マルミツポテリの直営店ブログ

category: 富ヶ谷食事研究所

4/26 富ヶ谷食事研究所レッスン情報

2019.04.14 Sun 18:01

いよいよ明日から10連休ですね。

富ヶ谷食事研究所では5月もにいろいろなレッスンを行います。


大人気の「MEALSのお料理教室」をはじめとし、本格的なイタリアンから

パン作りまで・・・お料理教室が初めての方でも安心してご参加いただける

レッスンばかりですよ。



・・・・・レッスン情報・・・・・

5月11日(土)10:30-14:00/初めてのパン

5月12日(日)①10:30-12:00(残席1)②14:00-15:30/MPディッシングスイーツパーティー   

5月24日(金)10:30-12:30/MEALSのお料理教室

5月25日(土)①10:00-13:00②15:00-18:00/クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング

5月26日(日)13:30-15:00/やさしいおやつ



新年度、新学期が過ぎ、すこし普段の生活が落ち着き、このお休み中にはいろいろゆっくりと考えることが

できそうですね。新しいことを始めるには今がチャンス!初めてでも安心してご参加いただけるレッスンばかり

ですよ。是非ご検討くださいね。


富ヶ谷食事研究所


やさしいおやつ。

2019.03.28 Thu 19:26

桜もそろそろ満開を向かえ、お花見シーズンになりましたね。

春といえば、何だか気持ちも明るく前向きになる季節・・・

新しいことを初めてみたくなりませんか。


そんな方におすすめなのが富ヶ谷食事研究所で行っているお料理教室。

「お料理教室には行ったことがない」

「皆さんについていけるかどうか不安」

など何事も初めてのことには不安はつきもの。


富ヶ谷食事研究所では、初心者の方でも安心して参加いただけるようなレッスン

をご用意しています。


(写真は前回3/10のレッスンの様子)


4月26日(金)に開催の「やさしいおやつ」は、手軽に身近な材料で作ることができる初

心者の方向けのレッスン。

旬の野菜や果物を使ってひと工夫されたスイーツは、おいしくて可愛くて大好評!

もちろんスタジオエムの器を使って作るので、そのままプレゼントや手土産にもぴったりですよ!

今回作る「いちごとローズマリーのホワイトチョコレートケーキ」は、手軽な方法でイチゴをジャム状

に仕上げてケーキに混ぜ込みます。

生地にホワイトチョコレートを入れるのでしっとりと口当たりのよいケーキ。

アクセントとして加えるローズマリーの香りも爽やかなです。


このケーキで使う器はスタジオエムの「ベイクM」。

1階の食器店DISHESでも取り扱っていますので、購入してご自身の器で焼き上げるのもよし、

貸し出し用をお使いいただいても大丈夫ですよ。



ご自身で作られたものはお持ち帰りいただき、レッスン中は講師が作ったケーキを紅茶

とともに召し上がっていただきます。

試食の際も、教室内にたくさんある器やクロスをご自身で選んでコーディネートできるのも

富ヶ谷食事研究所のレッスンならではの楽しみのひとつ!!

ここで前回のレッスンで参加者の皆様がコーディネートされた器をご紹介しますね。




どちらのコーディネートも可愛らしく、とても素敵ですね。

初めてでも、親切丁寧にお教えしますので、不安なことやわからないことは何でも聞いて

ご自宅でも同じおやつを作ることができます。

どこのスーパーでも気軽に手に入る食材で、気軽なおやつ作りを楽しんでみませんか。


『やさしいおやつ』

費用:¥5,000

開催日時:4月26日(金)13:30-15:00


詳しくはホームページまたは富ヶ谷食事研究所03-5465-1773までお問い合わせください。


富ヶ谷食事研究所


3月のお料理教室のご紹介

2019.03.08 Fri 19:23

富ヶ谷食事研究所では3月もいろいろな講座を開催しています。

今日は3月23日(土)に開催する

「TOMMY MEN’S LABO」をご紹介いたします。


富ヶ谷食事研究所がオープンしてから、早くも4回目を迎えるこのレッスン。

なんと男性限定のお料理教室!

お料理初心者の方でも、

包丁の持ち方からみじん切りの方法まで丁寧にお教えするので、

安心してご参加いただけますよ。


メニューは講師を務めるマルミツポテリの社長のオリジナルレシピをご紹介。

今回のメニューは

・いかと菜の花のパスタ

・特製ポテトサラダ



食材を切った、パスタを茹でたり・・・と1から料理を皆様で一緒に作り、

出来上がった料理はお酒を楽しみながら召し上がっていただきます。


今まで料理をしたことがない方、

新しいことを初めてみたい方、料理好き、お酒が好きな方、大歓迎!

料理とお酒を楽しむ、大人の時間を楽しんでみませんか。


『TOMMY MENS LABO』

費用:¥6,000

開催日時:3月23日(土)16:00-19:00


詳しくはホームページまたは富ヶ谷食事研究所03-546501773までお問い合わせください。

富ヶ谷食事研究所


メンバーズカードノベルティ - 富ヶ谷食事研究所 -

2018.12.04 Tue 10:39



CARD:1枚

ITEM:講座費1500円off *3枚までまとめて利用可能

マルミツポテリの直営店をご利用下さりありがとうございます。

少し早いですが、冬休みの日程が決まりましたので、お知らせいたします。


今年も12月30日迄、営業いたしますので、

帰省や旅行でお近くにお越しの際は、足を運ばれてくださいね。お待ちしております。

*ペコリは、

 おせちの仕込みの兼ね合いで、12月27日(木)ランチ営業でクローズとさせて頂きます。

 ご迷惑お掛け致しますが、どうぞよろしくお願い致します。


 


2019年は、1月4日(金)より通常通り営業致します。

ご迷惑お掛け致しますがよろしくお願い致します。

 

マルミツポテリ直営店

10月のお料理教室のご紹介

2018.10.07 Sun 11:46

「食事を楽しく!」という思いを大切に器を作ってきたスタジオエムだから

こそお伝えできる、お料理と器の関係のこと。

「スタジオエムのお料理教室」はそのどちらも一緒に学べる教室です。


10月のお料理教室は「秋の抱負な食材で作る料理」。

講師はフードスタイリストのオガワ ヒロコ先生です。


雑誌や広告などのレシピ提供やフードスタイリング、地元愛知でもお料理

教室を開催されるなど、ご活躍されているオガワ先生。


前回のスタジオエムのお料理教室では「基本の和食」をテーマに、お出汁の

とり方から毎日の生活のためになるお料理のポイントをたくさん教えてくだ

さいました。

とてもわかりやすく、気さくに声をかけてくださる先生のレッスンは参加者のみな

さんからも大好評でしたよ。


今回のレッスンメニューはこちら!

・枝豆とマコモダケのサラダ

・豚肉とフルーツのバルサミコマリネ

・栗のもち麦リゾット

・洋ナシのカッサータ



写真はメイン料理の「豚肉とフルーツのバルサミコマリネ」。

バルサミコのコクとフルーツの甘酸っぱさがポイントの煮込みにはぶどうやマスカット

を!秋が旬のむかえるフルーツが添えられると、いつものお料理が華やかでにぎやか

になりますね。


他にも旬の食材をたくさん使ったお料理を教えていただき、みなさんで秋の食材を

楽しみましょう!



また器講座では「器の組み合わせ」をテーマにお話します。

これからの季節に合わせた器の選び方のポイントなどをご説明いたします。


スタジオエムのお料理教室でお料理と器のことを学んでみませんか。

きっと毎日のお食事がより楽しいものになりますよ。


お問い合わせは富ヶ谷食事研究所ホームページまたは03-5645-1773まで

ご連絡ください。


富ヶ谷食事研究所


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