マルミツポテリの直営店ブログ

category: 2013.April

4月の器講座

2013.04.30 Tue 17:21

今日は4月の器講座の最終日でした!

スタッフも皆さんと楽しい時間を過ごすことが出来ました。

ご参加して下さった皆さん、ありがとうございました!

 

 

2月から始まった器講座も今回で3回目でした。

4月は『器の揃え方②』というテーマで、器を選ぶ時のポイントをお話させて頂きました。

皆さんの器の気になることや困っていること

いつもどういう使い方をされているのかなどなど

いつも店頭でお話ししているときには、お話できないことも

たくさん伺うことが出来ました。

皆さんの器使いや食事などライフスタイルに寄り添った提案をもっとしたいなと

改めて思いました。

次回の講座も、楽しんでいただける講座にしたいと思います。

 

次回の講座も、近日中にご予約受付開始します!

テーマは、『器の使い方』です。

1つの器で様々な使い方ができるという、器の汎用性についてお話させていただきます。

興味のある方は、ぜひご参加下さいね!

 

クーヴェール・ア・ラ・メゾン

庭のバラが咲いています

2013.04.29 Mon 18:10

いよいよ、連休がはじまりましたね。

暖かい日が増えて、とても過ごしやすい気候ですね。

暖かくなってきたので、ペコリの店先のバラも

綺麗に咲いています♪

毎年、毎年、この季節になると、

綺麗に咲いて、店先を明るくしてくれます。

他の植物も、元気よく育っています。

ペコリへお越しの際に、入り口の横の花壇にも、注目してみて下さいね。

明日で、4月のランチが終わります。

あさって、5月2日からは、季節の移ろいを感じる5月メニューを

ご用意してお待ちしております。

ぜひ、お越し下さいね。

 

食堂 ペコリ

クリームウエア

2013.04.29 Mon 16:07

スタジオエムが出来て20年以上ずっとある、クリームウエア。

 

 

柔らかなクリーム色の生地に、凹凸のある筆記体の文字が書かれているます。

アイテムは、たっぷり入るカップとプレートなどあるので、

ゆっくりお茶を楽しめますよ。

 

先日、クリームウエアを購入されたお客様とお話をしていると

スタジオエムの器で1番好きなんです!」と教えてくださいました。

また別の日にも、ずっと眺めているお客様が

「かわいいですよね〜」とお話してくださいました。

しみじみと、クリームウエアは愛されてるなあと感じました。

 

スタジオエムの商品が全て並んでいるクーヴェールで、

ゆっくりと、懐かしい器や、初めて見る器を探してみませんか。

ぜひ、連休中に遊びにいらして下さいね。

 

クーヴェール・ア・ラ・メゾン

銀彩

2013.04.29 Mon 10:00

表面に銀が塗られた、ぱっと目を引く銀彩の器。

天ぷらや豚の角煮、和菓子などを盛り付けるのにもぴったりで、

高級感のある食卓を演出してくれます。

 

銀が空気に触れる事で、写真手前のように

少しずつ色が変化していくのも特徴のひとつ。

銀彩ならではの味として楽しんで頂けます。

このような変色を元に戻すお手入れ方法もあります。

今日はその中でも簡単にできる方法をご紹介。

プラスチック消しゴムで変色した部分をこするだけで...

再びきれいな銀色に戻ります!

すごく簡単にできるので、銀彩をお持ちの方や

欲しいなと考えてみえる方はぜひ参考にしてくださいね。

 

ソノ

メンズシャツ

2013.04.28 Sun 20:00

今回のイベントでは、

メンズシャツも新しいデザインを作りました。

サイズも展開して、

Mサイズに加えて小さめのSサイズをご用意しました。

今までサイズが合わなくてと諦めていた方にも

選んで頂けるようになりました!

 

デザインは、

定番として着てもらえる程よいサイズ感の

「メンズレギュラーシャツ」と

細身ですっきりとかっこよく着てもらえる

「メンズボタンダウンシャツ」の2つ。

 

 

 

ご夫婦でご来店されて、旦那様がご試着されたり、

ふらりと寄って頂いた男性の方にも

リネンのシャツを気に入ってもらえたりと。

男性の方にも見てもらえるものが増えて、

ボビンでの時間を楽しく過ごしてもらえたら嬉しいです。

 

メンズシャツが気になる方は、気軽にボビンにお立ち寄り下さいね。

 

*メンズレギュラーシャツはオンラインショップにも追加しています。

是非ご覧ください!

 

ボビン

スクール講座情報 4/28

2013.04.28 Sun 17:55

連休真っ最中ですが、スクールは本日「松井ママのおそうざい」講座をしました。

今日は「お好み焼き」と「もんじゃ焼」。ママのこと、絶対普通のお好み焼きじゃない、と思っていましたが、やっぱり。。。

お好み焼きは具材を混ぜて焼くタイプと、重ねて焼くタイプの2通りを作って下さいました。混ぜる方は、ふんわりしっとり。重ねる方は、カリッと。まるでピザのように、片手で持って食べられます。また、具材が豪華、豪華。

この後、もんじゃ焼きに続き、やきそば(これが、さっぱりしておいしい!)、生姜焼きと、もうおいしくてお腹一杯!!

次回「松井ママ」は6月30日(日)、

穴子と白身魚唐揚げの野菜たっぷりサラダ仕立て、まぐろ漬丼、手羽先の煮込みなどの予定です。

うわ〜っ、聞いただけで食べたくなります。

 

【本日の講座情報】

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

5月9日(木) 「精進料理でおもてなし2」A 残席1

5月10日(金) 「精進料理でおもてなし2」B 残席2

5月11日(土) 「お料理入門クラス」午前クラス 残席1

5月11日(土) 「お料理入門クラス」午後クラス 残席1

★5月の入門クラス、残席あります!

5月12日(日) 「パンの教室5月」A 受講者確定受付終了

★5月13日(月)「パンの教室5月」B は空席があります。

5月15日(水) 「お菓子の時間」A 純生ロール キャンセル待ち

5月15日(水)「お菓子の時間」B キャラメルサレ 残席4

5月18日(土) 「焼菓子専科単発講座」A 季節のマフィン キャンセル待ち

5月18日(土) 「焼菓子専科単発講座」B 紅茶サブレ キャンセル待ち

5月19日(日) 「スタジオエムのお料理教室」第2回 残席1

5月23日、30日(木) 「焼菓子専科連続講座」パウンドケーキ 残席3

6月2日(日) 「パンの教室」アンコール 残席3

6月8日(土) 「お料理入門クラス」午前クラス 残席3

6月8日(土) 「お料理入門クラス」午後クラス 残席1

6月23日(日) 「パンの教室6月」A キャンセル待ち

6月24日(月)「パンの教室6月」B 残席4

 

残席は日々変わります。

キャンセル待ち講座もあきらめずに、お申込してみてくださいね。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室

マンゴーのソルベ

2013.04.27 Sat 17:50

来月ランチのマンゴーのソルベを

紹介しますね。

 

暖かい季節になると、ランチに登場するマンゴーのソルベ。

とっても美味しいと人気のアイスです。

濃厚なマンゴーにオレンジジュースの酸味を加えて

とてもバランスの良い味に仕上がっています。

 

アイス2種盛り 550円 でも選んで頂けます。

 

昨日は、寒かったですが、

今日は、春らしく暖かな陽射しが差しましたね。

お出かけが楽しくなる季節。

ぜひ、ペコリに遊びにきてくださいね。

 

食堂ペコリ

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初夏を感じるコーディネート

2013.04.27 Sat 11:00

先日ご紹介したショートスリーブテントラインブラウスは

前を開けてカーディガンのようにも使ってもらえます。

 

 

涼しげなフレンチシャンブレーのサックスで作ったブラウスに

キレイな若草色のエルブシャンブレー

インディゴツイルリネンのスカートを合わせて。

初夏を感じる色合いでコーディネートしてみました。

 

今日から連休という方も多いですよね。

GWは、初夏を見つけにボビンに遊びに来て下さいね。

お待ちしています!

 

ボビン

スクール講座情報 4/26

2013.04.26 Fri 19:27

季節感たっぷりの、これぞ和食 ↓ という感じですね。

たけのこ、木の芽、蕗。。。

丁寧につくるお料理を是非一度は習ってみたいものです。

5月9日、10日「精進料理でおもてなし」 残席わずかです。

詳しくは →→☆こちら

 

【本日の講座情報】

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

5月9日(木) 「精進料理でおもてなし2」A 残席1

5月10日(金) 「精進料理でおもてなし2」B 残席2

5月11日(土) 「お料理入門クラス」午前クラス 残席1

5月11日(土) 「お料理入門クラス」午後クラス 残席1

★5月の入門クラス、残席あります!

5月12日(日) 「パンの教室5月」A 受講者確定受付終了

☆5月13日(月)「パンの教室5月」B は空席があります。

5月15日(水) 「お菓子の時間」A 純生ロール キャンセル待ち

★5月15日(水)「お菓子の時間」B キャラメルサレは空席があります。

5月18日(土) 「焼菓子専科単発講座」A 季節のマフィン キャンセル待ち

5月18日(土) 「焼菓子専科単発講座」B 紅茶サブレ キャンセル待ち

5月19日(日) 「スタジオエムのお料理教室」第2回 残席1

5月23日、30日(木) 「焼菓子専科連続講座」パウンドケーキ 残席3

6月2日(日) 「パンの教室」アンコール 残席3

6月8日(土) 「お料理入門クラス」午前クラス 残席1

6月8日(土) 「お料理入門クラス」午後クラス 残席1

6月23日(日) 「パンの教室6月」A キャンセル待ち

☆6月24日(月)「パンの教室6月」B 残席4

 

残席は日々変わります。

キャンセル待ち講座もあきらめずに、お申込してみてくださいね。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室

スタジオエムの土鍋 ラグー

2013.04.26 Fri 18:47

「グラン クーヴェール」がはじまり、1週間が経ちました。

たくさんの方にお越し頂きありがとうございます!

「器、たくさんあるね!」「なつかしい器だー。」などなど

スタッフもたくさんの器に囲まれて、みなさんとお話する時間を楽しんでいます。

 

たくさんの器が並ぶクーヴェールですが、並んでいるのは器だけではありません。

スタジオエムの土鍋です。

 

 

たくさんの種類がありますが、こちらの”ラグー”もそのひとつ。

1996年から販売されている、ロングセラーの土鍋です。

ラグーは「煮込み料理」という意味。

名前の通り、スープや煮物を作ったりと毎日の調理におすすめな土鍋です。

Sは1人分のごはんを炊いたり、器代わりにしたり。

Lなら2合のごはんが炊けますよ。

 

 

 

そして、グラン クーヴェールではアイテムごとの歴史などもご紹介しています。

こちらは、以前の”デプリアント”。

スタッフが朝食にラグーでおかゆを作っているところを紹介しているページです。

それをイメージした組み合わせを提案していたり。

それぞれのコーナーで、なつかしいカタログや写真を合わせて展示しています。

そちらもぜひ見てみて下さいね!

 

クーヴェール・ア・ラ・メゾン

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