マルミツポテリの直営店ブログ

category: 2020.January

2周年アニバーサリーマグ。

2020.01.31 Fri 18:34

昨日、1月30日に2020年スタジオエムの春と夏の新作が発売となりました。

ホームページやインスタグラムで発売を楽しみにされていたお客様が早速ご来店いただき、新作を手にとって
ご覧いただいています。

春らしく明るい色合いの器は心が明るくなり、料理をするのが楽しくなりそう・・・とのお声をいただきました。

2月4日(火)から25日(火)までMEALS ARE DELIGHTFULで行われる「富ヶ谷コレクション」開催中には
この新作を使ったテーブルコーディネート講座、スタジオエムのオリジナルリネンを使ったエプロンをご紹介する
エプロンウォークなど、さまざまなコンテンツをご用意していますので、楽しみにしていてくださいね。


またMEALS ARE DELIGHTFULは今年2月で2周年を迎えます。

富コレ期間中にお買い物やお食事をいただき、アニバーサリースタンプカードのポイントを8つ集めていただくと、
アニバーサリーオリジナルマグをおひとつプレゼントいたします。


色は3色。重ねやすく、扱いやすい磁器素材の器は、普段使いにおすすめですよ。

まだ寒い日が続きますが、心が春らしくなるような器を探しにぜひご来店くださいね。


 

DISHES

スクール講座情報 1/31

2020.01.31 Fri 15:26

1月の『食堂ペコリのお料理教室』の講座です。

メニューはサーモンと焼き野菜のオーブン焼き-タルタルソース-・柿とカブのサラダ・焼き長芋と下仁田ネギの煮物です。

今回の器たちがずらりと並んで待機中。

生徒さんが教室に入られるとすぐに目につくので、『今日はどんな器にしよう??』と目を通されて着席される方が多くいらっしゃいます。

講師は食堂ペコリのスタッフ、少し小さいので毎回台に乗って頑張ってます。

『カブと柿はいちょう切りにしてくださいね〜』

生徒さんにも切っていただいて作り上げていきます。

タルタルソースのマヨネーズももちろん手作りです。

ペコリのこだわりですね。

お料理が出来上がったら、選んだ器に盛り付けて出来上がり!

いつものように撮影タイムが終わったら、ご試食です。

『美味しい〜』いろんなところから声が聞こえてきます。

『お腹いっぱい!美味しかったぁ。また来ます!』と、嬉しいお声。

みなさん楽しんでいただけてよかったです。


2月は「鰆の変わり衣揚げ」です。スタッフが大好きな一品!締め切り近づいてきましたのでお早目に・・・。

3月は「ペコリの牛スジおでん 自家製柚子胡椒」

先日チラシを見た生徒様が「これ絶対美味しいやつじゃん!」と言ってました。はい、そう思います!


皆様のご参加お待ちしております。


スクールからのおらせです。

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スクールへのお申込、お問合せなどに、3日以上経っても返信がない場合は、

一度スクールへご連絡くださいませ。

************************************

Instagramインスタ始めました! sobokaicookingschool_marumitsu ソボカイクッキングスクールで検索してみてください。

★スクールホームページに、日付順スケジュールページができました!!

>>>こちら です。

プログラムページの上部にボタンがあります。

 

【募集開始しました】

2月15日(土)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜ピッツアⅡ

2月22日(木)「明日の料理 単発」〜サバの味噌煮〜

2月24日(月祝)「お魚と季節の和食」〜華やかなお寿司献立〜

3月5日(木)、4月29日(土)「親子レッスン!野菜でスイーツ&プチランチ」〜人参とクリームチーズのマフィン〜

3月18日(水)「ペコリの料理教室3月」〜ペコリの牛すじおでん自家製柚子胡椒〜


【募集ページリニューアルしました】

「明日の料理」の開催回数を増やしました。これに伴い、募集ページをリニューアルしました。日程表を入れて、選びやすくしています。 >>>こちら

単発募集は、開催3週間前から、こちらのページに掲載しています。 >>>単発はこちら


【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。


2月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」4回目 キャンセル待ち

2月16日(日)「松井レストラン」キャンセル待ち

2月17日(月)「松井レストラン」キャンセル待ち

2月23日(日)「マルミツ子どもお菓子教室」午前残席2 午後残席1

2月29日(土)「親子で野菜レッスン」午前キャンセル待ち 午後残席4

★午後講座増設しました!


★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 

 ソボカイ料理教室


スクール講座情報 1/30

2020.01.30 Thu 18:53

スクール講座の2、3月の予定をお知らせします。

気になる講座をご予定に入れてくださいませ。
3月後半以降は変更の可能性もありますが、またその都度お知らせいたします。

皆様のお申込をお待ちしております。


スクールからのお知らせです。

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スクールへのお申込、お問合せなどに、3日以上経っても返信がない場合は、

一度スクールへご連絡くださいませ。

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★スクールホームページに、日付順スケジュールページができました!!

>>>こちら です。

プログラムページの上部にボタンがあります。

 

【募集開始しました】

2月15日(土)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜ピッツアⅡ

2月22日(木)「明日の料理 単発」〜サバの味噌煮〜

2月24日(月祝)「お魚と季節の和食」〜華やかなお寿司献立〜

3月5日(木)、4月29日(土)「親子レッスン!野菜でスイーツ&プチランチ」〜人参とクリームチーズのマフィン〜

3月8日(土)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜オリーブオイルテイスティングと料理

3月18日(水)「ペコリの料理教室3月」〜ペコリの牛すじおでん自家製柚子胡椒〜


【募集ページリニューアルしました】

「明日の料理」の開催回数を増やしました。これに伴い、募集ページをリニューアルしました。日程表を入れて、選びやすくしています。 >>>こちら

単発募集は、開催3週間前から、こちらのページに掲載しています。 >>>単発はこちら


【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。


2月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」4回目 キャンセル待ち

2月16日(日)「松井レストラン」キャンセル待ち

2月17日(月)「松井レストラン」キャンセル待ち

2月23日(日)「マルミツ子どもお菓子教室」午前残席2 午後残席1

2月29日(土)「親子で野菜レッスン」午前キャンセル待ち 午後残席4

★午後講座増設しました!


★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 

 ソボカイ料理教室


SOBOKAI新作入荷2

2020.01.30 Thu 16:45

ソノに仲間入りしたsobokaiの新作、

今回は「ブリランテ 220ボウル」をご紹介します。


ブリランテ 220ボウル ¥5,500~¥5,720-(税抜)


おうどんや蕎麦などの麺類をはじめ、一年を通して食卓に登場する機会の多い丼。

1人に1つは揃えておきたい器のひとつですが、よく使うものだからこそ、

気に入ったものを見つけるまでは手が出せない…なんて声もよく聞きます。

今回ソノの丼ラインラップに加わったブリランテは、

1500ccと容量たっぷりで麺類もなんなく使えます。

すっと上に広がったモダンな形状は、銘々の丼だけでなく、

ぜひ来客時にもおばんざいを盛る鉢としても選んでみてください。



さらに、窯変黒、鉄赤、白玉吹の3色は

どれも見るほどに魅力を感じる釉薬を使用しています。

特に窯変黒は窯変の具合いがそれぞれ大きく異なり、

2つとして同じ風合いのものがありません。

輝くような特別感もありながら、

和洋問わず様々な料理に使える懐の広さを併せ持っています。

ぜひこちらは店頭でその魅力を確かめてみてください。


ソノ

新作発売開始しました!

2020.01.30 Thu 16:31

本日より「スタジオエム春と夏の新作展」が始まりました!

春や夏の風を感じる新しい器が、並びましたよ。



今回のテーマは「フルーツ」みずみずしく潤った果物はもちろん、

いつもの和食や洋食も少しだけ可愛らしく爽やかに見せてくれる、、、

そんな器を春や夏の食卓に仲間入りしてみませんか?



クーヴェール・ア・ラ・メゾン

スタジオエム2020年春夏の新作 -3-

2020.01.30 Thu 11:29

1/30(木)より、スタジオエム2020年春夏の新作が発売になりました!

本日は、お店に届いている商品の中から2点ご紹介致します。



フランス語で'歌う'という意味の「シャンテ」。

細やかな装飾をつけることで、特別感を持たせエレガントで華やかなプレートに仕上がっています。

アクセントとなる取手は食卓でも目を惹き、持ち運びにも安心です。

お茶の時間やお祝い事で、サンドウィッチやカットフルーツ、マドレーヌなどの焼き菓子を

2〜4人でシェアして楽しめるようにサイズと盛り面の広さを考え作られています。

クロワッサン、半熟の目玉焼きにカリッと焼いたベーコン、サラダを盛り付けて

ワンプレートの朝ごはんを楽しむのも素敵ですよ。



次にご紹介するのは日々の暮らしに寄り添うポット「グーテ」。

こちらのポットは、丈夫な磁器素材洗いやすい形状なので、食事の時やおやつ、

ほっと一息つきたい時など毎日使うポットとしておすすめです。

ハンドルは、3〜4本の指でしっかり握れるフォルムになっているので、お茶を入れる時も安定して傾けられます。

口が大きくあいている形は、ポットの底まで手が入り洗いやすいですよ。

茶漉しの口も大きいので、茶葉が流動しやすくお茶も美味しく頂けます。


だんだんと暖かくなり春が近づいて来ているのを感じますね。

ぜひ、お散歩がてらお店にお越し下さいね。


DISHES

SOBOKAI新作入荷1

2020.01.29 Wed 16:51

いよいよ本日1/30(木)より、

スタジオエム2020年春夏の新作が発売開始となりました。

ソノの店頭にも並んでいますので、ぜひ店頭でお手に取ってみて下さいね。

スタジオエムの新しい器に加え、ソノにはsobokaiの新作も随時入荷しています。

今回は新しくなったディスプレイとともにご紹介します。

クルヴァ―レ9寸深皿 ¥4,950-(税抜)


見る角度によっても形の印象が変わる器、

クルヴァーレのシリーズに新たに深皿が加わりました。

9寸深皿は、メインプレートとして銘々で使って頂けるサイズ。

中央のくぼみにパスタやメイン料理を盛れば、自然ときれいに盛り付けることができます。

さらに、おもてなしのシーンでは、前菜やデザートプレートとしてもおすすめ。

クルヴァ―レ特有の形を活かした自由な盛り付けも楽しく、

料理を引き立てて、印象的な一皿としてテーブルを盛り上げます。

ソノでは、鉄赤、白マット、窯変黒の全3色を

ご用意していますので店頭で見比べてみてください。

ソノ

スクール講座情報 1/30

2020.01.29 Wed 15:31

基礎から学ぶ明日の料理、1月「切り方の回」で作った豚の生姜焼きです。

甘辛くしっかり味付けた豚肉は子供も大人も大好きな味!ご飯が進む〜〜〜!

「切り方の回」なので、頑張って作った千切りキャベツ添え物が心の中ではメイン料理。

作った料理を並べました。お店の料理とは違って映えないけど、

普通に、きちんと美味しい!が毎日食べるお料理では大事です。

「なんとなく作ってきたから、改めて聞くと知らないことがいっぱいでした!」

というお声をよくいただきます。きちんと美味しく作るには実は色々コツがあるんですね。


基礎から学ぶ明日の料理、単発でも受講可能です。気になる回だけでもご参加できますよ!

単発募集>>>こちら



スクールからのおらせです。

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スクールへのお申込、お問合せなどに、3日以上経っても返信がない場合は、

一度スクールへご連絡くださいませ。

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★スクールホームページに、日付順スケジュールページができました!!

>>>こちら です。

プログラムページの上部にボタンがあります。

 

【募集開始しました】

2月15日(土)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜ピッツアⅡ

2月22日(木)「明日の料理 単発」〜サバの味噌煮〜

2月24日(月祝)「お魚と季節の和食」〜華やかなお寿司献立〜

3月5日(木)、4月29日(土)「親子レッスン!野菜でスイーツ&プチランチ」〜人参とクリームチーズのマフィン〜

3月8日(土)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜オリーブオイルテイスティングと料理

3月18日(水)「ペコリの料理教室3月」〜ペコリの牛すじおでん自家製柚子胡椒〜


【募集ページリニューアルしました】

「明日の料理」の開催回数を増やしました。これに伴い、募集ページをリニューアルしました。日程表を入れて、選びやすくしています。 >>>こちら

単発募集は、開催3週間前から、こちらのページに掲載しています。 >>>単発はこちら


【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。


2月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」4回目 キャンセル待ち

2月16日(日)「松井レストラン」キャンセル待ち

2月17日(月)「松井レストラン」キャンセル待ち

2月23日(日)「マルミツ子どもお菓子教室」午前残席2 午後残席1

2月29日(土)「親子で野菜レッスン」午前キャンセル待ち 午後残席4

★午後講座増設しました!


★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 

 ソボカイ料理教室


ショコラチェリーパイ。

2020.01.28 Tue 10:50

いつもmealsをご利用いただきありがとうございます。

2020年2月9日でmeals are delightfulはオープン2周年を迎えます。

お客様へ日頃の感謝の気持ちを込めまして期間限定のアニーバーサリースイーツをご用意いたします!

『 ショコラチェリーパイ 』 ¥950(税込)

販売期間:2月4日〜

自家製のパイ生地に濃厚な2層仕立てのチョコレート、甘酸っぱいチェリーのコンポートをのせました。

ほどよい甘みのミルクアイス、ほろ苦くサクサクのヌガーとご一緒にお楽しみください。

また2月4日からスタジオエム春夏の器新作展「2020 富ヶ谷コレクション」も開催されます。

期間中様々なイベントを企画していますのでそちらも合わせてお楽しみくださいね。

MEALS

「スタジオエム春と夏の新作展」まもなく始まります!

2020.01.27 Mon 17:20

いよいよ1/30(木)からは【スタジオエム春と夏の新作展】が始まります!


スタジオエムから新しく登場する新しい器はもうご覧になりましたか?

ウェブストアのページにもデザイナー自らがこだわりポイントなどをご紹介しているので

是非こちらもチェックしてみて下さい!

https://www.marumitsu.jp/kikaku_press_2020ss/



クーヴェールでは、1/30(木)からご紹介させて頂きますが、

店内の雰囲気もがらりと変えて春らしく爽やかな雰囲気になりますよ!

新しい器に春や夏に作りたいお料理をイメージしながらお選びくださいね。



新しいデプリアントもお店に届きました!

お届けは2月中旬になりますのでお楽しみに。

ご登録されていない方は随時お店でご登録いただけるので是非気軽にお伝え下さいね。


また新作展の様子などは、ご紹介させて頂きます。

お楽しみに!


クーヴェール・ア・ラ・メゾン

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