マルミツポテリの直営店ブログ

category: 2013.September

ガラスの器の組み合わせ

2013.09.30 Mon 13:02

今月で9月も終わり、明日から10月ですね。

覚王山の通りを行く人々も、もうすっかり秋の装いです。

お洋服と同じように、組み合わせるアイテムを少し変えるだけで

器にも季節感を出すことができますよ。

 

夏には、涼しげなガラスの器が活躍していた

食卓も多いのではないでしょうか?

 

白磁と合わせると、すっきりして夏らしい印象ですが

あたたかみのある陶器のプレートに重ねたり、

さらにその間にランチョンマット等のクロス類を挟むと

ずいぶん印象が変わり、これからの季節にもおすすめです!

サラダやフルーツ、ヨーグルトなどに、

年間を通して使えるガラスの器。

ぜひ色々な組み合わせに挑戦してみて下さいね!

 

ソノ

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スクール講座情報 9/29

2013.09.29 Sun 18:19

本日は、「おそばやさんに習う」の2回目でした。

おそばをローズマリー風味のとろろで食す、という、興味津々なメニューとおそばやさんのびっくりかき揚げ第2弾。(いろんな意味でびっくり)

渡邉先生は前回のきりっと板前姿から、今回はイタリアンな出で立ちで登場でしたが、

さつま芋を桂剥きされ、超細切りされる手つきに、皆さんでほお〜〜と和の世界に浸りました。

かき揚げは、今日もドキドキ、盛り上がりました。さくさくかさ高のかき揚げに感動。

かき揚げ用の輪っかを買いに行かなくちゃ、と少なからぬ生徒さんの決意を感じました。

先生の繊細な手打ちそばに、みなさん思わずシャッターを切りました。

ローズマリーがこんなにおそばに合うのは驚きでしたね。おいしい!

次回、10月19日(土)「おそばやさんに習う」3回目 鴨汁そば〜出し巻卵も作りましょう

只今お申込受付中です!

12月には手打ちそばに挑戦します。今年は自分の手打ちそばで年越しされたい方、10月講座にも是非ご参加ください。つゆの作り方、ゆがき方、おそばやさんのサイドメニューが学べます。

 

 

【小島ルミのお菓子教室】受付状況について

☆第一希望までのお申込受諾メールをお送りしております。スクールからの返信が届いていない方はご連絡ください。

11月3日(日) 「小嶋ルミのお菓子教室」A  キャンセル待ち

11月4日(月祝) 「小嶋ルミのお菓子教室」B-1 残席わずか

11月4日(月祝) 「小嶋ルミのお菓子教室」B-2 キャンセル待ち

 

 

【本日の講座情報】

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

10月12日(土) お料理入門クラス午前 ふんわり親子丼 残席4

10月12日(土) お料理入門クラス午後 ふんわり親子丼 残席4

10月20日(日) パンの教室10月A ベーコンのパンと紅茶のブリオッシュ キャンセル待ち

10月21日(月) パンの教室10月B ベーコンのパンと紅茶のブリオッシュ 残席2

10月26日(土) お家ごはん午前 魚をさばいてブイヤベースほか キャンセル待ち

11月6日(水) 洋食メニューでおもてなしA キャンセル待ち

11月7日(木) 洋食メニューでおもてなしB キャンセル待ち

11月9日(土) お料理入門クラス午前 おいしいハヤシライス キャンセル待ち

11月17日(日) パンの教室11月A キャンセル待ち

11月18日(月) パンの教室11月B 残席3

11月23日(土) お家ごはん午前 牡蠣フライ 残席3

 

残席は日々変わります。

キャンセル待ち講座もあきらめずに、お申込してみてくださいね。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室

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スタジオエムのお料理教室

2013.09.29 Sun 16:02

瀬戸市にあるソボカイデポが出来たのは

今から4年前の2009年。

そのころから始まった、「スタジオエムのお料理教室」

今期で7回目となりました。

スタジオエムだからこそお伝え出来るお料理教室をしたいという

思いから始まった教室です。

料理のことだけでなく、器使いも楽しんでいただけたらと

器についてもクーヴェールのスタッフがいろいろとお話をします。

そして、ソボカイ料理教室では、壁面棚にずらりと並んだ

たくさんの器をお使いいただけるのも、マルミツならではのことです。

 

 

前回の教室の様子です。

この回は、土鍋でとうもろこしご飯を炊きました!

炊きあがりのおいしさに、みなさん感動されていました。

器講座でも、土鍋についてのお話をしましたよ。

 

 

今回の11月の教室では、土鍋でもご飯を炊くのではなく

メインのおかずを調理する道具として

土鍋を使って、焼きロールキャベツを作ります!

どうぞ、お楽しみに。

 

そして、スタジオエムのお料理教室では毎月イタリアンに和食、

お菓子といろいろなメニューを学べるのもポイントです。

お料理をこれから始めるという方も、お気軽にご参加頂けますよ!

 

くわしくは、こちらからどうぞ。

ご参加お待ちしております。

 

クーヴェール・ア・ラ・メゾン

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お裁縫教室始まっています

2013.09.29 Sun 11:05

今週の木曜日からボビンのお裁縫教室が始まっています!

今回は「サイドタックが入ったポーチ」を作っています。

 

「ふっくらした形がかわいい!」とお裁縫は自信ないけど…作ってみたい!と

参加してくれた方やお裁縫教室は初めてという方も沢山参加して下さっています。

ファスナー付けやマチのたたみ方など、初めてのことばかりで皆さん最初は不安な

様子ですが、一つ一つの工程を丁寧に作業をすすめていって、

大きなミスもなく無事にかわいいポーチが出来上がっています。

 

皆さん集中して作業しています。

 

ポーチが出来上がると皆さん笑顔になって喜ばれていて、

スタッフも無事出来上がって、一緒に嬉しい気持ちになります。

 

出来上がったポーチ。

 

出来上がった後に皆さんから「楽しかった!」「ファスナーの付け方が簡単で感動しました!」「参加してよかったです!」など感想を頂くとスタッフも嬉しい気持ちになります。また皆さんに楽しんで頂けるような教室を企画していきますね。

 

今日は最終日。朝から教室を開催しています。

あと2回。皆さんに楽しんで頂けるようにがんばりたいと思います。

 

ボビン

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土鍋の贈り物

2013.09.28 Sat 16:00

秋は結婚式をするのに人気の季節。

ソラマメも結婚式に合わせて、

結婚の贈り物を求めてご来店される方が増えて来ました。

 

1年を通して贈る機会がある結婚の贈り物。

贈る相手の事も思いながら、

ほんのり贈る季節の事を考えて選ぶと。

選びやすく、

贈られてた相手にも喜んで頂けるものがみつかりますよ。

 

例えば、秋と冬の季節には。

温かい料理を作る機会が増えたり、

人を招いてお家で食事をする機会も増えるので。

色々と使える「土鍋」を選ばれてみてはいかがですか。

 

 

贈り物の予算に合わせて、

土鍋を1つにしたり、お玉をつけたり、木のトレーをつけたりと。

予算に応じて色々な組み合せが出来るのからおススメです。

 

明日まで開催している「グラタン皿と土鍋」では、

63種類の土鍋が一度にご覧頂けます。

ぜひ、この機会に結婚の贈り物探しに足を運ばれて下さいね。

 

ソラマメ食器店

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ワインカップ

2013.09.27 Fri 17:03

昨日の夜から少し肌寒く

今日の日中も涼しく過ごしやすいですね。

 

急に肌寒くなった昨日の夜は、温かいものが飲みたくなって

カフェオレを”モワソン ワインカップ”でいただきました

 

 

いつもとは違う雰囲気で、ちょっと大人な気分になりました。

白化粧で仕上げたブランを使いましたが

磁器のカップは、グラスとはまた違って温かみがありますよ。

この他に、ロゼ・ルリと合計で3色あり、それぞれ雰囲気が違います。

 

 

いつもの食事の時にお茶をいれたり

寒くなってきたら、ホットワインをいただいてもいいですね。

 

皆さんも、磁器のワインカップを使って

いつもとはひと味違った時間を過ごしてみてはいかがですか。

 

クーヴェール・ア・ラ・メゾン

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クルーネックギャザースリーブブラウス

2013.09.27 Fri 11:00

この秋冬は、これまであったデザインをリニューアルしたアイテムが登場しています。

その1つが、クルーネックギャザースリーブブラウス。

 

肩と袖口にギャザーが入って、シンプルでかわいさのあるデザインで人気のブラウス。

すっきり細めなので少し脱ぎ着がしにくい… というお声も頂いていたので。

見た目のきちんと感とかわいさはそのままに、すっきり見えて脱ぎ着もしやすくリニューアル。

肩幅は前よりコンパクトになったのに、着やすくなっています。

デザインは変わらないのに、着心地や印象が変わりました!

 

是非お店で試着して着心地をたしかめてみて下さいね。

 

 

ボビン

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覚王山秋祭りとソノのイベント

2013.09.27 Fri 10:00

ソノがある覚王山では年に3回お祭りが開催されています。

今年の秋祭は、11/2(土)、3(日・祝)の10:00〜17:00に開催される事が決まりました。

そして、ソノも10/30(水)〜11/10(日)までイベント彩々sonoを行います!!

この期間は普段並んでいない色の器がたくさん並び、

店内の印象もがらっと変わります。

今年はソノオリジナル商品も作りますのでそちらもどうぞお楽しみに。

 

詳しくまたお知らせ致しますね!

 

ソノ

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スクールからのお知らせ

2013.09.26 Thu 17:57

【小嶋ルミ先生の講座にお申込の方へ】

申込が集中しておりますので、受諾書等、スクールよりのご返信は数日お待ち下さいませ。

複数講座のご希望は、ご希望優先順位をお知らせ下さい。

「B-1」りんごのクランブルチーズケーキ  デモ試食のみ は只今比較的空いています。

 

「小嶋ルミのお菓子教室」

11月3日(日)15〜18時

「小嶋ルミのお菓子教室A」レモンとバニラのバタースポンジケーキ  実習(12名)

11月4日(月祝)11〜12時45分

「小嶋ルミのお菓子教室B-1」りんごのクランブルチーズケーキ  デモ試食のみ(10名)

11月4日(月祝)11〜15時 

「小嶋ルミのお菓子教室B-2」りんごのクランブルチーズケーキ  デモ試食はB−1と合同、その後

実習まで(12名)

 

 

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グラディネージュ

2013.09.25 Wed 13:30

まだまだ名古屋では日中暑い日もありますが

少しずつ朝、夕過ごしやすい日が増えてきました。

 

最近、グラタン皿を気にされている方が増えてきたので

sonoにいくつかあるグラタン皿をご紹介!

グラディネージュ/グラディネージュソーサー

 

容量210ccと一人分に丁度良いサイズ。

出来上がったあつあつのグラタンが運びやすい様に

器とぴったりなソーサーとのセットでお使い頂くのがオススメです!

 

きのこやなすなど秋の味覚をたっぷり入れて

具沢山なグラタンを作ってみてはいかがですか?

 

ソノ

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