マルミツポテリの直営店ブログ

category: 2016.January

スクール講座情報 1/31 

2016.01.31 Sun 19:12

極寒の日々が一転、ほんのり暖かさを感じる数日です。

ここにきてスクールでは、体調を崩されてキャンセルやお休みをされる方が目立ちます。

おいしいものを食べて、ゆっくり休んで、どうぞ早く元気になって下さいね。

スクール講座は春のメニューになってきましたよ。

 

【募集開始しました】

3月5日(土)「お菓子の時間」  午前〜苺ミルクのムース

3月5日(土)「お菓子の時間」  午後〜ふわっとしっとりケーキ

3月6日(日)「松井レストラン」〜クラシックハンバーグ

 

【本日の講座情報】

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

 

2月6日(土)「白神こだま酵母パン」 残席2

★キャンセル出ました。間もなく締め切り!

2月7日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」A キャンセル待ち

2月7日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」B キャンセル待ち

2月11日(木祝)「マカロニの子どもお菓子教室」C キャンセル待ち

2月11日(木祝)「マカロニの子どもお菓子教室」D 残席1

2月13日(土)「お料理入門クラス」A 残席1

2月13日(土)「お料理入門クラス」B キャンセル待ち

2月14日(日)「スタジオエムのお料理教室」単発 キャンセル待ち

2月20日(土)「お料理入門クラス」C 残席2

2月21日(日)「桃花林の中国料理」 キャンセル待ち

2月24日 (水)「点心でおもてなし2」A キャンセル待ち

2月25日 (木)「点心でおもてなし2」B キャンセル待ち

2月26日 (金)「点心でおもてなし2」C キャンセル待ち

2月27日(土)「お魚と季節の和食」 残席3

2月28日(日)「松井久美子ママのお総菜」2月 残席3

 

以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

残席は日々変わります。

キャンセル待ち講座もあきらめずに、お申込してみてくださいね。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

 

 

ソボカイ料理教室

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ウェディングフェアー始まりました

2016.01.30 Sat 14:36

 

 

1/27(水)からウェディングフェアーが始まりました。

ご結婚される方へ引出物のご提案から

結婚祝いなどお祝いごとの多くなる春へ向けて贈り物のご提案をしています。

店内では大きなテーブルでウェディングパーティーをイメージしたセッティングや

ギフトセットのご紹介と、いつもとはまた違うソノでお待ちしております。

 

またこのフェアーから「ヴィンテージシリーズ」の器でご提案する

新しいソノのウェディングギフトが出来上がりましたが、

ソノのHPでもご紹介が始まりました。

ぜひ、さまざまなギフトの参考にもwedding giftページをご覧下さい。

 

ソノ

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新作パスタ

2016.01.28 Thu 11:38

こんにちは!

マカロニカフェ&ベーカリーです。

 

月ごとに2種類入れ替わるパスタですが

今回、一足早く変わっております。

先にご紹介した、ジェノベーゼも好評いただいていますが

もう1つの新作がこちら。

「ルッコラと焼トマトとサルシッチャのオイルベース」

のパスタです。

サルシッチャの旨味と焼トマトの甘みと酸味、

肉厚のルッコラが香ばしく、とっても美味しいパスタに

仕上がりました!

 

ルッコラは、鉄分やβカロテンが豊富で

ビタミンCは、ほうれん草の3倍もあるそうです。

女性には嬉しいですね。

 

ルッコラのパスタ、ぜひお試し下さい!

 

マカロニcafe&bakery

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スクール残席情報 1/28

2016.01.28 Thu 10:51

スクール講座の残席情報のお知らせです。

残席は日々変わります。

キャンセル待ち講座もあきらめずに、お申込してみてくださいね。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

【募集開始しました】

3月5日(土)「お菓子の時間」  午前〜苺ミルクのムース、

3月5日(土)「お菓子の時間」  午後〜ふわっとしっとりケーキ

3月6日(日)「松井レストラン」〜クラシックハンバーグ

 

【本日の講座情報】

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

 

2月6日(土)「白神こだま酵母パン」 キャンセル待ち

2月7日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」A キャンセル待ち

2月7日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」B キャンセル待ち

2月11日(木祝)「マカロニの子どもお菓子教室」C キャンセル待ち

2月11日(木祝)「マカロニの子どもお菓子教室」D 残席1

2月13日(土)「お料理入門クラス」A キャンセル待ち

2月13日(土)「お料理入門クラス」B キャンセル待ち

2月14日(日)「スタジオエムのお料理教室」単発 キャンセル待ち

2月20日(土)「お料理入門クラス」C 残席2

2月21日(日)「桃花林の中国料理」 キャンセル待ち

2月24日 (水)「点心でおもてなし2」A キャンセル待ち

2月25日 (木)「点心でおもてなし2」B キャンセル待ち

2月26日 (金)「点心でおもてなし2」C キャンセル待ち

2月27日(土)「お魚と季節の和食」 残席3

2月28日(日)「松井久美子ママのお総菜」2月 残席4

 

以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座は、お早めにお申込くださいね。

 

 

 

ソボカイ料理教室

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さわらの変わり衣揚げ

2016.01.26 Tue 19:21

今月Aランチのメイン

『鰆の変わり衣揚げ』

衣には炒ってあられ状になった香ばしい道明寺粉と

ふんわりと磯の香りがするあおさをまぶしています。

かりかりの食感と口いっぱいに広がる香り。

追いカツオをした、出汁の旨味たっぷりのあんをかけて頂きます。

 

ペコリの人気メニューです。

食べの逃しのないようにしてくださいね。

 

 

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ペコリでは一緒に働いて下さる方を募集しています。

接客経験のある方、料理経験のある方、将来カフェをやりたいと思っている方。

詳しくはこちらをご覧頂くか、お店にお問い合わせ下さい。

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食堂ペコリ

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営業時間変更のお知らせ

2016.01.25 Mon 11:13

本日都合により営業時間を変更させて頂きます。

 

ラストオーダー 17時

クローズ 17時半

 

よろしくお願い致します。

 

食堂ペコリ

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スクール講座情報 1/23

2016.01.23 Sat 17:30

1月の「お魚と季節の和食」は鱈でした。

丁寧な魚の下ごしらえを教えていただきました。

そして、渡邉先生こだわりの1人土鍋にしました。

4人か、せめて2人でひと鍋ではだめですか?

土鍋の数を減らそうと画策するスタッフにきっぱり。

折角の盛付けが、取り分けて汚くなるでしょう。

そうですね。先生のうどんすきのお鍋、美しかったですもんね。

鱈って、おいしいお魚だったんですね!

丁寧な一手間でこんなに出来上がりが違います。

お豆腐もとろけるように柔らかい。

時間差で夕飯になるご家族へお出ししたら、絶賛されそうですね。

 

次回「お魚と季節の和食」2月は穴子です。

とろとろで、ふわっとしてるのに味が染みた、絶品穴子で握りにしますよ!

ただ今募集中です。

 

 

 

【募集開始しました】

2月27日(土)「お魚と季節の和食」〜穴子、大豆

2月28日(日)「松井ママのおそうざい」〜いろいろ串揚げ、厚揚げほか

 

【間もなく募集開始】

3月5日(土)「お菓子の時間」午前〜苺ミルクのムース、午後〜ふわっとしっとりケーキ

3月6日(日)「松井レストラン」〜クラシックハンバーグ

 

【本日の講座情報】

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

 

2月6日(土)「白神こだま酵母パン」 キャンセル待ち

2月7日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」A キャンセル待ち

2月7日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」B キャンセル待ち

2月11日(木祝)「マカロニの子どもお菓子教室」C キャンセル待ち

2月11日(木祝)「マカロニの子どもお菓子教室」D 残席3

2月13日(土)「お料理入門クラス」A キャンセル待ち

2月13日(土)「お料理入門クラス」B キャンセル待ち

2月14日(日)「スタジオエムのお料理教室」単発 キャンセル待ち

2月20日(土)「お料理入門クラス」C 残席3

2月21日(日)「桃花林の中国料理」 キャンセル待ち

2月24日 (水)「点心でおもてなし2」A キャンセル待ち

2月25日 (木)「点心でおもてなし2」B キャンセル待ち

2月26日 (金)「点心でおもてなし2」C キャンセル待ち

2月27日(土)「お魚と季節の和食」 残席4

 

 

以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座は、お早めにお申込くださいね。

 

 

 

ソボカイ料理教室

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リニューアルオープンに向けて…。

2016.01.23 Sat 15:41

リニューアルオープンの準備で、

ボビンにいると毎日のようにお店に足を運んでくだるお客様にお会いします。

お客様にリニューアルオープンの事をお伝えすると、

「楽しみにしてます!」とのお声を頂戴する事が多く嬉しい気持ちでいっぱいです。

リニューアルオープンの2月14日(日)まで、

もう少しお時間がありますが、みなさまお待ちくださいね。よろしくお願いいたします。

 

 

ボビンでは毎日リニューアルオープンに向けて準備を進めています。

オープンのノベルティとしてご用意したのは、

ラベンダーのポプリがはいったオリジナルのサシェ。

お好きな柄が選んでいただけるように、

いろいろなオリジナルファブリックで作ってご用意いたしました!

サシェの中には、生地販売が終了してしまったジョーヌチェックもありますよ。

 

 

サシェは今までの形ではなく、新しくこんな形にしました!

フックにかけるとこんな感じになります。

グログランリボンのオリジナルファブリックの組み合わせが、

ボビンらしくて素敵に仕上がりました!

こちらも楽しみにされていてくださいね。

 

ボビン

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クーヴェールおすすめの「ベビーギフト」

2016.01.23 Sat 15:37

クーヴェールは、

結婚祝いや新築祝い、出産祝いなど贈り物を探しに足を運ばれる方が多く。

中でも出産祝いは

どうしようかなーと悩まれる方が多いので、

クーヴェールスタッフがおすすめする出産祝いをご紹介いたします!

 

 

 

ピジョンの贈り物 ¥3726

手に収まるサイズ感と取っ手の付いた仕様が、

離乳食をあげるときに使いやすくておススメのピジョン。

レンジ・オーブンokのところも喜ばれます!

 

 

小さい器の贈り物 ¥3499

離乳食は始めのうちは食べる量が少ないので、

少量盛れるように小さい器を選ぶのものいいですよ。

離乳食後はちょっとソースを入れたりと、いつもの食事に使って頂けます。

 

 

モルティエの贈物 ¥2052

離乳食づくりに欠かせない、すり鉢。

モルティエはのすり鉢は、

母から娘へ受け継いで欲しいという思いから

「メラフィーユ」母から娘へという言葉が内側面に入ってます。

女の子が生まれたお友達へ、こちらの意味も一緒に伝えて贈るのも素敵です。

 

クーヴェール・ア・ラ・メゾン

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新しいパスタ始まりました!

2016.01.23 Sat 11:25
こんにちは。
マカロニカフェ&ベーカリーです。
今週から登場している新作パスタの紹介です。
「小松菜とたらのコンフィのジェノベーゼ」
農家さんがお店に届けて下さる新鮮な小松菜を、にんにく、粉チーズ、くるみなどを加えてコクのあるジェノベーゼペーストに。
オリーブオイルでじっくり煮込んだたらは優しい味わいに。
色鮮やかで目にも美しく、食べておいしい一品に仕上がりました。
寒い毎日が続いてますので、是非マカロニの熱々パスタを食べに来て下さいね!
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