マルミツポテリの直営店ブログ

category: 2018.June

さらりと羽織れる、カシュクールワンピース。

2018.06.30 Sat 14:45

リネンとラミーの細い糸をたくさん使って、

織り上げたオリジナルファブリックのブリーズ生地。

薄手でとても上品な生地だからこそ、

ブリーズの生地を活かした洋服をと想いから作られたデザイン。

ギャザーカシュクールロングワンピースは、

いつもの着こなしにさらっと羽織るだけで女性らしいコーディネートに!

一見、着こなしが難しそうと思われますが、

袖を通してみると、「あら、いいね!」とのお言葉が頂く事が多く、気に入って頂けます。



item:ギャザーカシュクールロングワンピース

fabric:ブリーズホワイト

material:リネン62%・ラミー28%

price:32400yen



item:ギャザーカシュクールロングワンピース

fabric:ブリーズブルー

material:リネン62%・ラミー28%

price:33480yen


ぜひ、ボビンにお越しの際は、

袖をとおしてカシュクールワンピースの綺麗さを感じられて下さいね。


bobine

夏こそ、オーブン料理!

2018.06.30 Sat 13:53
暑い夏にこそ、オーブン料理はいかがですか。

普通に過ごしていても暑いのに、

台所で火を使っての調理は暑くて大変です!

だからこそ、オーブンウェアに夏野菜や魚介類をポンといれて、オーブンへ。

オーブンで焼いている時間は、

リビングで涼しく過ごしたり、ゆっくりお茶を頂く事も出来たりと、

自由に時間が使えるのも魅力的。

オーブン料理は、簡単なのに、手が込んでるように見えるので、

おもてなしやちょっと豪華に見せたい時に、欠かせない料理ですよね。

これからの季節にお勧めしたい、

オーブン料理を作る為の器を揃えました!

オーブン料理が苦手の方も、ぜひ今年の夏から挑戦して、

夏、秋、冬と季節にあわせたオーブン料理を楽しまれて下さいね!


マカロニ カフェ&ベーカリーのグラタンと言えば、

側面にカラメル、オリーブ、マスタードの色釉が施された「ドフィネS」。

ぱっとみ少なく見えますが、

マカロニのグラタンのようにお野菜を多く、ショートパスタを少なくすると。

以外とちょうど良いサイズ感です。

こちらは、火にもかけれるオーブウェア「マカロニグラタン」。

マカロニグラタンの素材は、耐熱陶器。

いわゆる土鍋と同じ素材を使っているので、直火に対応しているオーブウェア。

直火以外にも、レンジやオーブンにもご使用頂けるので、

暑い夏にラクしたい時にも便利な器です。


ソラマメでは、studio m'とsobokaiの2つのブランドから、

夏にお勧めのオーブウェアを揃えています!

ぜひ、オーブンウェア探しに足を運ばれて下さいね。

ソラマメ食器店

30thアニバーサリーマグ、入荷しました!

2018.06.30 Sat 12:08

お待たせしました!

STUDIO M' 30TH MEMORIAL PRODUCTSの

30thアニバーサリーマグが入荷致しました。

今回30周年を記念して作られたマグ。

表にはスタジオエムのロゴ、裏側に30周年ロゴが入る販売のマグ。

表には、webstoreでおなじみのブーちゃん。

1988年は、スタジオエムが出来た年ですが、

お客様の中には思い出のある年だから...と、

このマグを探しに足を運ばれてた方もいらっしゃいました。

ぜひ、このマグでゆっくり心地よい時間を過ごして頂きたいです。


ソラマメ食器店

自家製ベーコンと大葉のカルボナーラ

2018.06.30 Sat 10:52

みなさんこんにちは。

マカロニカフェです。

本日は7月から新しくなりますパスタランチ

『自家製ベーコンと大葉のカルボナーラ』のご紹介です。

カルボナーラと言いますと通常卵黄と生クリームのパスタを想像される方も

多いと思いますが今回のパスタにはペースト状にした大葉がたっぷりと入れてあります。

生クリームと絡んだ大葉は相性抜群!!

仕上げに刻んだフレッシュの大葉も乗せてさらに大葉の香りを楽しむ事ができます。

是非、ゴロゴロっと入った自家製ベーコンと大葉のハーモニーを楽しんで下さいね。

マカロニcafe&bakery

チャーチチェア。

2018.06.28 Thu 11:29

定休日明けの本日も、暑い一日になりそうです。

店内涼しくしてみなさまをお待ちしています。

今週も宜しくお願い致します。


先週はたくさんのご来店ありがとうございます。

また、「インスタグラム・ブログ見てます!」といっていただける事も増えて来て、嬉しい限りです。


Mealsではお料理のこだわりはもちろん、建物やディスプレイにもたくさんのこだわりがあります。

こちらも少しずつみなさんにもご紹介していけたらと考えていますので、お楽しみに。

今日はまずこちらのご紹介から。

店内に配置されているチャーチチェアです。

Mealsでは様々な種類を用意し、みなさまにお食事の空間も楽しんでいただいています。

写真のチャーチチェアはMealsのOpen前から社長自らが集めて来たというものです。

社長曰く、3年ほどかけて様々なところでこつこつと集めてきたそうです。

「このイスはどこから来たのだろう」なんて想像しながら眺めていると

今まで以上に愛着が湧いて来ました。

是非みなさんも、思いがつまったチャーチチェアに腰掛けながら、

Mealsでのお食事を本日もお楽しみくださいね。


MEALS

大葉のフリッタータ

2018.06.28 Thu 10:50

みなさんこんにちは。

マカロニカフェです。


マカロニのランチといえば月ごとにパスタが変わるのは

知っている方も多いと思います。

実はランチでしか食べられない前菜も少しづつ変わっているんですよ!

本日ご紹介するのはこちら。

『大葉のフリッタータ』です。

フリッタータは分かりやすく言えば

タルト生地をはぶいたキッシュのような卵料理です。

自家製の大葉ピューレと炒めたしめじを入れました。

低温で焼くのでフワフワの食感が楽しめる

大葉のフリッタータはグラタンランチ限定の前菜です。


マカロニcafe&bakery

スクール講座情報 6/28

2018.06.28 Thu 10:26

『食堂ペコリのスイーツ』講座、記念すべき第1回が開催されました。

数あるペコリスイーツから、季節に合わせたお菓子をご紹介していくこの講座。

作ったスイーツは1台丸ごとお持ちかえり!もちろん試食もあります!


ランチのイメージが強い食堂ペコリですが、

カフェタイムに出すこだわりスイーツもすべて手作りなんですよ。

スタンプを貯めてもらえるペコリのノベルティ、

「スタジオエムの器ごとプレゼント!の焼き菓子」も密かな人気なんです。

そんな人気のペコリスイーツから、今回作ったのはこれ、「トマトのチーズケーキ」

みなさんの作ったケーキ、焼き上げますよ!

手作りのグラハム生地、トマトジャムを混ぜ込んだチーズフィリングに

かわいいミニトマトのカラメリゼを乗せました。


今回使ったお菓子の型は「ベイキングディッシュM」

ランチではオーブン焼きやグラタンでよく使用するこの器、

焼き菓子でも大活躍です!

作るのも楽しいけれど、やっぱり試食が一番楽しみ!

紅茶とケーキ、みなさんでワイワイおしゃべりしながら午後のティータイムです。

さて、ご好評いただいたこの講座は次回8月1日(水)に追加開催が決定しました!

→詳しくはこちら



8月27日(月)は「さつまいものバターケーキ」で開催いたします。

蒸し焼きした甘〜い芋と、ソテーしてカリッと仕上げた芋。

2種類の調理法で仕上げたお芋で作るふんわり軽いバターケーキです。

こちらはまだ募集開始前なので、詳細はお問い合わせくださいね。


スクールからのお知らせです。


【募集開始しました】

8月1日(水)ペコリのスイーツ「トマトのチーズケーキ」

8月2日(木)、12日(日)「フルーツレッスン 桃」

7月12日(木)「明日の料理」切り方の回 午前 単発

7月13日(金)食堂ペコリの料理教室7月「夏野菜とハーブ鶏のフリカッセ」

8月5日(日)6日(月)「マカロニ子どもお菓子教室 抹茶のチーズケーキ」


【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。


7月5日(木)「初めてのパン」 キャンセル待ち

7月6日(金)「フルーツレッスン(ブルーベリー)」 キャンセル待ち

7月7日(土)「フルーツレッスン(ブルーベリー)」 キャンセル待ち

7月8日(日)「スタジオエムのお料理教室 第4回 単発」キャンセル待ち

7月9日(月)「フルーツレッスン(ブルーベリー)」 残席2

(★キャンセル出ました!)

7月14日(土)「白神こだま酵母パン」 キャンセル待ち

7月16日(月祝)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜カルボナーラほか キャンセル待ち

★7月20日の「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」は残席あります!

7月18日(水)「基本がわかる我が家の料理 回鍋肉、餃子など」残席4

7月22日(日)「夏休み企画!マカロニ子ども料理教室 ナポリタン」午前/午後 キャンセル待ち

★7月23日(月)「マカロニ子ども料理教室」は残席あります。

7月27日(金)「初めてのパン」 キャンセル待ち

7月28日(土)「基本がわかる我が家の料理 回鍋肉、餃子など」キャンセル待ち

★7月18日(水)19日(木)「基本がわかる我が家の料理 回鍋肉、餃子など」は残席あります。

8月12日(日)「フルーツレッスン 桃」 残席2

8月5日(日)「マカロニ子どもお菓子教室 抹茶のチーズケーキ」午前・午後 キャンセル待ち

★8月6日の「マカロニ子どもお菓子教室 抹茶のチーズケーキ」は残席あります。

                      

★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 

 ソボカイ料理教室


スクール講座情報 6/27

2018.06.27 Wed 19:06

7月13日(金)開催の「MPディッシング」は『エキゾチックな食卓』がテーマです。ケバブ、フムス、ピタパンなど、あまりお馴染みがないでしょうか?中近東のお料理は食べてみると美味しいものが多く、スパイシーなところがクセになって、スタッフ的にはお気に入りです。東山動物園にもトルコ料理のお店が入ってますし、そろそろ市民権を得てる??

そんなメニューが並んだ、『エキゾチックな食卓』の写真 ↓↓ どこかで見たことがありませんか?


これは、2017春夏デプリアントカタログの写真なんです。今回は、この食卓を再現して(盛り付けて)食べて楽しんでいただきます。

「MPディッシング」は、お料理は、作るのでなく、もう、できてます!ので、気軽〜にご参加いただけます。お友達との楽しい息抜きタイムにもぜひご利用くださいませ。

詳しくは、>>>こちら




スクールからのお知らせです。


【募集開始しました】

8月1日(水)ペコリのスイーツ「トマトのチーズケーキ」

8月2日(木)、12日(日)「フルーツレッスン 桃」

7月12日(木)「明日の料理」切り方の回 午前 単発

7月13日(金)食堂ペコリの料理教室7月「夏野菜とハーブ鶏のフリカッセ」

8月5日(日)6日(月)「マカロニ子どもお菓子教室 抹茶のチーズケーキ」


【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。


7月5日(木)「初めてのパン」 キャンセル待ち

7月6日(金)「フルーツレッスン(ブルーベリー)」 キャンセル待ち

7月7日(土)「フルーツレッスン(ブルーベリー)」 キャンセル待ち

7月8日(日)「スタジオエムのお料理教室 第4回 単発」キャンセル待ち

7月9日(月)「フルーツレッスン(ブルーベリー)」 残席2

(★キャンセル出ました!)

7月14日(土)「白神こだま酵母パン」 キャンセル待ち

7月16日(月祝)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜カルボナーラほか キャンセル待ち

★7月20日の「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」は残席あります!

7月18日(水)「基本がわかる我が家の料理 回鍋肉、餃子など」残席4

7月22日(日)「夏休み企画!マカロニ子ども料理教室 ナポリタン」午前/午後 キャンセル待ち

★7月23日(月)「マカロニ子ども料理教室」は残席あります。

7月27日(金)「初めてのパン」 キャンセル待ち

7月28日(土)「基本がわかる我が家の料理 回鍋肉、餃子など」キャンセル待ち

★7月18日(水)19日(木)「基本がわかる我が家の料理 回鍋肉、餃子など」は残席あります。

8月12日(日)「フルーツレッスン 桃」 残席3

8月5日(日)「マカロニ子どもお菓子教室 抹茶のチーズケーキ」午前・午後 キャンセル待ち

★8月6日の「マカロニ子どもお菓子教室 抹茶のチーズケーキ」は残席あります。

                      

★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 

 ソボカイ料理教室


オイルサーディンと苦瓜のトマトオイルパスタ

2018.06.27 Wed 16:01

みなさんこんにちは。

マカロニカフェです。

本日は7月からの新作のパスタ

『オイルサーディンと苦瓜のトマトオイルパスタ』のご紹介です。

オイルサーディンはマカロニカフェの自家製です。

いわしを開いてオーズマリー、ローリエ、にんにくで香り付けをして

ほろほろとほぐれてさらにおいしいオイルサーディンに仕上げました。

また夏の野菜と言えば苦瓜やトマトですよね。

身体を冷やす効果があるのでこれからの季節にぴったりです。

苦瓜は薄くスライスして食べやすくしてあります。

トマトにももうひと手間かけて、マリネ液につけてまろやかな酸味を出しました。

このトマトのマリネがパスタの味のアクセントにもなっていて

暑くて食欲のない時でもペロッと食べてしまえるおいしさです。

自家製食材をふんだんに使用したスタッフおすすめのパスタを

是非、味わってみてはいかがでしょうか?

マカロニcafe&bakery


酵素シロップのトニック

2018.06.26 Tue 19:27

毎日蒸し暑い日が続きますね。


ペコリでは、フレッシュフルーツをお砂糖で漬け込み、

10日間程発酵させた手作り酵素シロップを使った、爽やかなドリンクをご用意しております。


レモンの酵素シロップと香り高いタイムが爽やかな”レモンハーブトニック”と、

甘い酸っぱい甘夏の酵素シロップと、アールグレイがマッチした”甘夏ティートニック”

ランチの後にもオススメです。

ご来店、お待ちしております。

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