マルミツポテリの直営店ブログ

category: 2016.September

スクール講座情報 9/25

2016.09.25 Sun 19:04

いつもなら皆さんがお腹空いた〜って言いながら、11時半には食べ始めている、「松井ママ」の講座ですが、今月は、12時過ぎまでお料理作ってました。何故って、こんな ↓↓ いろいろで、さすがのママもちょっと時間がかかりました。

里芋でチーズコロッケと海老あんかけ作って、五目豆煮て、出し巻作って、白ごはんでも十分ではと思う所、お稲荷と干瓢巻きも作って、お吸い物は松茸。今日も、調味料を勢い良く、ざばっ、みたいな感じでお鍋に入れていかれるのですが、やっぱり味はばっちり決まる。『みんながお家で作るなら、こんな比率で入れて』と、調味料の比率はママの頭に入っていて、すらすら。卵8個とお出汁たっぷりで作る大きな出し巻も、お鍋自体が重いのに、さっさと巻ける。

私も先がわからないから。。。なんて弱気発言も飛び出してますが、本日のママを見る限り現役ばりばりです。

次回「松井ママのおそうざい」は1月29日(日)の予定です。メニューは、お鍋大会にしようか、サムゲタンにしようか、只今考え中。決まりましたら、またブログでお伝えしますね。

 

【募集開始しました】

11月5日(土)「韓国料理」〜トッポギ、ナムル色々ほか

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

 

10月1日(土)「明日の料理」 キャンセル待ち

10月2日(日)「マカロニの子どもお料理教室」A 残席2

10月2日(日)「マカロニの子どもお料理教室」B 残席4

10月8日(土)「お料理入門クラス」午前 残席1

10月8日(土)「お料理入門クラス」午後 残席3

10月15日(土)「明日の料理」 キャンセル待ち

10月16日(日)「小嶋ルミのお菓子教室」A シフォンケーキ キャンセル待ち

10月17日(月)「小嶋ルミのお菓子教室」B ノッチョーラショコラ キャンセル待ち

10月20日(木)「コーヒーカジタのコーヒー教室」A10:30~12:00 キャンセル待ち

10月20日(木)「コーヒーカジタのコーヒー教室」B13:00~14:30 キャンセル待ち

10月20日(木)「コーヒーカジタのコーヒー教室」C15:00~16:30 キャンセル待ち

10月23日(日)「桃花林の中国料理」 残席4

10月26日(水)「フルーツレッスン」 キャンセル待ち

 

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室

新しい器の「ベイク」

2016.09.25 Sun 12:13

秋冬の新しい器の「ベイク」は、

英語で焼くという意味で名前の通り、オーブン・レンジokの器。

ベイクには内側に凸文字が入っているのが特徴的で、

Ssizeは「Bake」

Msizeは「Bake for 30 mimutes」

Lsizeは「Bake for 40mimutes」

サイズによって違う文字を入れる拘りも...。

MとLに入っている時間は、

このぐらいのサイズをオーブンでの焼いた時の目安が表記されています。

 

 

春夏に仲間入りしたフィッシャーマンズに続いて、

器に凸文字が入っているのはスタジオエムらしくかわいいですよね!

 

sobokaiのグランプレートL(グレー)に、

ベイク、ボスケカトラリーのフォークLスプーンL

フィッシャーマンズ3”ボールを合わせたワンプレートも素敵ですよ。

 

ソラマメ器店

温かみのある、オーブンウェアの「バーニュ」

2016.09.25 Sun 10:14

9月15日からお店に並んでいる、

素朴で温かみのあるオーブンウェアの「バーニュ」。

バーニュとは...フランス語でチーズの意味。

フランス寒い山小屋で、

熱々のチーズ料理をイメージして作らられた事から名づけられました。

 

バーニュは、

耐火度の強い伊賀土を使用し、土の質感が豊かな風合いが特徴的。

サイズはココットS.ココットM.グラタンの3サイズ展開。

 

 

ココットは、260cc。

子供さんの器として、またはチーズスフレなどのデザート用の器として。

 

ココットは、380cc。

マカロニで使っているグラタン皿(ドフィネ)とほぼ同じサイズ、

グラタンとサラダやスープ、パンなどと一緒に頂くにちょうどよいサイズ感。

 

グラタンは、560cc。

ラザニアやドリアなど、オーブン料理がメインの時に嬉しい大きさ。

 

 

3サイズはきれいに入れ子になるので、

家族や使う用途に合わせてサイズ違いで揃えておくのも良いですよ。

日に日に涼しくなってきているので、

そろそろ温かい料理が似合う器をみつけて冬の準備を始められ下さいね。

 

ソラマメ器店

スクール講座情報 9/23

2016.09.23 Fri 18:55

このところ街中のあちこちでハローウィンの飾り付けを目にします。いつの間にか、恒例の季節行事になりつつある ”ハローウィン”。お菓子がもらえたり、仮装したり、みんなで楽しめるお祭りですね。

10月29日(土) 「vivian的ハローウィン」Aハローウィンのアイシングクッキー は、素敵なクッキーを作ります。vivianさんのアイシングクッキーといえば、ブログやインスタで超美しいお写真にうっとりしてしまいますね。実際にお手元が見られるなんて♡♡♡ 今回はじめての方でも作りやすい方法を教えていただきます。このクッキーなら、ハローウィンが盛り上がることまちがいなし!

詳しくは、こちらをどうぞ ↓↓

10月29日(土) 「vivian的ハローウィン」Aハローウィンのアイシングクッキー

10月30日(日) 「vivian的ハローウィン」Bハローウィンのパンとランチ

 

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

 

10月1日(土)「明日の料理」 キャンセル待ち

10月2日(日)「マカロニの子どもお料理教室」A 残席2

10月2日(日)「マカロニの子どもお料理教室」B 残席4

10月8日(土)「お料理入門クラス」午前 残席1

10月8日(土)「お料理入門クラス」午後 残席3

10月15日(土)「明日の料理」 キャンセル待ち

10月16日(日)「小嶋ルミのお菓子教室」A シフォンケーキ キャンセル待ち

10月17日(月)「小嶋ルミのお菓子教室」B ノッチョーラショコラ キャンセル待ち

10月20日(木)「コーヒーカジタのコーヒー教室」A10:30~12:00 キャンセル待ち

10月20日(木)「コーヒーカジタのコーヒー教室」B13:00~14:30 キャンセル待ち

10月20日(木)「コーヒーカジタのコーヒー教室」C15:00~16:30 キャンセル待ち

10月23日(日)「桃花林の中国料理」 残席4

10月26日(水)「フルーツレッスン」 キャンセル待ち

 

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室

トマトパン

2016.09.23 Fri 14:43

みなさんこんにちは!

マカロニカフェです。

「トマトパン」のご紹介をさせて頂きます。

1個180円

トマトピューレ、オレガノ、パルミジャーノ、オイル

などが入っているトマトパンはお子様でも食べやすく

人気の商品となっております!

水曜日以外は、パンの販売をおこなっております!

手土産にいかがでしょうか?

ご来店お待ちしております。

マカロニcafe&bakery

AUTUMN&WINTER TOUR

2016.09.23 Fri 11:59

台風から晴れない日が続いていますが、みなさんいかがお過ごしですか?

マルミツではこの秋冬、『AUTUMN&WINTER TOUR』として、

スタジオエムのたくさんの器たちとともに、各地のイベントや百貨店に出店します。

 

 

今は、9/22-10/2まで、COREDO室町3に出店をしています。

関東にお住まいの方、ご旅行の方、ぜひお立ち寄りください。

今後のスケジュールは、

10/15-10/16 第1回東海蚤の市

10/29-10/30 門司港グランマーケット2016秋

11/19-11/20 第10回東京蚤の市

12/3-12-4  第3回関西蚤の市

1/12-1/18  渋谷ヒカリエ ShinQs

となっています。

>>詳しくはこちら

 

是非この機会に、スタジオエムの商品を見にいらしてくださいね。

 

クーヴェール・ア・ラ・メゾン

リネンのエプロン。

2016.09.22 Thu 11:31

8月に開催していました、

本郷3店舗の合同イベント「3LIFE」期間中に

ボビンでご提案していましたstudio m' のリネンエプロン。

引き続き、ボビンで全商品揃えています!

 

 

ボビン店内のラックには、

へリンボン#40(白・生成・紺)、オックス#25(チャコールグレー)の4種類の生地がならんでます。

他のチェック柄などもお出しできますので、スタッフにお気軽にお声かけくださいね。

 

 

今シーズンの新しいファブリック「へリンボン#40紺色」は、

深みのある濃紺色に染めることで落ち着いた品のある生地に仕上がりました。

シックな色なので、着ている服を選ばずに合わせて頂きやすいです。

 

また、ボビンでは洋服と同じようにエプロンも拘ったり、

ご自身の好きな生地で作っていただきたいと言う想いからエプロンのお仕立ても承っております。

サイズなどの変更はできかねますが、

studio m'の定番のデザインから好きなデザイン・好きな生地を選んで

自分だけのエプロンをオーダーされてくださいね。

 

bobine

マルミツポテリのメンバーズカード「ノベルティ」

2016.09.22 Thu 09:27

マルミツポテリの全店舗でご利用いただけるメンバーズカード、

カードが貯まると枚数に応じてオリジナル商品のノベルティと交換が出来ます。

ノベルティは、店舗によって異なりますので

直営店ノベルティ一覧をご覧になって好きな店舗で交換されてくださいね。

 

ソラマメでは、今月中旬から新しいアイテムになりました!

今回はstudiom'のハンドルズグラタンジュールシーズのシトロンとグリズで作りました。

 

 

ハンドルズグラタンは、

オーブン・レンジ・食洗機OKの取り扱いもしやすく、大きな取手が特徴的なグラタン皿。

取手があるのでオーブンから取り出す時にもとっても便利、

またグラタン以外に副菜やフルーツを盛ったりと器としても使って頂きやすいサイズ感です。

取手がちょっとしたアクセントにもなり食卓が楽しくもなります。

定番カラーとして、白・カフェオレ・レモン・チョコの4色と組み合わせても可愛いですよ。

ぜひ、家族分揃えて日々の食卓で楽しまれてくださいね!

 

ソラマメ器店

スクール講座情報 9/21

2016.09.21 Wed 19:08

募集開始になった、vivianさんの講座ですが、もうご覧いただけましたか?

ハローウィンのお菓子とパンとお料理です。

プレートはエムのプレートですが、こんなにハローウィンになるって、オドロキです。

お写真が届いた時、う〜〜ん、さすがだあ、とうなってしまいました。

特に2日目のプレートの方ですが、ひとつずつお料理を見ると、自然な素材がそのまま使ってあるのに、組合せとちょっとした手法で、こんなになっちゃうんですね。

vivianさんのすごいお弁当なんかも、この延長にある訳です。

お申込、お早めにどうぞ。お待ちしてます。

 

 

【募集開始しました】

10月29日(土) 「vivian的ハローウィン」Aハローウィンのアイシングクッキー

10月30日(日) 「vivian的ハローウィン」Bハローウィンのパンとランチ

 

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

 

10月1日(土)「明日の料理」 キャンセル待ち

10月2日(日)「マカロニの子どもお料理教室」A 残席1

10月8日(土)「お料理入門クラス」午前 残席1

10月8日(土)「お料理入門クラス」午後 残席3

10月15日(土)「明日の料理」 キャンセル待ち

10月16日(日)「小嶋ルミのお菓子教室」A シフォンケーキ キャンセル待ち

10月17日(月)「小嶋ルミのお菓子教室」B ノッチョーラショコラ キャンセル待ち

10月20日(木)「コーヒーカジタのコーヒー教室」A10:30~12:00 キャンセル待ち

10月20日(木)「コーヒーカジタのコーヒー教室」B13:00~14:30 キャンセル待ち

10月20日(木)「コーヒーカジタのコーヒー教室」C15:00~16:30 キャンセル待ち

10月23日(日)「桃花林の中国料理」 残席3

10月26日(水)「フルーツレッスン」 残席2

 

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室

アルバートのエッグパン。

2016.09.21 Wed 18:04

先週から、新しく仲間入りしたアルバートの「エッグパン

デプリアントの目玉焼きの写真をご覧なられた方が、

「朝の器として使いたい!」と購入する方も多く。

店頭に並び始めて、1週間足らずで既に人気です!

 

 

直火・オーブン・レンジに対応しているのがとてもよく、

忙しい朝に大きなフライパンを出すことなくサクッと1品作れるは嬉しいですよね。

 

 

隣のマカロニでは、

カフェメニューの試作にフレンチトーストやフォンダンショコラを焼いてました。

忙しい朝以外にもゆっくりとお茶を楽しみたい時など、いろいろな時間に活躍してくれます。

エッグパンは、ご自宅用以外に贈り物に選ぶ方も多く。

結婚の贈り物に、

「料理を楽しんでほしい…」そんな想いを込めて贈られている方もいらっしゃいましたよ。

 

ソラマメ器店

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