マルミツポテリの直営店ブログ

category: 2016.March

スクール残席情報 3/30

2016.03.30 Wed 18:31

スクール残席情報のお知らせです。

急な予定変更などでキャンセルが出やすい時期です。

キャンセル待ちもあきらめずに、お申込くださいね。

 

【本日の講座情報】

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

4月3日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」A 残席1

4月3日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」B 残席1

★キャンセル出ました!

4月9日(土)「お料理入門クラス」A キャンセル待ち

4月9日(土)「お料理入門クラス」B 残席2

4月10日(日)「スタジオエムのお料理教室第1回」単発 残席3

4月16日(土)「お料理入門クラス」C キャンセル待ち

4月17日(日)「白神こだま酵母パン」A 残席1

4月17日(日)「白神こだま酵母パン」B 残席2

4月23日(土)「お菓子の時間」A オレンジパウンド キャンセル待ち

4月23日(土)「お菓子の時間」B ふわっとしっとりケーキ 残席4

4月24日(日)「桃花林の中国料理」 キャンセル待ち

5月1日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」C キャンセル待ち

5月1日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」D 残席1

 

 

以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

 

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【募集開始しました】

4月10日(日)「スタジオエムのお料理教室第1回」 単発募集 5席

4月18日(月)「MPクッキング」〜自家製パストラミのサンドイッチ

4月29日(金祝)米粉で作る『手打ちうどん』と『かき揚げ』 (グルテンフリーの講座です)

4月30日(土)「お魚と季節の和食」〜鰺のたたき、〆鰺、あさりと海鮮の緑豆汁、道明寺桜餅

5月7日(土)「韓国料理」味噌チヂミ、キュウリとワカメの冷たいスープ、ホットック

 

 

ソボカイ料理教室

鰆のパスタ

2016.03.28 Mon 12:43

みなさんこんにちは。

マカロニカフェです。

日に日に温かくなり春の訪れを感じますね。

 

マカロニでは今が旬の『鰆』を使ったパスタが登場しています!

ローズマリーとローリエを加えたにんにくオイルで

骨が柔らかくなるまでじっくりと煮た風味豊かな鰆に

トマトとレモンを加えさっぱりと爽やかに仕上げました。

 

ぜひお試し下さい。

お待ちしております。

 

マカロニcafe&bakery

スクール講座情報 3/27

2016.03.27 Sun 18:34

今日も明るい篠田先生の「リストランテイタリアーノ」です。

イタリア人はもっと明るいし、前向きですから。

とのこと。人生、明るいにこした事はありませんよね。

今日はラザニアメインですが、本場のお話は意外でした。

ラザニアはレストランで食べるものではなくて、家庭のお料理なんだそうです。ミルフィーユ状に高く積み上がったみっちりした物をイメージしてましたが、実は結構汁だく。アルデンテでなく、つるんとして、縁がカリカリッ、しつこくありません。どーんとまとめて作って、残ったら、翌朝食べるのもまたおいしくて、楽しみなんだそうですよ。

ボリュームのあるキッシュ風オムレツ、じゃがいもとドライトマトサラダに、デザートはマンマ直伝のクレッションダというケーキ。

先生のお料理は優しいお味で、あっさり食べられてしまいます。先生が点てて下さるエスプレッソもコーヒーの甘味が感じられて、お砂糖なしでもとても美味しいです。

 

次回の篠田先生は、5月8日(日)「スタジオエムのお料理教室」第2回です。

5席の単発募集をします。間もなく募集開始します。

 

 

スクール残席情報のお知らせです。

急な予定変更などでキャンセルが出やすい時期です。

キャンセル待ちもあきらめずに、お申込くださいね。

 

【本日の講座情報】

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

4月3日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」A 残席1

4月3日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」B 残席1

★キャンセル出ました!

4月9日(土)「お料理入門クラス」A キャンセル待ち

4月9日(土)「お料理入門クラス」B 残席2

4月10日(日)「スタジオエムのお料理教室第1回」単発 残席3

4月16日(土)「お料理入門クラス」C キャンセル待ち

4月17日(日)「白神こだま酵母パン」A 残席1

4月17日(日)「白神こだま酵母パン」B 残席2

4月23日(土)「お菓子の時間」A オレンジパウンド キャンセル待ち

4月23日(土)「お菓子の時間」B ふわっとしっとりケーキ 残席4

4月24日(日)「桃花林の中国料理」 キャンセル待ち

5月1日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」C キャンセル待ち

5月1日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」D 残席1

 

 

以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

 

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【募集開始しました】

4月10日(日)「スタジオエムのお料理教室第1回」 単発募集 5席

4月18日(月)「MPクッキング」〜自家製パストラミのサンドイッチ

4月29日(金祝)米粉で作る『手打ちうどん』と『かき揚げ』 (グルテンフリーの講座です)

4月30日(土)「お魚と季節の和食」〜鰺のたたき、〆鰺、あさりと海鮮の緑豆汁、道明寺桜餅

 

 

ソボカイ料理教室

AZZURRO SONO

2016.03.27 Sun 10:00

3月も終わりに近づき、春から新しい生活が始まるという方も

多いのではないでしょうか。

おかげさまでこの4月で、ソノも6周年を迎えようとしています。

いつもご愛顧頂きありがとうございます。

 

ソノ6年目の最初のイベントを開催します。

4月6日(水)から4月18日(月)まで青色の器が並びます。

 

 

AZZURRO SONO -青い器で楽しむギャザリングー

 

いつもの親しい仲間や家族と囲んで楽しむ小さな集まり”ギャザリング”。

ソノのヴィンテージシリーズから気軽に使えるアイテムに青い釉薬を施し、

深みのある青の器が出来上がりました。

いつもの白い器に青の器が彩りを添えて、初夏のテーブルを囲みませんか。

ぜひお越しください。お待ちしております。

 

ソノ

ペコリクッキー焼き上がりました♩

2016.03.26 Sat 18:19

桜が徐々に咲き始めましたね。

 

ペコリのスイーツイベントに向け、試作、試作、試作。

クッキーを焼きました。

焼き印を押した可愛いクッキーを飾りでのせちゃいます。

どんなスイーツになるか、まだまだお楽しみに。

 

4月から告知を始めます。チェックしてくださいね!

 

食堂ペコリ

テーブルもおしゃれに春らしく。

2016.03.26 Sat 11:01

3月も残り数日。

春の日差しを感じることも多くなり、

桜も咲き始めたので日に日に新しい季節の訪れにわくわくしますね。

暖かくなり春らしくなってきたので、

ウールの素材からコットンやリネンなど、

身に着ける洋服の色以外にも素材も軽くこれからの季節が似合うものへと変わり。

お店に足を運ばれるお客様も白やベージュなど軽やかなコーディネートを

されている方が増えてきました。

ボビンに足を運ばれる方は、

洋服を探しにいらっしゃる方もみえますが生地を探している方も多く。

今の時期は、特にこれから訪れる季節に合わせて、

テーブルにかけるクロス用の生地を探している方が多いです。

最近、テーブル用として人気があるが今年の春に仲間入りしたボーデュア!

 

 

ボビンでは、はじめの細幅の生地です!

ベースは縦糸が白・横糸がグレーの2色を使い上品な色合いに、

その上品さに耳の赤色がアクセントになりかわいさもあります。

耳をそのまま使っていただきたいので、

テーブルランナーとしてさらっとかけるだけでも雰囲気があり、

グレーの色合いが春と夏にぴったりですよ。

 

 

クーヴェールでも使ってますので、

テーブルにかけた雰囲気や食器との相性をご覧になられてくださいね。

クロス1つで食卓の雰囲気が替えることができるので、

新しい春に合わせて日々の食事にテーブルクロスを使って楽しまれてくださいね。

 

bobine

春の角煮

2016.03.25 Fri 09:41

3月のAランチのメイン。

『黒酢を使った豚の角煮』

丁寧に下湯でし、臭みのとれた豚バラ肉を

じっくりとろとろになるまで煮込みました。

黒酢を加える事で、しつこくなくさっぱりとした後味に。

和からしを加えた菜花のソースがアクセントになっています。

 

3月も後少し。

食べ逃しのないようにしてくださいね。

 

 

食堂ペコリ

縁のラインが爽やかな、ポリゴナル。

2016.03.24 Thu 15:23

楽しい3連休も終わりましたね。

3連休は、遠方のお客様も多く沢山の方に足を運んでいただきました。

ありがとうございました!

クーヴェールがある名古屋では明日から春休みが始まるという方が多く、

春休み前にお母さん同士でお買い物を楽しまてる方も多いです。

 

さて、クーヴェールのウィンドウに

ポリゴナルシリーズが今週から並んでいます。

ポリゴナルとは、プレートの形状からフランス語で「多角形」という意味。

9”プレートはペコリでも使うことも多いので、

ペコリ帰りのお客様が気にされて選ぶ方も多いです。

 

 

ポリゴナルには、

表面にスタンプで「何気ない日常こそ特別に」という意味のフランス語が入ってます。

職人さんの手作業で施されているので、

1つ1つ濃さがちがったり、かすれ具合が異なったりで選ぶ楽しさもあります。

 

 

縁に施されたラインは、ブルー色とグリーン色の2色。

どちらもこれからの季節が似合う爽やかな雰囲気です。

食卓に並べるプレートは丸が多くなりがちなので、

違う形のプレートを取り入れて食卓に変化をつけて日々の食事を楽しまれてくださいね。

 

クーヴェール・ア・ラ・メゾン

スクール 残席情報 3/24

2016.03.24 Thu 14:21

スクール残席情報のお知らせです。

急な予定変更などでキャンセルが出やすい時期です。

キャンセル待ちもあきらめずに、お申込くださいね。

 

【本日の講座情報】

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

4月3日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」A 残席1

4月3日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」B キャンセル待ち

4月9日(土)「お料理入門クラス」A キャンセル待ち

4月9日(土)「お料理入門クラス」B 残席2

4月10日(日)「スタジオエムのお料理教室第1回」単発 残席3

4月16日(土)「お料理入門クラス」C キャンセル待ち

4月17日(日)「白神こだま酵母パン」A 残席1

4月17日(日)「白神こだま酵母パン」B 残席2

4月23日(土)「お菓子の時間」A オレンジパウンド キャンセル待ち

4月24日(日)「桃花林の中国料理」 キャンセル待ち

5月1日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」C 残席3

5月1日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」D 残席4

 

 

以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

 

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【募集開始しました】

4月10日(日)「スタジオエムのお料理教室第1回」 単発募集 5席

4月18日(月)「MPクッキング」〜自家製パストラミのサンドイッチ

4月29日(金祝)米粉で作る『手打ちうどん』と『かき揚げ』 (グルテンフリーの講座です)

4月30日(土)「お魚と季節の和食」〜鰺のたたき、〆鰺、あさりと海鮮の緑豆汁、道明寺桜餅

 

 

ソボカイ料理教室

エブリデイ飯碗

2016.03.24 Thu 11:56

3連休中、たくさんのご来店有難うございました。

 

新生活の器揃えにいらっしゃる方もたくさん見え、

みなさん楽しく選ばれてました。

 

器揃えの一つに、「お茶碗」

日常使いにたくさん使ってほしいという思いから

「エブリデイ」という名を付けました。

 

色鮮やかなカラーは、新生活の器揃えにもぴったりです。

電子レンジ、食洗機にも使えるので、

お料理をこれからはじめる方にもおすすめですよ!

 

エブリデイは、他にも汁椀、長角皿、小皿、箸置きと

アイテムも豊富なので、合わせて選んでもいいですね。

 

ソラマメには、他にもオリジナルのお茶碗など揃えておりますので、

是非、探しに来てくださいね。

 

ソラマメ食器店

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