キャンセル待ち　

8月24日（土）「初めてのパン」キャンセル待ち

8月25日（日）「初めてのパン」残席3

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 ソボカイ料理教室