マルミツポテリの直営店ブログ

category: 2016.May

今月のランチ

2016.05.13 Fri 18:03

夏を感じる暑い日に、さっぱりと頂ける洋風しゃぶしゃぶ。

 

野菜を使った特製のドレッシングをかけてサラダ仕立てで
お召し上がり頂きます。

鶏そぼろを入れて炊き込んだ
ひよこ豆のごはんは旨味がたっぷり染み込んでいます。


春キャベツが美味しいまろやかな白味噌スープと一緒にどうぞ。

 

お待ちしております。

 

食堂ペコリ

「デポモノマツリ」のプレゼント

2016.05.12 Thu 19:10

5月25日から始まるソボカイデポのイベント「デポモノマツリ」

期間中、

デポで5400円以上お買い物・ご飲食された方に

sobokaiのマニカレットシリーズの色鮮やかなオレンジとピンクの

オリジナルココットを1つプレゼント致します。

 

 

studio m’の定番カラーと組み合わせて使ってもかわいいですよ!

お色はお選びいただけますので、色決めも楽しまれてくださいね。

 

ソラマメ食器店

フォルクローレ6寸鉢

2016.05.12 Thu 15:16

今日は新しく入荷しましたフォルクローレ6寸鉢をご紹介します。

こちらは以前から人気のフォルクローレ7.5寸鉢のサイズ違いです。

 

 

少し小ぶりなので、銘々の鉢にしてもいいですね。

角煮や揚げ出し豆腐など和食もいいですが、

野菜のマリネや海鮮サラダなど洋風な料理にも向いている器なんです。

深さはありますが底面が狭く、外に向かって広がっているデザインなので

盛り付けもしやすくきれいに見えますよ。

 

 

またトレー代わりのプレートに重ねて、あんみつなどの冷たいデザートセットにしても

雰囲気が増して良さそうです。

 

まだまだ気持ちのよい気候が続きます。

初夏の風にあたりながらゆっくりお茶の時間などいかがでしょうか。

 

ソノ

白とブルーと黒

2016.05.12 Thu 10:08

5月中旬になり、

初夏を感じることが多くなってきましたね。

ボビンのオリジナルファブリックは、

綿と麻を一緒に織り上げている生地もありますが、ほとんどが麻(リネン・ラミー)100%。

麻と言っても、

糸の太さ・打ち込み(生地の詰まり具合)・織り方でいろいろな表情があります。

 

いま、お店でご紹介しているのは白・ブルー・ブラック・グレー・グリーン・赤など。

ハンガーラックでカラーを分けているので、

白・ブルー・黒のラックは爽やかさもありますが、ほっとする色並び。

 

 

これからの季節に合わせて、

ブルーのタックギャザースカートやワンピースを作っていますので、近々お店にならびます。

楽しみにされていてくださいね。

 

bobine

スクール講座情報 5/11

2016.05.11 Wed 18:28

新井先生の「韓国料理」。今回は「チヂミ」「キュウリの冷製スープ」「ホットック」でした。

いつもながらのシンプルな料理法で、手早くできました。

チヂミも、チヂミの粉を使わなくても、カリッとしてモッチリの本場の味になりました。

ちょっとしたコツで、お味に差がでるのですね。

キュウリの冷製スープは、これからやってくる、うだるような、台所に立ちたくない季節にはもってこい。作る人も食べる人もうれしい汁物です。

今日のメニューは全てにんにくを使わずに作りましたが、スクール内はすっかり韓国の匂い。

不思議ですね。

屋台おやつのホットックは焼きたて熱々をすぐに試食。ヤケドしそう、でもとってもおいしい!

次回の「韓国料理」は、秋を予定しています(11月頃)。

詳細決まりましたら、またブログでお知らせしますね。

 

 

【お知らせ】

本日スクール内で、ピアスの落とし物(片方で1個のみです)がありました。

ソラマメ食器店に預けてあります。

お心当たりの方は、スクールにご連絡いただくか、ソラマメ食器店にお声掛けください。

 

【本日募集開始】

6月19日(日)「お魚と季節の和食6月」〜鯛をまるごと 鯛1尾をまるごと使ってお料理します。

これができたら、カッコいい!

 

 

【本日の講座情報】

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

 

5月22日(日)「お魚と季節の和食」 残席2

5月28日(土)「お菓子の時間」A抹茶シフォン 残席4

6月4日(土)「白神こだま酵母パン」 残席2

6月5日(日)「マカロニの子どもお料理教室」A 残席1

6月5日(日)「マカロニの子どもお料理教室」B キャンセル待ち

6月11日(土)「お料理入門クラス」A キャンセル待ち

6月11日(土)「お料理入門クラス」B 残席2

6月12日(日)「スタジオエムのお料理教室」第3回単発 残席1

 

 

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室

ノースリーブフレアーロングワンピース

2016.05.10 Tue 18:44

先日から、これからの季節にさらりと着て頂ける

ノースリーブフレアーロングワンピースがお店に並び始めました!

こちらのワンピースは以前もやっていましたが、

フレーが綺麗にでるように裾の仕様変更と着丈を長くし。

上品にきれいに見えるワンピースとして、新しいボビンのラインナップに仲間入り致しました。

 

 

こちらの生地はオックス#25(白)。

生地の厚みがあるので白でも透け感がないので1枚でさらり着こなしたい方にはお勧めです。

他には、オックス#25(ブルー)、へリンボン#40(生成)が並んでます。

薄手の生地より、

普通から少し厚手の生地の方がフレアーのラインもきれいにでるのでお勧めです。

 

bobine

スクール講座情報 5/9

2016.05.09 Mon 18:40

お肉、焼くだけ、なんて、料理教室で習うまでもない。

そんな風に思いますよね。

しかし、レシピを見るだけではわからないことが、プロのお料理との差になっていますよ。

どこが、どんな風に違うのか、確かめにいらっしゃいませんか?

 

【お知らせ】

5月15日(日)「松井レストランへようこそ!」は開催決定しておりますが、

追加募集いたします。メニューは『ポークジンジャー』ほかです。

詳しくは、→→☆こちら

5月12日(木)までにお支払い可能な方、ご連絡ください。

 

【本日の講座情報】

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

 

5月22日(日)「お魚と季節の和食」 残席4

5月28日(土)「お菓子の時間」A抹茶シフォン 残席4

6月4日(土)「白神こだま酵母パン」 残席2

6月5日(日)「マカロニの子どもお料理教室」A 残席1

6月5日(日)「マカロニの子どもお料理教室」B キャンセル待ち

6月11日(土)「お料理入門クラス」A キャンセル待ち

6月11日(土)「お料理入門クラス」B 残席2

6月12日(日)「スタジオエムのお料理教室」第3回単発 残席1

 

 

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室

今年も開催、「デポモノマツリ」

2016.05.08 Sun 12:23

昨年から始まった、

ソボカイデポのイベント「デポモノマツリ」を今年も開催致します!

5月25日(水)から6月6日(月)まで、

ソラマメ食器店をはじめ、隣のマカロニカフェ&ベーカリー、

ソボカイクッキングスクール、ヒュッテの4つのお店で楽しめる12日間。

お友達やご家族を誘って、みなさんでデポモノマツリにお越しくださいね。

 

期間中、ソラマメでは「スープのうつわ展」と題して、

studio m'やsobokaiから色々なスープカップを揃えます!

ひとくちにスープカップの器と言っても、

種類や形も様々、あなたにぴったりなスープの器を探して下さいね。

 

 

さらに、スープを作る土鍋やスープにあるプレートなど。

スープのある暮らしをイメージして商品を色々とご用意してお待ちしております。

このイベントに合わせてお店のレイアウトもがらりと変わりますので、

新しい空間で器探しを楽しんでいただきたいです!

 

ソラマメ食器店

春野菜のパスタギャザリング

2016.05.07 Sat 14:57

クーヴェールの窓際にあるテーブルで、

「春野菜のパスタギャザリング」のテーマでテーブル提案しています!

爽やかな食卓をイメージして、

オリゾンのブルーと白、フェルメの白、バトーのグリーンを使って爽やかな色使いに。

 

 

春野菜をたくさん使ったパスタやスープ、

おいしいパンや色鮮やかなサラダを用意して。

気軽に楽しめるギャザリング、

ぜひみなさんもお友達や家族と一緒に楽しい時間をすごされてくださいね。

 

クーヴェール・ア・ラ・メゾン

母の日の贈り物

2016.05.07 Sat 14:45

明日は母の日ですね。

母の日の贈り物は準備されましたか?

 

ボビンではお母さんが喜んでくれそうな

リネンのミニバッグやコサージュ、ハンカチなどの小物やスカーフがそろってます。

 

 

ミニバッグはいつものコーディネートにアクセントになるような、

ブルー・グリーン・赤の鮮やかな生地がそろってます。

同系色のコサージュをつけても素敵ですよ!

 

 

ボビンでは小物や洋服などもラッピングできますので、

お気軽に贈り物選びをされてくださいね。

 

bobine

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