マルミツポテリの直営店ブログ

category: 2017.June

スクール講座情報 6/30

2017.06.30 Fri 18:25

7月9日「スタジオエムのお料理教室」は本間節子先生のお菓子です。

「柑橘の香りのレアチーズケーキ」柑橘の果汁を入れた爽やかで滑らかなレアチーズケーキです。

こちらは、「チーズ風味のクッキー」。軽いサクサクな歯触りも楽しめる、甘くないクッキーです。形、かっ、かわいい!

こんなお菓子が、初めての方も素敵にできてしまいますよ。

只今、単発でのご参加を募集中です。

詳しくは、→→★★★こちら

間も無く締切ですので、お早めに!


スクールからのお知らせです。


【募集開始しました】

8月5日(土)「白神こだま酵母パン」8月〜黒糖食パン、ベジタブルブレッド

7月30日(日)「桃花林の中国料理」〜海老と春雨の塩春巻、汁なし担々麺他

7月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」単発募集〜本間先生のお菓子(柑橘の香りのレアチーズケーキ、チーズ風味のクッキー)




【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。


7月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午後 残席3

7月12日(水)「MPディッシング」 残席3

7月13日(木)「初めてのパン」 残席1

7月14日(金)「食堂ペコリの料理教室」 残席1

7月15日(土)「明日の料理」午前クラス キャンセル待ち

7月16日(日)「お魚と季節の和食」 キャンセル待ち

7月17日(月祝)「カフェパスタ」 残席1

7月20日(木)「我が家の料理」A 残席2

7月21日(金)「中国茶」午前 キャンセル待ち

★午後クラス残席あります!

7月22日(土)「我が家の料理」B キャンセル待ち

7月23日(日)「松井レストラン」A 残席1

8月3日(木)「カフェパスタ」B  残席2

 

 ★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 


 

ソボカイ料理教室


コメント(0)

レモンバター

2017.06.30 Fri 14:05

みなさんこんにちは。

マカロニカフェです。


今日は『レモンバター』のご紹介です。

5月末から変わっている前菜のパンに添えられている

『レモンバター』


「とっても さわやかで おいしい!!」と

お客様からご好評をいただいています。


「販売はないの?」と

うれしいお言葉を頂きますが

ランチでのご提供のみとなっています。


無塩バターの中にレモン皮やレモン果汁やミントを加えました。

レモンの風味をたっぷりと味わえる贅沢なバターです。


前菜を食べる時、注目してみてくださいね。


ご来店をお待ちしております。


マカロニcafe&bakery

コメント(0)

アフォガード

2017.06.29 Thu 14:09

みなさんこんにちは。

マカロニカフェ&ベーカリーです。


すっきりとしないお天気が続いていますね。

じめじめとした梅雨の季節に、気分を爽やかにする

おすすめのデザートをご紹介します。

『アフォガード』

かわいいカップに入ったソフトクリームの横には

チョコレートソースが添えられています。


コーヒーと溶かしたチョコレートを混ぜて作った

温かいチョコレートソースを

冷たいソフトクリームにたっぷりとかけて

お召し上がりください。


ほろ苦いソースと濃厚なソフトクリームの

相性が抜群のちょっと大人のデザートです。

せひお試しください。


こんな季節だからこそ、カフェでのんびり過ごすのも

いいですよね。


こちらの『アフォガード』は

14時以降のカフェタイムでお召し上がり頂けます。


マカロニcafe&bakery


コメント(0)

スクール講座情報 6/28

2017.06.28 Wed 18:56

清水先生の「お菓子の時間」、6月は抹茶を使ったケーキでした。宇治のお抹茶を贅沢に使って、それは香り高い、しっかりお茶の味がする、美しいケーキができました。

午前クラスは、抹茶のパウンドケーキ。おまけに寒天を作って、あんみつも。

午後クラスは、「抹茶クリームロールケーキ」。お手製餡と求肥を添えて。

清水先生は和風のお菓子もお得意です。

吟味した材料を使って、きちんと作ると、結果はついてきます。

美味しいお菓子を、お家で作りましょう。

次回の「お菓子の時間」は10月28日(土)を予定しています。メニューなど決まりましたら、またご案内致します。



スクールからのお知らせです。


【募集開始しました】

8月5日(土)「白神こだま酵母パン」8月〜黒糖食パン、ベジタブルブレッド

7月30日(日)「桃花林の中国料理」〜海老と春雨の塩春巻、汁なし担々麺他

7月23日(日)、8月2日(水)「松井レストラン」〜夏はやっぱりタイ料理!

7月12日(水)「MPディッシング」B 「スイーツパーティー」  追加日程です!

7月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」単発募集〜本間先生のお菓子(レアチーズケーキ、クッキー)




【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。


7月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午後 残席3

7月13日(木)「初めてのパン」 残席1

7月14日(金)「食堂ペコリの料理教室」 残席1

7月15日(土)「明日の料理」午前クラス キャンセル待ち

7月16日(日)「お魚と季節の和食」 キャンセル待ち

7月17日(月祝)「カフェパスタ」 残席1

7月20日(木)「我が家の料理」A 残席2

7月21日(金)「中国茶」午前 キャンセル待ち

7月22日(土)「我が家の料理」B キャンセル待ち

7月23日(日)「松井レストラン」A 残席1

8月3日(木)「カフェパスタ」B  残席2

 

 ★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 


 

ソボカイ料理教室


コメント(0)

スクール講座情報 6/26

2017.06.26 Mon 16:36

「基本がわかる我が家の料理〜基本の中華料理〜」のメニュー変更のお知らせです。ご了承ください。

「中華風トウモロコシのスープ 」→ 「海老団子と豆苗のスープ」


「基本がわかる我が家の料理〜基本の中華料理〜」はお申し込み受付中です。

7/22(土)は現在満席ですが、別日程(土曜日)で開催を検討中なので、お知らせまでしばらくお待ちくださいね。

木曜日は残席2あります!



スクールからのお知らせです。


【募集開始しました】

7月30日(日)「桃花林の中国料理」〜海老と春雨の塩春巻、汁なし担々麺他

7月23日(日)、8月2日(水)「松井レストラン」〜夏はやっぱりタイ料理!

7月12日(水)「MPディッシング」B 「スイーツパーティー」  追加日程です!




【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

 

7月13日(木)「初めてのパン」 残席2

7月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午後 残席3

7月13日(木)「初めてのパン」 残席2

7月14日(金)「食堂ペコリの料理教室」 残席1

7月16日(日)「お魚と季節の和食」 残席1

7月17日(月祝)「カフェパスタ」 残席2

7月20日(木)「我が家の料理」A 残席2

7月21日(金)「中国茶」午前 キャンセル待ち

7月22日(土)「我が家の料理」B キャンセル待ち

7月23日(日)「松井レストラン」A 残席2

8月3日(木)「カフェパスタ」B  残席2

 

 ★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 


 

ソボカイ料理教室




コメント(0)

new MACARONIグレードナポリタン

2017.06.26 Mon 14:23

みなさんこんにちは。

マカロニカフェです。


マカロニカフェのパスタの中で定番人気の

ナポリタンがより美味しく生まれ変わりました!

ソースにはトマトピューレと

イタリアでは「ブロード」と呼ばれる野菜から

とった出汁を使います。


新しいナポリタンのブロードには

干し椎茸と、

ジュニパーベリーという

甘く豊かな香りのスパイスを加えました。

さらに旨味の増したブロードになりました。


パスタの具には、

風味付けから燻製まで時間をかけて丹念に作った

旨味のギュッとつまった自家製のベーコンと

たっぷりのお野菜が入っています。


トマトのコンフィとマッシュルームを

新しく加え食感と風味に変化を持たせました。


仕上げに季節の焼き野菜をトッピングし

見た目も上品に仕上げました。


マカロニのナポリタンを召し上がったことのある方も

初めての方も新しく生まれ変わった

『MACARONIグレードナポリタン』を

ぜひ味わってみて下さい。


ご来店をお待ちしております。


マカロニcafe&bakery

コメント(0)

7月のマメ講座「グリーンオリーブととうもろこしのご飯」

2017.06.26 Mon 13:05

3日間のソラマメのスペシャルDAYS、

サンプル販売にたくさんのお客様にお越しいただき、ありがとうございました!

一点ものの、すてきな器に出会えましたでしょうか。


7月のマメ講座は、土鍋で

「グリーンオリーブととうもろこしのご飯」を炊きます!



お日様に向かってぐんぐんと伸びる、元気な夏野菜のとうもろこしと、

さっぱりとしたグリーンオリーブという以外な組合せ。

土鍋で炊くことで、とうもろこしの甘みがひきたちます。


マメ講座では、土鍋の炊き方はもちろん、

土鍋ならではのおいしくなる秘密、上手なつきあい方など、

スタッフが丁寧にお伝えします。


土鍋で炊いてみたいけど…とお悩みの方、ぜひマメ講座でおためしくださいね!

ご予約お待ちしております!


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

日時:7月7日(金) 10:00-11:30

参加費:500円

持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具、スリッパ

受付:ソラマメ食器店(0561-88-1311)

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


ソラマメ食器店

コメント(0)

ソラマメ スペシャル3DYAS

2017.06.25 Sun 11:07

6/23から始まりました、

ソラマメスペシャル3DAYS「サンプルフェア」も本日が最終日。


今回のサンプルフェアは、

マルミツポテリの2つのブランド「studio m'」と「sobokai」の新しい器を作るときに、

出来上がった1点物の器たちをご紹介しています。

新しい器が出来るまでに、

こんなに色の試したんだね、柄を考えたんだ!などなど。

サンプルを通して、新しい器が出来るまでの過程を垣間見てくださいね。


今回のような「サンプルフェア」は、3年ぶり!次回は、いつ出来るのかな...。

本日、19時まで開催しております!

ぜひ、足を運ばれてくださいね。お待ちしております。


ソラマメ食器店

コメント(0)

手作り味噌、仕込み始めました!!

2017.06.24 Sat 18:42

6月も残すところ後1週間ですね。

食堂ペコリでは来年のおせちに向けて、手作り味噌を仕込んでいます。

大豆をじっくりと煮込んで、麹、塩を手作業で愛情を込めて混ぜていきます、、、

好評頂いた”ペコリの特製味噌”を来年もお楽しみに!

コメント(0)

器の夏支度

2017.06.23 Fri 13:35

今日も梅雨を思わせないような

気持ちの良い青空が広がっていますね。

気付けば7月もすぐそこ。

本格的な夏がやってきます。

カラッとした暑い日には、食事でも涼しさを求めて冷たいお料理が食べたくなりますよね。

ソノでは、これからの季節出番が多くなる冷たい麺料理に合う器を集めました。

 

 

 

お素麺やすだち蕎麦、冷やし中華に冷製パスタなど、、、

おなじみのメニューでも器を変えると、なんだかよりおいしく感じられます。

一緒にお使いいただけるそば猪口や薬味皿、グラスなどもご紹介していますので、

時間があるときは薬味を増やしてみたり、

お酒も一緒に楽しみながらの昼食なんていうのもいいですね。

ぜひ器もすこしづつ夏支度をされてみませんか。


ソノ

コメント(0)