マルミツポテリの直営店ブログ

category: 2017.March

ホタテと春キャベツの巾着

2017.03.23 Thu 09:08

今月人気の副菜

『ホタテと春キャベツの巾着』

 

中には豆腐、海老のすり身、キャベツ、ホタテと具沢山!

出汁の旨味が染み込んだ特製巾着です。

 

他にも一品一品手間ひまかけて作ったお料理ばかり。

 本日もお待ちしております。

 

食堂ペコリ

スクール講座情報 3/22

2017.03.22 Wed 18:49

引き続きブレイク中の「松井レストラン」。4月はボロネーズソースを作って、野菜たっぷりのラザニアに展開します。その他、正しい知識で作る『低温調理』。今月のドレッシング『醤油ビネグレット』で食べる『サラダ』やります。以前と比べると、ずいぶんローカロリーな感じです。数年前は、ハンバーグ、フレンチフライポテト、バターたっぷりオムレツ、みたいなメニューでしたよね。

4月2日(日)はキャンセル待ちですが、4月3日(月)は残席あります。

詳しくは、→→★★★こちら

 

 

スクールからのお知らせです。

 

【募集開始しました】

4月29日(土祝)「手打ちうどん『春菊うどんとかき揚げ』」〜手打ちうどんを作ろう!

4月30日(日)「マカロニのこどもお菓子教室」〜ベリーのクランブルチーズケーキ

5月25日(木)、5月27日(土)『基本がわかる我が家の料理』〜料理の基礎がわかったら、次はこれ。定番料理を作りましょう。

 

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

 

3月29日(水)「作り置き常備菜 春」D 残席3

3月30日(木)「おうちでカフェパスタ」B キャンセル待ち

4月1日(土)「白神こだま酵母パン」 残席3

4月2日(日)「松井レストランへようこそ」 キャンセル待ち

★4月3日(月)残席あります。

4月6日(木)「明日の料理」 キャンセル待ち

4月7日(金)「ママのパンレッスン」 キャンセル待ち

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午前 残席3

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午後 残席3

4月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」 キャンセル待ち

4月12日(水)「作り置き常備菜」E キャンセル待ち

4月13日(木)「作り置き常備菜」F 残席3

4月15日(土)「明日の料理」午前 キャンセル待ち

4月15日(土)「明日の料理」午後 残席3

4月16日(日)「お魚と季節の和食」 残席1

4月19日(水)「フルーツレッスン」 キャンセル待ち

4月20日(木)「studioMのクグロフ型で焼くパン・studioMの土鍋で焼く高加水パン」 キャンセル待ち

4月22日(土)「お菓子の時間」Cウィークエンドシトロン 残席2

4月24日(月)「アジフライで和定食なおもてなし」A 残席2

4月26日(水)「アジフライで和定食なおもてなし」B 残席2

4月27日(木)「アジフライで和定食なおもてなし」C キャンセル待ち

4月28日(金)「アジフライで和定食なおもてなし」D キャンセル待ち

4月30日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」午前 残席2

4月30日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」午後 キャンセル待ち

 

 ★キャンセル待ちが多い講座は、別日程開催を検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室

プレゼントケーキの器が変わりました

2017.03.21 Tue 17:49

ポイントカードがいっぱいになった方へのプレゼントケーキ。

3月から5月まではサクサクのクランブルとベリーの甘酸っぱさが美味しい

『ベリーのクランブルブルケーキ』を器と一緒にプレゼントさせて頂いていますが、

器がリニューアル致しました。

 

ぽってりとした厚みのある縁と、のぞいた内側に描かれたアメリカンな雰囲気の凸文字のロゴがポイントのオーブンウエア『ベイク』

こちらはペコリだけの限定カラーでお渡ししています。

 

ポイントが溜まった方は是非交換してみて下さいね。

 

食堂ペコリ

スクール講座情報 3/18

2017.03.19 Sun 17:40

今日の「お魚と季節の和食」はいけす(!)が来ました。チャプチャプ言わせつつ、出て来たのは、でかい!平貝でした。数々のサプライズ講座に参加された生徒さんも、流しに林立する物体に思わず仰け反られました。連休の日曜日、目が覚めますね。

まるで団扇のような平貝と、小さいけどなかなか口を割らない牡蠣と、今日は結構格闘系でした。

殻を外せば、あとはそれほど難なく、美しい盛り付けになりました。

割烹店のような出来栄えに、通路のお客様が張り付きででした。ここは一体何をやってるところかしら〜??はい、料理教室でございますのよ〜。

またまた、美味しいに決まっております。

次回の「お魚と季節の和食」は、4月16日(日)で金目鯛です。詳しくは、→→★★★こちら

 

 

 

スクールからのお知らせです。

 

【募集開始しました】

4月24、26、27、28日「アジフライで和定食なおもてなし」〜橋本先生のおもてなし料理

4月29日(土祝)「手打ちうどん『春菊うどんとかき揚げ』」〜手打ちうどんを作ろう!

5月25日(木)、5月27日(土)『基本がわかる我が家の料理』〜料理の基礎がわかったら、次はこれ。定番料理を作りましょう。

 

【間もなく募集開始】

4月30日(日)「マカロニのこどもお菓子教室」

 

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

 

 

3月26日(日)「おうちでカフェパスタ」A キャンセル待ち

3月29日(水)「作り置き常備菜 春」D 残席2

3月30日(木)「おうちでカフェパスタ」B キャンセル待ち

4月1日(土)「白神こだま酵母パン」 残席3

4月2日(日)「松井レストランへようこそ」 キャンセル待ち

★追加日程、4月3日(月)残席あります。

4月6日(木)「明日の料理」 残席2

4月7日(金)「ママのパンレッスン」 キャンセル待ち

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午前 残席3

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午後 残席3

4月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」 キャンセル待ち

4月12日(水)「作り置き常備菜」E キャンセル待ち

4月13日(木)「作り置き常備菜」F 残席3

4月15日(土)「明日の料理」午前 キャンセル待ち

4月15日(土)「明日の料理」午後 残席4

4月16日(日)「お魚と季節の和食」 残席3

4月19日(水)「フルーツレッスン」 キャンセル待ち

4月20日(木)「studioMのクグロフ型で焼くパン・studioMの土鍋で焼く高加水パン」 キャンセル待ち

4月22日(土)「お菓子の時間」Cウィークエンドシトロン 残席2

4月24日「アジフライで和定食なおもてなし」A 残席3

4月26日「アジフライで和定食なおもてなし」B 残席1

4月27日「アジフライで和定食なおもてなし」C キャンセル待ち

4月228日「アジフライで和定食なおもてなし」D キャンセル待ち

 

 

 ★キャンセル待ちが多い講座は、別日程開催を検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室

入園・入学式に。

2017.03.19 Sun 10:00

3月も残りわずかとなり。

卒園・卒業式もおわり、

今週末からは春休みも始まり、春の訪れもすぐそこまで来てますね。

春の訪れと共にやってくる入園・入学式。

ボビンではフォーマルなシーンでも

心地よく着て過ごして頂ける洋服をご用意しています。

4月に入園・入学式を控えている方は、ぜひボビンに洋服探しに足を運ばれてくださいね。

 

 

item:七分袖フレアーワンピース

fabric:ツイルリネン(ネイビー)

material:linen100% 

price:25.380yen

 

 

 

item:ロングスリーブベルトタックワンピース

fabric:リネンRN5(BK)

material:linen100% 

price:35.100yen

 

bobine

スクール講座情報 3/17

2017.03.17 Fri 18:55

春の連休恒例となった渡邊先生の「手打ちうどん」。

『今年のうどんは何でやろうかな〜〜』とのお声を聞いたのは、確か2月初めだったような。『いやいや、その前に和食が2回ありますから、そっち先に決めてください』と軽く流したものの、それから音沙汰なく、ついに催促の連絡をすると『実はメニュー悩んでるんですよね〜。牡丹鍋にしようかと思ってて。材料手に入りそうで』??

 

何故じゃ。何故、連休に牡丹鍋なのじゃ。

また、さばくところから、とか、イノシシと記念撮影とか、生き血?? とか、スタッフの脳裏に色々な光景が駆け巡ったのでした。

 

手打ちうどん、主体でお願いします。美しく、うどん作って、美しく食べましょう!!

ということで、4月29日(土祝)新緑の「春菊うどん」と「かき揚げ」やります。間も無く募集開始します。

「牡丹鍋クラブ」入会希望の方は、別途スクールにご連絡ください。

 

スクールからのお知らせです。

 

【募集開始しました】

4月20日(木)「studioMのクグロフ型で焼くパン・studioMの土鍋で焼く高加水パン」〜2つのパン講座がドッキング!! パン好きさん必見です。

4月23日(日)「桃花林の中国料理」〜ツバメの巣メレンゲ炒め、ニラ饅頭、担々麺、ライチプリン

お家でできる本格中華の作り方!

4月24、26、27、28日「アジフライで和定食なおもてなし」〜橋本先生のおもてなし料理

残席ありは24日のみ

 

 

【間もなく募集開始】

4月29日(土祝)「手打ちうどん『春菊うどんとかき揚げ』」〜手打ちうどんを作ろう!

4月30日(日)「マカロニのこどもお菓子教室」

 

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

 

 

3月26日(日)「おうちでカフェパスタ」A キャンセル待ち

3月29日(水)「作り置き常備菜 春」D 残席2

3月30日(木)「おうちでカフェパスタ」B キャンセル待ち

4月1日(土)「白神こだま酵母パン」 残席3

4月2日(日)「松井レストランへようこそ」 キャンセル待ち

★追加日程、4月3日(月)残席あります。

4月6日(木)「明日の料理」 残席2

4月7日(金)「ママのパンレッスン」 残席1

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午前 残席3

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午後 残席3

4月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」 キャンセル待ち

4月12日(水)「作り置き常備菜」E キャンセル待ち

4月13日(木)「作り置き常備菜」F 残席3

4月15日(土)「明日の料理」午前 キャンセル待ち

4月15日(土)「明日の料理」午後 残席4

4月19日(水)「フルーツレッスン」 キャンセル待ち

4月20日(木)「studioMのクグロフ型で焼くパン・studioMの土鍋で焼く高加水パン」 キャンセル待ち

4月22日(土)「お菓子の時間」Cウィークエンドシトロン 残席2

4月24日「アジフライで和定食なおもてなし」A 残席3

4月26日「アジフライで和定食なおもてなし」B 残席1

4月27日「アジフライで和定食なおもてなし」C キャンセル待ち

4月228日「アジフライで和定食なおもてなし」D キャンセル待ち

 

 

 ★キャンセル待ちが多い講座は、別日程開催を検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室

ソラマメのギフト

2017.03.17 Fri 13:48

だんだんと温かくなり、桜のつぼみもふくらんできましたね。

この春から新生活をむかえるひと、遠くへ行ってしまうひと、

初めて出会うひと…

ごあいさつをするときに、ギフトも一緒にいかがでしょうか。

 

 

ソラマメでは、ギフトのご用意もしています。

ちょっとした、カジュアルな贈り物には

包装紙で包み紐掛けをするタイプ。

お祝い事やしっかりとした贈り物には、

BOXに入れてごよういできますよ。

どちらも

「Congraturation」「Happy Birthday」「Thankyou」

の3つの中からタグを選んでいただけます。

ぜひソラマメでギフトをさがしてみてくださいね。

スタッフもお手伝いいたします!

 

ソラマメ食器店


営業時間変更のお知らせ

2017.03.17 Fri 12:56

みなさんこんにちは。

マカロニカフェです!

 

本日3月17日(金)来月のメニューの試食会のため

営業時間が変更になります。

 

16:30ラストオーダー

17:00クローズとさせていただきます。

 

ご迷惑おかけしますがよろしくお願い致します。

 

マカロニcafe&bakery

これからの季節に使いたい、白い器。

2017.03.16 Thu 10:32

久しぶりに、真っ白いプレートが仲間入りしました!

新しい器のマーシュは、ヨーロッパの「葉野菜」の意味。

陶器ならではの柔らかさのある白いプレートはどんな料理を盛っても上品です。

縁の赤土が少し透けて見えることによって、

フレームのように料理を引き立たせてくれます。

 

 

飾り過ぎないマーシュは、和洋中、どのお料理にも馴染みます。

サイズ展開も豊富で、贈り物にもおすすめのシリーズです。

 

ソラマメ食器店


スクール講座情報 3/15

2017.03.15 Wed 19:20

↓ 楽しそうな小川先生。小川先生に会えるのは「スタジオエムのお料理教室」の時だけです。

わかりやすくすぐに役立つお話、素材の組み合わせの意外性、簡単にできて美味しいお料理。と、小川先生のファンは多いです。

4月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」 第1回のメニューは、

・ウドのミモザサラダ
・車麩とタケノコのだし煮
・鶏だんごの新海苔じゃが
・新野菜の香の物
・抹茶と甘納豆のシフォンケーキ

春らしい素材が並んでいますが、今回もサプライズたっぷり。

ただいま単発の申し込みができます。残席2 です。詳しくは、→→★★★こちら

 

スクールからのお知らせです。

 

【募集開始しました】

4月3日(月)「松井レストランへようこそ」B〜ボロネーズソースからラザニア 追加日程です!

4月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」単発募集 3名〜お料理は小川先生です。

4月20日(木)「studioMのクグロフ型で焼くパン・studioMの土鍋で焼く高加水パン」〜2つのパン講座がドッキング!! パン好きさん必見です。

4月23日(日)「桃花林の中国料理」〜ツバメの巣メレンゲ炒め、ニラ饅頭、担々麺、ライチプリン

お家でできる本格中華の作り方!

 

 

【間もなく募集開始】

4月24、26、27、28日「アジフライで和定食なおもてなし」〜橋本先生のおもてなし料理

残席ありは24日のみ

 

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

 

3月20日(月祝)「作り置き常備菜 春」午前 キャンセル待ち

3月20日(月祝)「作り置き常備菜 春」午後 残席4

3月23日(木)「初めてのパン」 キャンセル待ち

3月25日(土)「お菓子の時間」Aウィークエンドシトロン キャンセル待ち

★4月22日(土)に同内容で開催!申込フォームからお申込可能→→★★

3月26日(日)「おうちでカフェパスタ」A キャンセル待ち

3月29日(水)「作り置き常備菜 春」D 残席2

3月30日(木)「おうちでカフェパスタ」B キャンセル待ち

4月1日(土)「白神こだま酵母パン」 残席3

4月2日(日)「松井レストランへようこそ」 キャンセル待ち

★追加日程、4月3日(月)募集中です。

4月6日(木)「明日の料理」 残席2

4月7日(金)「ママのパンレッスン」 残席1

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午前 残席3

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午後 残席3

4月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」 残席2

(クール申込でも可)

4月12日(水)「作り置き常備菜」E キャンセル待ち

4月13日(木)「作り置き常備菜」F 残席4

4月15日(土)「明日の料理」午前 キャンセル待ち

4月15日(土)「明日の料理」午後 残席4

4月19日(水)「フルーツレッスン」 キャンセル待ち

4月20日(木)「studioMのクグロフ型で焼くパン・studioMの土鍋で焼く高加水パン」 キャンセル待ち

4月22日(土)「お菓子の時間」Cウィークエンドシトロン 残席2

 

 

 ★キャンセル待ちが多い講座は、別日程開催を検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室

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