マルミツポテリの直営店ブログ

category: 富ヶ谷食事研究所

11月のレッスン情報

2019.10.25 Fri 17:47

いつも富ヶ谷食事研究所をご利用いただきましてありがとうございます。

はじめに、この度の台風19号による被害に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。

また10月12日の臨時休業に伴い、予定しておりました講座が中止となりましたことをお詫びいたします。


10月もあと残すところ数日となりましたが、体調などに気をつけながら毎日を過ごしたいものですね。

富ヶ谷食事研究所では11月も、身近な旬の素材やこれからのシーズンにぴったりの講座をご用意していますので、

ぜひ、ご参加くださいね。



『11月のレッスンスケジュール』

11月11日(月) MPディッシングボヌールパーティー/10:30-13:00

11月22日(金) MEALSのお料理教室/10:30-12:30

11月24日(日) やさしいおやつ/13:30-15:00


お申込は富ヶ谷食事研究所ホームページ、またはお電話、FAXでも承ります。

お気軽にお問い合わせください。


富ヶ谷食事研究所


10月のレッスン情報

2019.09.21 Sat 21:37

今日から3連休という方も多いのではないのでしょうか。

本日16時からは男性限定料理教室の「TOMMY MEN’S LABO」が開催されました。

初対面の皆様もお酒を飲みながら、とても楽しそうにお料理を作られていましたよ。

この様子はまた改めてご紹介いたしますね。



富ヶ谷食事研究所では10月以降の消費税増税に伴い、一部受講料の変更をさせていただきます。

10月のレッスンについては9月中のお申込、お支払いをお勧めしておりますので、是非お早めにご検討くださいね。


『10月のレッスンスケジュール』

10月12日(土) MPディッシングボヌールパーティー/10:30-13:30

10月18日(金) やさしいおやつ/10:30-12:00

10月20日(日) MEALSのお料理教室/10:30-12:30・・・残席7


お申込は富ヶ谷食事研究所ホームページ、またはお電話、FAXでも承ります。

お気軽にお問い合わせくださいね。


富ヶ谷食事研究所


おすすめレッスン情報9/10

2019.09.10 Tue 19:38

まだまだ残暑厳しい日が続きますね。

今日は今月の21日に開催される男性限定お料理教室「TOMMY MEN'S LABO」のご紹介です。

3ヶ月に1回開催されるこの講座、「お酒を飲みながら料理が楽しめる!」と大好評の講座ですよ。



料理初心者の方でも安心して参加いただけるこのレッスン。

料理に興味があり、料理を習ってみたいけどなかなか踏み出せなかった方、料理のレパートリーを増やしたい方、

女性が一緒だと気が引ける方など、気軽に参加いただけますよ。


とはいっても様子が分からないとなかなか最初の一歩が踏み出せないですよね。そこで今日は前回のレッスン風景を少しだけご紹介します。


前回は豚肉のエチュベとパスタの2品を作りました。

出来上がった料理の写真を真剣に撮る皆様。おいしそうな料理を目の前に写真を撮る姿は男性も女性も変わりませんね。



楽しい写真撮影が終わったら、皆さんで乾杯しながら料理をいただきます!

しっかりとテーブルコーディネートについても学んでいただきましたよ!



講師は料理を作ることが大好きで、手間ひまかけた料理にこだわり、最後にはいつもオリジナリティあふれた料理を仕上げる

マルミツポテリの社長です。


今回のメニューは「土鍋の鶏の煮込み」と「秋のパスタ」。


都内を探しても男性限定でお酒を飲みながら楽しく参加できるレッスンは富ヶ谷食事研究所だからこそ!!!

単純に料理を楽しみ、お酒を楽しみ、会話を楽しむ・・・

そんな大人の楽しい夜の時間を一緒に過ごしてみませんか。


TOMMY MEN’S LABO

9月21日(土)16:00-19:00

受講料:6,000円

お申込締切:9月15日(日)

お支払締切:9月16日(月)午前中

詳しくはホームページにてご確認ください。


『9月のレッスンスケジュール』

9月14日(土) はじめてのパン/10:30-14:30

9月21日(土)TOMMY MEN’S LABO/16:00-19:00

9月29日(土) やさしいおやつ/13:00-15:00・・・満席


 

・・・・スタジオエムのお料理教室・・・・・



申し込み期限を延長しておりますので、お気軽にお問い合わせくださいね。

現在は4回/1クールの募集をしております。

①10月19日(土)11:00-14:30

②11月16日(土)11:00-14:30  

③12月21日(土)11:00-14:30  

④1月18日(土)11:00-14:30  



富ヶ谷食事研究所


9月のレッスン情報

2019.08.30 Fri 17:02

日中はまだまだ暑さが残るものの、朝晩の気候もどこか秋めいてきましたね。


8月29日より「スタジオエムの秋冬の新作」がDISHESでも発売となりました。

今回のテーマは「la traditon」。



古くから慣れ親しんだ古典的な柄や形、昔ながらの様式や技法などをデザインに取り入れ、現代の食卓にも取り入れやすいものばかりですよ。

9月3日(火)から24日(火)までは「スタジオエムの秋と冬の新作展」を行います。

期間中は新作のご案内とともに、1階DISHESではテーブルコーディネート、2階Mealsではジンジャーエール作りなど、いろいろな講座を開催しますよ。



特に9月3日(火)から9月6日(金)までは「富ヶ谷コレクション」と題し、1階から3階を通じて、スタジオエムやマルミツポテリを楽しんでいただけるイベントをたくさんご用意しています。通常定休日となる9月4日(水)も特別に営業しておりますので、是非遊びに来てくださいね。


富ヶ谷食事研究所でもいろいろなレッスンをご用意していますので、レッスンにご参加いただいた後に、是非新作展にもお立ち寄りください。


『9月のレッスンスケジュール』

9月10日(火) MPディッシングエキゾチックパーティー/10:30-12:00

9月13日(金) MEALSのお料理教室/10:30-12:30・・・残数6席

9月14日(土) はじめてのパン/10:30-14:30・・・残数4席

9月15日(日) クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング/10:00-13:30/15:00-18:30

9月21日(土) やさしいおやつ/13:00-15:00・・・満席

 

・・・・スタジオエムのお料理教室・・・・・

①10月19日(土)11:00-14:30

②11月16日(土)11:00-14:30  

③12月21日(土)11:00-14:30  

④1月18日(土)11:00-14:30  


富ヶ谷食事研究所


10/19スタート!スタジオエムのお料理教室

2019.08.10 Sat 18:48

昨年、大好評いただいていた「スタジオエムのお料理教室」が10月より始まります!


スタジオエムのお料理教室はマルミツポテリの「スタジオエム」の器といろいろな料理

を通じて、マルミツポテリが大切にしている「食事は楽しい」ということをお伝えする、

4回で1クールのお料理教室です。



レッスン前半には器の基本となる素材のことからお手入れまで、季節やシーンに合わせた

コーディネートなど、器に関するいろいろなことをお伝えします。

後半の料理講座では、和食にパンやお菓子、パーティー料理と毎回違うテーマで、さまざまな

先生からいろいろなお料理を学ぶことができますよ。




スタジオエムの器のことを学んだり、実際に器を使って盛り付けたりするので、器の使い方や

新しい料理方法など、毎日の食事の時間の新たな発見やきっかけが詰まったレッスンです。

まもなく募集開始となりますので、楽しみにお待ちくださいね。


・・・・・スタジオエムのお料理教室・・・・・

①10月19日(土)11:00-14:30

②11月16日(土)11:00-14:30  

③12月21日(土)11:00-14:30  

④1月18日(土)11:00-14:30  


富ヶ谷食事研究所


4/26 富ヶ谷食事研究所レッスン情報

2019.04.14 Sun 18:01

いよいよ明日から10連休ですね。

富ヶ谷食事研究所では5月もにいろいろなレッスンを行います。


大人気の「MEALSのお料理教室」をはじめとし、本格的なイタリアンから

パン作りまで・・・お料理教室が初めての方でも安心してご参加いただける

レッスンばかりですよ。



・・・・・レッスン情報・・・・・

5月11日(土)10:30-14:00/初めてのパン

5月12日(日)①10:30-12:00(残席1)②14:00-15:30/MPディッシングスイーツパーティー   

5月24日(金)10:30-12:30/MEALSのお料理教室

5月25日(土)①10:00-13:00②15:00-18:00/クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング

5月26日(日)13:30-15:00/やさしいおやつ



新年度、新学期が過ぎ、すこし普段の生活が落ち着き、このお休み中にはいろいろゆっくりと考えることが

できそうですね。新しいことを始めるには今がチャンス!初めてでも安心してご参加いただけるレッスンばかり

ですよ。是非ご検討くださいね。


富ヶ谷食事研究所


やさしいおやつ。

2019.03.28 Thu 19:26

桜もそろそろ満開を向かえ、お花見シーズンになりましたね。

春といえば、何だか気持ちも明るく前向きになる季節・・・

新しいことを初めてみたくなりませんか。


そんな方におすすめなのが富ヶ谷食事研究所で行っているお料理教室。

「お料理教室には行ったことがない」

「皆さんについていけるかどうか不安」

など何事も初めてのことには不安はつきもの。


富ヶ谷食事研究所では、初心者の方でも安心して参加いただけるようなレッスン

をご用意しています。


(写真は前回3/10のレッスンの様子)


4月26日(金)に開催の「やさしいおやつ」は、手軽に身近な材料で作ることができる初

心者の方向けのレッスン。

旬の野菜や果物を使ってひと工夫されたスイーツは、おいしくて可愛くて大好評!

もちろんスタジオエムの器を使って作るので、そのままプレゼントや手土産にもぴったりですよ!

今回作る「いちごとローズマリーのホワイトチョコレートケーキ」は、手軽な方法でイチゴをジャム状

に仕上げてケーキに混ぜ込みます。

生地にホワイトチョコレートを入れるのでしっとりと口当たりのよいケーキ。

アクセントとして加えるローズマリーの香りも爽やかなです。


このケーキで使う器はスタジオエムの「ベイクM」。

1階の食器店DISHESでも取り扱っていますので、購入してご自身の器で焼き上げるのもよし、

貸し出し用をお使いいただいても大丈夫ですよ。



ご自身で作られたものはお持ち帰りいただき、レッスン中は講師が作ったケーキを紅茶

とともに召し上がっていただきます。

試食の際も、教室内にたくさんある器やクロスをご自身で選んでコーディネートできるのも

富ヶ谷食事研究所のレッスンならではの楽しみのひとつ!!

ここで前回のレッスンで参加者の皆様がコーディネートされた器をご紹介しますね。




どちらのコーディネートも可愛らしく、とても素敵ですね。

初めてでも、親切丁寧にお教えしますので、不安なことやわからないことは何でも聞いて

ご自宅でも同じおやつを作ることができます。

どこのスーパーでも気軽に手に入る食材で、気軽なおやつ作りを楽しんでみませんか。


『やさしいおやつ』

費用:¥5,000

開催日時:4月26日(金)13:30-15:00


詳しくはホームページまたは富ヶ谷食事研究所03-5465-1773までお問い合わせください。


富ヶ谷食事研究所


3月のお料理教室のご紹介

2019.03.08 Fri 19:23

富ヶ谷食事研究所では3月もいろいろな講座を開催しています。

今日は3月23日(土)に開催する

「TOMMY MEN’S LABO」をご紹介いたします。


富ヶ谷食事研究所がオープンしてから、早くも4回目を迎えるこのレッスン。

なんと男性限定のお料理教室!

お料理初心者の方でも、

包丁の持ち方からみじん切りの方法まで丁寧にお教えするので、

安心してご参加いただけますよ。


メニューは講師を務めるマルミツポテリの社長のオリジナルレシピをご紹介。

今回のメニューは

・いかと菜の花のパスタ

・特製ポテトサラダ



食材を切った、パスタを茹でたり・・・と1から料理を皆様で一緒に作り、

出来上がった料理はお酒を楽しみながら召し上がっていただきます。


今まで料理をしたことがない方、

新しいことを初めてみたい方、料理好き、お酒が好きな方、大歓迎!

料理とお酒を楽しむ、大人の時間を楽しんでみませんか。


『TOMMY MENS LABO』

費用:¥6,000

開催日時:3月23日(土)16:00-19:00


詳しくはホームページまたは富ヶ谷食事研究所03-546501773までお問い合わせください。

富ヶ谷食事研究所


メンバーズカードノベルティ - 富ヶ谷食事研究所 -

2018.12.04 Tue 10:39



CARD:1枚

ITEM:講座費1500円off *3枚までまとめて利用可能

マルミツポテリの直営店をご利用下さりありがとうございます。

少し早いですが、冬休みの日程が決まりましたので、お知らせいたします。


今年も12月30日迄、営業いたしますので、

帰省や旅行でお近くにお越しの際は、足を運ばれてくださいね。お待ちしております。

*ペコリは、

 おせちの仕込みの兼ね合いで、12月27日(木)ランチ営業でクローズとさせて頂きます。

 ご迷惑お掛け致しますが、どうぞよろしくお願い致します。


 


2019年は、1月4日(金)より通常通り営業致します。

ご迷惑お掛け致しますがよろしくお願い致します。

 

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