マルミツポテリの直営店ブログ

category: 2014.February

春のおくりもの

2014.02.28 Fri 11:30

今朝は空気が春めいていた様に感じました。

桜の季節が待ち遠しいですね。

 

春には新生活が始まる方も多く、

ソノでは最近贈り物を探されている方を良くお見かけします。

引越しや就職のお祝いに写真のような大きめのプレートを

贈るのもおすすめですよ!

コルネ10''プレート ¥3,150

 

2〜3人分のサラダを盛ったり、1人暮らしの方はメインプレートとして。

きっと喜ばれますよ!

 

春のおくりものをソノに見にいらして下さいね。

 

ソノ

 

 

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GarenのHP

2014.02.28 Fri 10:30

皆さんGarenのHPはご覧になりましたか?

ボビンに春夏のお洋服が並び始めた頃、GarenのHPでも2014年の新作のお洋服がお披露目となりました。

 

写真をクリックすると、

お洋服の詳細や色々なカットの写真を見て頂けます。

マルミツウェブストアにも繋がっていて、オンラインでお買い物を楽しんで頂くことも出来ます。

 

なかなかお店に来れない方や遠方の方も、じっくりとお洋服をご覧頂けますよ。

おうちでゆっくりとご覧になってから、お店であれこれと吟味するのも楽しいですね。

 

 

 

 

ボビンでは、Garenの他にも、ボビンオリジナルのお洋服が沢山並んでいます。お近くの方は、HPと合わせて、お店にも是非お立ち寄り下さいね。

 

ボビン

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スクール講座情報 2/27

2014.02.27 Thu 19:49

昨日今日は、橋本先生の「早春の和食でおもてなし」でした。

お申込が多く両日増員しましたが、お入り頂けなかった皆様、申し訳ありませんでした。

講座は、お出しをとるところから始まります。

まずは和食の基本、おいしいお出しがあって、お寿司の具材、お吸い物、とすすみます。

恵方巻きで人気の「巻寿司」ですが、今回は正統派巻寿司です。

厚焼き卵、椎茸旨煮、鯛でんぶ、干瓢旨煮など、ひとつずつ、丁寧に仕上げました。

細かい仕事も皆さん楽しそう。

土鍋炊きのごはんで、酢めしを作り、

海苔に広げて、具材を並べ、大事に巻いて、

美しい巻寿司が完成していきました。

海老しんじょを作って、お吸い物に仕上げます。お味見する度に、皆さんうっとり。

いかにも橋本先生、という華やかで繊細な春のごちそうでした。

次回の橋本先生講座は、4月16日(水)、17日(木)、18日(金)

「中華メニューでおもてなし」です。すでにお申込が入っておりまして、各日程数席の空きです。

受付可能な方には「お申込受諾書」を3月上旬に送付いたします。

 

 

【募集開始しました】

4月5日(土) お刺身と旬の煮物

 

【間もなく募集開始】

4月7日(月) パンの教室4月 ドーナッツほか

★4月6日(日)はキャンセル待ちです。

4月9日(水) 手打ちうどんで味噌煮込み アンコール

 

【本日の講座情報】

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

3月2日(日) 「パンの教室3月」A  受講者確定受付終了

3月3日(月) 「パンの教室3月」B  受講者確定受付終了

3月5日(水) 「コーヒーカジタのコーヒー茶会」A/B/C 受講者確定受付終了

3月8日(土) 「お料理入門クラス」午前 ムニエルほか キャンセル待ち

3月10日(月) 「あこ天然酵母のパン」 キャンセル待ち

3月13日(木) 「あこ天然酵母のパン」 キャンセル待ち

3月15日(土) 「お菓子の時間」午前 グラノーラ 残席2

3月15日(土) 「お菓子の時間」午後 共立ロールケーキの3回連続講座 残席1

★単発受講の募集中ですが、連続でお申込の方が受付優先になります。

3月22日(土) 「お家ごはん」午前 おもてなしの巻寿司ほか 残席3

3月30日(日) 「おうちでリストランテイタリアーノ」 残席4

4月6日(日) 「パンの教室4月」A ドーナッツほか キャンセル待ち

4月12日(土) 「お料理入門クラス」午前 青椒肉絲ほか キャンセル待ち

4月20日(日) 「あこ天然酵母のパン」 キャンセル待ち

 

 

残席は日々変わります。

キャンセル待ち講座もあきらめずに、お申込してみてくださいね。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室

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営業時間変更のお知らせ

2014.02.26 Wed 19:36

こんにちは,マカロニcafe&bakeryです。

営業時間変更のお知らせを致します。

明日、2月27日(木曜日)は都合により

15時半 ラストオーダー

16時  クローズ

とさせて頂きます。

ランチは通常通り営業致しますので、ぜひお越し下さい。

お待ちしてしております。

 

マカロニ cafe&bakery

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梅の器

2014.02.26 Wed 10:00

3月も間近となり最近では日中温かい日も増えてきました。

梅の花もつぼみをつけ少しずつ春の訪れを感じます。

 

ソノには様々な形の器がありますが、

その中に今の季節にぴったりな梅の器もございます。

春らしい器で一足早い春を楽しみませんか?

白釉 梅皿 ¥1,890
和菓子を並べたり、湯呑みを重ねてワンプレート使いもできる白釉梅皿、

梅の形がテーブルをとっても華やかにしてくれます!

 

他にもソノには花の形をした器が様々ございます。

是非お手にとってお好みの器をみつけて下さいね。

 

ソノ

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クーヴェールの器講座

2014.02.24 Mon 13:09

毎月、クーヴェールでは毎月スタッフによる器講座を開催しています。

いつもの店内で、スタッフがテーマにあわせて

器選び、使い方、お手入れなど器に関することをお話させて頂いています。

 

今月の講座が先週末行われました。器の素材についてがテーマ。

 

器がどんなものから出来ていて、

その素材によって扱い方が違ったり。

どんなお手入れが必要になるのか・・・などをお伝えしました。

少人数制なので、お客様からの質問をお受けしながら

和気あいあいとした雰囲気の中でお話を進めていきます。

 

今回は器の素材について、少しパネルを使いながら説明を進めました。

 

 

 

 

一見、授業のような光景ですが、

ご参加された皆さんは熱心に、器の選び方からお手入れについてまで

気になること、分からないことを率直に質問されていました。

スタッフも器に興味を持って下さっているのが分かり、

これからの器のご紹介の参考になります。

 

そして来月は、器の揃え方の中でも、

揃えるといいアイテムをテーマに器講座を行う予定です。

 

器をどうやって揃えたら良いのか分からない、

自分で買い集めると同じアイテムばかり集まってしまうなど、

普段は聞きにくいような内容もお気軽にご質問して頂けますよ。

ご参加お待ちしています。

 

クーヴェール・ア・ラ・メゾン

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ひな祭りの器

2014.02.24 Mon 10:00

3月3日は桃の節句、ひな祭りですね!

ひな祭りの食べ物といえば、

菱餅、ひなあられ、ちらし寿司に、はまぐりのお吸い物。

対の貝殻でなければ、模様がぴったり合わないはまぐりは

仲の良い夫婦を表し、そこから娘の幸せな結婚を願って

ひな祭りにはまぐりのお吸い物が食べられるようになったそうです。

 

そんな、お吸い物を入れるのにおすすめの器がこちら。

凛 円菓子 ¥2,310

蓋物はお料理が冷めにくく、

開ける時のわくわく感を楽しむ事もできます。

お吸い物だけでなく、煮物や和菓子を入れたり、

普段から様々なシーンで活躍させてくださいね。

 

ソノ

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スクール講座情報 2/23

2014.02.23 Sun 17:30

今日もデポは1日中賑わっていますが、テラス席で楽しそうにお茶をされるお客様もあり、春実感です。

スクールは『あこ天然酵母のパン』の小川先生がテストベイクに来て下さいました。

うらやまし光線を浴びながら、

五穀のクグロフもスコーンもとってもおいしそうに焼けました!本番が楽しみです。

3/10、3/13、4/20 とも只今キャンセル待ちですが、お待ちいただける方はお申込ください。

空き次第ご連絡いたします。

 

【募集開始しました】

3月29日(土) 10〜12時半 「親子で楽しむお菓子教室」

3月30日(日) おうちでリストランテイタリアーノ 3月

 

【間もなく募集開始】

4月5日(土) お刺身と旬の煮物

 

【本日の講座情報】

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

3月2日(日) 「パンの教室3月」A タルトタタン風デニッシュほか キャンセル待ち

3月3日(月) 「パンの教室3月」B タルトタタン風デニッシュほか キャンセル待ち

3月5日(水) 「コーヒーカジタのコーヒー茶会」A(11時〜) キャンセル待ち

3月5日(水) 「コーヒーカジタのコーヒー茶会」B(13時30〜) キャンセル待ち

3月5日(水) 「コーヒーカジタのコーヒー茶会」C(15時30〜) キャンセル待ち

3月8日(土) 「お料理入門クラス」午前 ムニエルほか 残席1

3月10日(月) 「あこ天然酵母のパン」 キャンセル待ち

3月13日(木) 「あこ天然酵母のパン」 キャンセル待ち

3月15日(土) 「お菓子の時間」午前 グラノーラ 残席2

3月15日(土) 「お菓子の時間」午後 共立ロールケーキの3回連続講座 残席1

★単発受講の募集中ですが、連続でお申込の方が受付優先になります。

3月22日(土) 「お家ごはん」午前 おもてなしの巻寿司ほか 残席3

4月12日(土) 「お料理入門クラス」午前 青椒肉絲ほか キャンセル待ち

4月20日(日) 「あこ天然酵母のパン」 キャンセル待ち

 

 

残席は日々変わります。

キャンセル待ち講座もあきらめずに、お申込してみてくださいね。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室

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新しい食器

2014.02.23 Sun 11:07

新作の器が並んで1週間が経ちました。

少しずつ新しい食器も動きだし、

お客さまの食卓に並びだしています!

 

暦の上では春と言っても、まだまだ寒く。

温かい料理が欠かせないこともあり、

オーブンウェアのベイキングディッシュを家族分購入する方も。

 

 

セサミ、オリーブ、キャラメルの3色は、

透明感がありキレイな色なので一緒に使う器に色ものをあせても

しっくりと馴染んでくれて。とっても使いやすい!

カラフルな器と一緒に使って、食事の時間を楽しんで下さいね。

 

ソラマメ食器店

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ソラマメの土鍋講座[ごはん鍋編:2月」

2014.02.22 Sat 12:00

寒さがゆるみ、空から降るものが雪から雨に変わる「雨水」。

219日の「雨水」から3日。

 

春に近づくと、

ちょっと苦みのある春の野菜が食べたくなります。

 

 

ソラマメの今月の土鍋講座は、

「菜の花とあさりのごはん」

 

いち早く春の訪れを教えてくれる野菜の菜の花と

春に旬を迎えるあさり。

 

土鍋講座はまだお席が空いています。

参加してみたいという方は、

ソラマメまでお問い合わせください。

 

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開催日時:228日(金)/10:0011:30

参加費: 500

持ち物: エプロン、筆記用具、カメラ、手拭きタオル

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ソラマメ食器店

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