マルミツポテリの直営店ブログ

category: 2015.May

ペコリの特別ディナー

2015.05.08 Fri 18:55

5/5をもって3LIFEも終わってしまいましたが、

皆様イベントをお楽しみ頂けましたでしょうか?

 

イベント最終日の夜、ペコリでは特別ディナーの営業がありました。

早くから予約がいっぱいになり、問い合わせ頂いても

お断りする形になってしまったお客様もいらっしゃいました。

そんなペコリのディナーの様子、少しお見せしたいと思います。

 

最初は前菜からお出しします。お料理スタートです。

 

皆さんに食べて頂くシーフードポット、

コンロいっぱいで温めていました。

家族や友達同士でわいわい楽しい雰囲気でお食事されていましたよ。

 

ご来店頂いたお客様、ありがとうございました。

今回来れなかった方は

次の機会に是非お越し下さいね!!

 

食堂ペコリ

東京蚤の市に出店します

2015.05.08 Fri 15:38

会社設立50周年の感謝の気持ちから「マルミツポテリ39ツアー」と題して

日本のさまざまな場所で催されるイベントへお邪魔しています。

今回は第2回目、「東京蚤の市」へ出店します。

 

 

スタジオエムの器をはじめとして、

ソノに先日まで並んでいた、いろとりどりのフランシスコやマニカレットの

シリーズも一緒に並びますよ!

 

関東圏にお住まいの方は、この機会にぜひ足をお運びください。

 

ソノ

3LIFEありがとうございました!

2015.05.08 Fri 12:38

GWも終りましたね。

皆さんお休みは満喫されましたか?

連休中はお店にも沢山のお客様が遊びに来てくだり賑わっていました。

イベント「3LIFE」も無事終ることができ、ありがとうございました!!

 

イベント中はサマードレスを提案していたボビン。

引き続き、初夏〜夏に気持ちよく着てもらえるサマードレスとともに、

リネンのブラウスやスカートを揃えてお待ちしています。

 

イベント期間中に足を運べなかったという方も、

夏のお洋服を探しにボビンに来て下さいね。

お待ちしています。

 

 

ボビン

スクール講座情報 5/7

2015.05.07 Thu 18:49

渡邉先生の「お魚と季節の和食」は和食の基本が知りたい方にぴったりです。

先生シャイですが、最近女性陣に囲まれての講座に慣れてこられた感じ。生け花のようにお花や緑の葉っぱで飾る細かな演出がお好きで、元々女子な感覚の持ち主ですし。

5月の講座は、スルメイカ、たけのこ、わかめを使って、春のお膳です。

スルメイカはお造りにします。

イカは、店頭でお値打ちに並んでいるのをよく見かけますね。丸ごと買ってきてさばけると、お料理が広がります。お造りが綺麗にできたら、ばっちりです。尾頭付きのお魚よりハードルが低そう。先生がお一人ずつ盛付けまで丁寧に教えて下さいますので、出来映えにきっとびっくりしますよ。

イカの肝を使って炒めものも作ります。濃厚なお味が簡単にできます。

たけのこで、焼きたけのこごはん。ほか、優しいお味の献立です。

詳しくは、→→☆こちら

 

 

ソボカイ料理教室

5月のテーブルコーディネート講座

2015.05.07 Thu 16:11

あっという間に連休も終わりましたね。

どこかへお出かけされたり、楽しく過ごされたでしょうか。

ソノへもたくさんの方に遠方からお越し頂きありがとうございました!

 

ソノでは連休最後の6日、テーブルコーディネート講座を開催しました。

今回は、「陶器と磁器の組み合わせ」「和食を磁器でスタイリッシュに」をテーマに

・カツオのたたき

・新玉ねぎのピクルス

・さやえんどうの卵とじ

・しょうがごはん

・新じゃがのお味噌汁

と和食のメニューで、みなさんにも器の組み合わせをして頂きましたした。

 

 

先生の組み合わせ。

なかなか使うのが難しそうと感じる、左手奥の「グロンダイア」。

先生はこちらにカツオのたたきを盛り付けて…とイメージされていました!

側面から見ると、このようにしっかりくぼんでいるので盛り付けもできそうです。

 

 

そして、講座中に先生がおっしゃっていた「器の見た目の温度」のお話。

あたたかなイメージのする陶器には温かいお料理を、

涼しげなイメージのする磁器には冷たいお料理を。

言われてみると納得ですが、なかなか普段は気にしないことですね。

 

気温も高くなり、そろそろテーブルにも涼しさが欲しい季節になりました。

磁器の器で涼しげに、変形の器をアクセントに

初夏のテーブルをつくりませんか。 

 

ソノ

newパスタ

2015.05.07 Thu 10:49

みなさんこんにちは。

マカロニカフェです。

 

ゴールデンウィークはとても気持ちのよいお天気でしたね!

素敵な思い出がたくさんできましたか??

 

さて、5月からマカロニに新しいパスタが登場しています。

『自家製オイルサーディンとブラックオリーブとディルのペペロンチーノ』

 

じっくりと骨が柔らかくなるまで煮込んだ自家製のオイルサーディンと

ディルの爽やかな香りがとてもよくマッチしています!

ブラックオリーブとドライトマトが見た目にも味にもよいアクセントになっています。

 

ぜひお試しください。

 

マカロニcafe&bakery

スクール 残席情報 5/6

2015.05.06 Wed 16:56

スクール講座の残席情報のお知らせです。

残席は日々変わります。

キャンセル待ち講座もあきらめずに、お申込してみてくださいね。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

 

【本日の講座情報】

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

 

5月16日(土)「お菓子の時間」午後 サブレナンテ 残席2

5月23日(土)「なるほど!料理教室」5月 残席3

6月6日(土)「白神こだま酵母パン」キャンセル待ち

6月13日(土)「お料理入門クラス」午前 キャンセル待ち

6月13日(土)「お料理入門クラス」午後 キャンセル待ち

6月14日(日)「お家リストランテイタリアーノ」6月 残席4

7月11日(土)「お料理入門クラス」午前 残席1

7月11日(土)「お料理入門クラス」午後 残席1

7月25日(土)「なるほど!料理教室」7月 残席3

8月 8日(土)「お料理入門クラス」午前 キャンセル待ち

8月 8日(土)「お料理入門クラス」午後 残席1

 

【間もなく募集開始】

6月20日(土) 「お菓子の時間」午前:生姜のムースケーキ/午後:抹茶のケーキ

 

 

ソボカイ料理教室

スクール講座情報 5/6

2015.05.06 Wed 14:29

とりたての ”お出し” はそのままでとても美味しいですね。

講座でも、”お出し”とったところで、よく皆さんでお味見します。もれなく「おいし〜」と呟いておられます。

『大体こんな感じ』ですすむのが楽しい「松井ママ」の講座も、お出しはしっかりとります。ママのお料理は、調味料などきっちり計らないことが多いですが、おいしいお出しは必須アイテム。これがあるから、ちゃちゃっとおいしいおかずができちゃいます。

↑ 前回のママのお料理もおいしかったですね!

身近な材料ですが、ママのお料理は、また食べたくなります。

「松井ママのおそうざい」5月は、ちょっとご馳走。ちらし寿司に、ナスの揚げ浸し。ママのぬか漬けも登場です。

「松井ママのおそうざい」6月メニューは、南瓜の鶏ミンチ包み銀あんかけ、ごま豆腐など、お出しが底力を発揮しそう。

一度体験してみてくださいね。

いいな〜、松井先生(息子さん)。お家ごはんがおいしすぎる。

 

松井先生(息子さん)の「カフェごはん」も募集中です。

こちらもおいしさ半端ない、揚げたての味見が楽しみ?な、エビのフリット。プロが作る、あさりのピラフなど、簡単に思えることこそ、プロの技を知る価値あります。

「カフェごはん」詳しくは、→→☆こちら

 

 

ソボカイ料理教室

デポモノマツリ

2015.05.06 Wed 10:42

527日から

マカロニカフェ&ベーカリー、ソラマメ食器店、

ソボカイクッキングスクール、ヒュッテにて。

 

「デポモノマツリ」を開催致します。

 

ソラマメは、

「ピザとサラダとレモネード」に似合う器を集め、

ピザやレモネードを作る講座も開催致します!

 

マカロニでは、限定の前菜やドリンク、カフェデザートが

仲間入り!

 

他にもたくさん楽しい企画をご用意しておりますので、

少しずつお知らせ致しますね。

 

ソラマメ食器店

あと1日

2015.05.04 Mon 19:41

ゴールデン真っ只中。

そして明日5/5は3LIFE最終日です。

 

 

ドレスコードやスペインランチ、

コーディアルを振舞う小さなパーティー。

たくさんのイベントがあり、あっという間の3週間でした。

ペコリの最後はディナーで締めくくります。

 

 

今日はあいにくの雨でしたが、

明日は天気も良さそうです。

 

 

まだ3LIFE体験してない方はぜひお越しくださいね。

 

 

食堂ペコリ

 

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