マルミツポテリの直営店ブログ

category: 2014.January

チョコケーキを作ろう!

2014.01.31 Fri 11:58

今年も、

ソラマメはバレンタインの企画を開催致します!

 

今回は

ソラマメで好きな器を選んで頂いた後に、

隣のスクールで濃厚でしっとりとしたチョコケーキを作ります。

 

 

そして、焼き上がった後は

ご自身でラッピングをして完成です。

子供さんも参加できますので、みなさんと一緒にご参加下さいね。

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開催日:2月5.6.7.12.13.14

時間:10:00〜、11:30〜、14:00〜、15:30〜

参加費:500円(器代別)

*写真のプラッカ75スクエアの場合は、1025円となります。

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それでは、ご予約を希望される方はソラマメにご連絡下さいね。

みなさまのご参加お待ちしております!

 

ソラマメ食器店

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マカロニでテレビの取材

2014.01.31 Fri 08:59

こんにちは。

マカロニカフェ&ベーカリーです。

今日は少し温かくなって過ごしやすいですね。

 

本日、マカロニで16時からテレビの取材があります。

雑誌等の取材は度々ありましたが、テレビの取材は初めて。

マカロニスタッフもドキドキです。

 

営業時間の変更等もないので、

ご興味がありましたらぜひ足を運んでみて下さいね。

 

マカロニカフェ&ベーカリー

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スクール講座情報 1/30

2014.01.30 Thu 20:58

先日の、「お家ごはん」1月は久々のお魚の日でした。

林先生のお魚は、何が来るのかドキドキなんですが、

前回の鯛、ウロコ飛散(悲惨?)を想定して、リピーターさんは服装も万全でした。

今回は鰆とサゴシくんだったので、ウロコ事件はありませんでした。

サゴシは1人1尾おろしました。

でも、やっぱり大きくて、檜まな板1枚でははみ出てしまうので、3枚繋げて頑張りました。

ちょっと思い切りが要りますが、みなさん上手におろせました。これでスーパーの店頭にいる大半のお魚が小さく思えるかもしれません。

鰆は脂がのって美味しいこと!

魚の日の試食タイムはいつもに増して至福の時間です。

次回、お家ごはん2月は中華メニュー。皮から作る水餃子ほか、です。

お楽しみに!

 

 

【間もなく募集開始】

3月13日(木) 「あこ天然酵母のパン」 小麦の旨味がしっかり感じられる、ゆったり発酵パン

3月15日(土)午前 「お菓子の時間」グラノーラ

3月15日(土)午後 「お菓子の時間」共立てロールケーキの連続講座

 

【募集開始しました】

3月2日(日)、3日(月) パンの教室3月 タルトタタン風デニッシュ、ポップパン

3月5日(水) コーヒーカジタのコーヒー茶会 A 11:00~,B 13:30~,C 15:30~ 

 

【本日の講座情報】

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

2月8日(土) 「お料理入門クラス」午前 残席2

2月8日(土) 「お料理入門クラス」午後 残席4

2月9日(日) スタジオエムのお料理教室第4回  キャンセル待ち

2月16日(日) 「手打ちうどんで味噌煮込み」A キャンセル待ち

2月26日(水) 「早春の和食でおもてなし」A キャンセル待ち

2月27日(木) 「早春の和食でおもてなし」B キャンセル待ち

3月2日(日) 「パンの教室3月」A タルトタタン風デニッシュほか キャンセル待ち

 

 

残席は日々変わります。

キャンセル待ち講座もあきらめずに、お申込してみてくださいね。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室

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Garen Collection 2014 ありがとうございました!!

2014.01.30 Thu 10:00

土曜日に開催した “Garen Collection 2014”

沢山の方にお越し頂き本当にありがとうございました!!

 

ボビンで初めてのファッションショーは、2ヶ月以上前から企画して準備してきて、遂にこの日を迎えることが出来て、始まるまでスタッフもモデルの皆さんもドキドキでしたが、終わってみると、モデルとして登場して下さったお客様と、見に来て下さった皆様と、一緒に楽しめる会になっていたと思います!!

 

皆様から嬉しい言葉をいっぱい頂いて、喜んで頂けて、本当に良かったなぁと

スタッフも当日を振り返って、思い出して、実感しています。

 

今回のファッションショーはお客様と一緒に作り上げていった、ボビンらしい手作り感いっぱいのファッションショーだったと思います。

ボビンはこれからも、お客様との繋がりを大切にしたお店作りをしていきたいと

今回のファッションショーが終わって、改めて思いました。

 

モデルとして参加して下さった皆様、お越し下さった皆様に、心より感謝いたします。ありがとうございました!!

 

今回の新作発表会でお披露目させて頂いたGarenのお洋服を含めた

ボビンの春夏は、2/13(木)からスタートします!

楽しみに待っていて下さいね。

 

 

 

ボビン

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ソラマメが提案する引出物

2014.01.30 Thu 10:00

明日までとなった「ウエディングフェア」

ソラマメが提案する3つ目の引出物は、

1991年に出来上がり今も人気のあるベシャメルのセット。

 

ベシャメルは陶器の温かみと、

手に持った時にしっくりと馴染むカップ。

栗の木のスープスプーンを添えて、

使うイメージが分かりやすいセットに。

 

 

ベシャメル カップS(バニラ・カラメル) ¥945×2

栗の木 スープスプーン ¥682×2

合計 ¥3,674(box代込み)

 

ソラマメ食器店

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sono wedding fair

2014.01.29 Wed 12:00

温かみのある陶器からすっきりとした磁器と様々な白い器の揃うソノ。

2/12(水)〜3/9(日)の期間ウェディングフェアを開催します。

異なる素材を組み合わせ特別な日にふさわしい引出物を

たくさんご提案します。

様々なギフトセットが並ぶので結婚祝い等の贈り物の参考にもなりますよ。

 

また¥3,150以上の引出物を30セット以上ご注文頂いた方に

ラッピング代と式場への持込料(¥525まで)をサービスさせて頂きます。

 

どうぞお気軽にスタッフにお声かけ下さいね!

お待ちしています。

 

ソノ

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ピーチシリーズ

2014.01.28 Tue 14:31

クーヴェールの店内に入ってすぐの大きなテーブルに

ディスプレイされている、ピーチのシリーズ。

 

 

直径が25cmのワンプレートにぴたりなプレートと、

18cm取り皿サイズのプレート、深さのあるボウルに、取手がついたミニカップ。

形がシンプルなので、同じシリーズで揃えて使ってもいいですよ。

きめの細やかな土の質感も素朴で、和洋問わず楽しめます。

 

プレートの裏にはこんな遊び心が。

 

 

ピーチのシリーズは残念ながら廃番の商品なので、

買い足しを検討されている方や、気になる方はお急ぎ下さいね!

 

クーヴェール・ア・ラ・メゾン

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もうすぐ、新しいデプリアントが。

2014.01.27 Mon 11:00

ソラマメで扱っている

登録制のstudio m'通販カタログ「デプリアント」。

2月に新しい号が入荷します。

 

既にご登録されている方は、

数週間後にお届け致しますのでお楽しみに!

 

 

デプリアントの登録は、

店頭で登録料の600円お支払い頂くと。

次号から新しい号が出来上がり次第、お届けさせて頂きます。

気になる方はお早めにご登録されてくださいね!

 

ソラマメ食器店

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節分の日。

2014.01.27 Mon 10:00

2月3日は節分ですね。

豆まきをした後に豆を食べると一年の厄除けになったり、

年の数よりひとつ多く豆を食べると体が丈夫になるなど、

様々な言い伝えがあるようです。

節分の後などには、豆料理が並ぶご家庭も多いのではないでしょうか。

 

そこで今回は、豆料理におすすめの器をご紹介します。

左から、豆まきに使う箱のような形をした

銀彩市松角小付とパイル小付。

お花のようなレリーフがかわいいノービレ3寸角小鉢。

もちろん、和え物を盛ったり

薬味や珍味入れとしてもお使い頂けますよ!

 

ソノには様々な形の小付や小鉢がありますので

ぜひ、お気に入りを見つけて下さいね。

 

ソノ

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スクール講座情報 1/26

2014.01.26 Sun 19:48

3月13日(木)10〜13時30分で 「あこ天然酵母のパン」講座を開催します。

素敵なご自宅教室が人気のS*basket 小川五月さんに教えて頂きます。はやしぱんの林登代子先生の講座時に、お手伝いに来ていただいていますのでご存知の方もありますよね。

あこ酵母はくせがなく、飽きのこないおいしいパンが焼けます。

ゆっくり発酵させるため、小麦のうまみがしっかり味わえるパンになります。

そして、忙しい方にぴったり。

発酵の温度によって変わりますが、ざっくり言ってしまうと、

朝こねて、夜焼ける。都合つかなかったら、冷蔵して次の日に伸ばせる。

のんびり取組めます。

今回は、五穀が香ばしいお食事パンをエムのクグロフ型で焼きます。

ザックリしっとりなゆずチョコスコーンも作ります。

あこ酵母のお菓子もおいしいので、ぜひ味わってみてくださいね。

2月上旬募集開始予定です。

 

 

【間もなく募集開始】

3月2日(日)、3日(月) パンの教室3月 タルトタタン風デニッシュ、ポップパン

3月5日(水) コーヒーカジタのコーヒー茶会 A 11:00~,B 13:30~,C 15:30~ 定員各6名

 

【本日の講座情報】

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

2月1日(土) おうちリストランテイタリアーノ 残席3

2月2日(日) パンの教室2月A クッキーパン、胚芽パン キャンセル待ち

2月3日(月) パンの教室2月B クッキーパン、胚芽パン 残席3

2月8日(土) 「お料理入門クラス」午前 残席2

2月8日(土) 「お料理入門クラス」午後 残席4

2月9日(日) スタジオエムのお料理教室第4回  キャンセル待ち

2月16日(日) 「手打ちうどんで味噌煮込み」A キャンセル待ち

2月26日(水) 「早春の和食でおもてなし」A キャンセル待ち

2月27日(木) 「早春の和食でおもてなし」B 残席1

 

残席は日々変わります。

キャンセル待ち講座もあきらめずに、お申込してみてくださいね。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室

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