マルミツポテリの直営店ブログ

「松井レストラン」11月の２回の講座が終わりました。

今回は、４種類のひき肉を使って（鶏肉、豚肉、牛肉、合挽き肉）、それぞれ特徴の違うメニューを作りました。どれも作りやすく、出来上がりの甲乙つけがたく、お家ご飯のランクが上がります。早速お家で作りたくなった方が多かったと思います。

盛り付けはシンプルにワンプレート。麻婆豆腐は別盛りです。

12月は、「急なパーティーでも大丈夫！」がテーマです。トレンドメニューも混ざっていますよ。どれかなー？

残席少なくなっています。詳しくは、＞＞＞こちら

スクールからのお知らせです。

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受講時には、今まで以上に手洗い、消毒の上、マスク着用をお願いいたします。入室前に体温チェックをさせていただきます。

各講座の支払締切日までは、お申込のキャンセルが可能ですので、ご心配な方は、早めにご連絡くださいませ。

何か変更がある場合は、スクールからお申込の方へ個別にご連絡をいたします。お届けのメールアドレス、お電話にご変更がある方は、事前にお知らせ下さいませ。

★★重要なお知らせ★★

<< 複数名でのお申込について >>

＊代表の方がまとめてお支払い →→→　代表の方がお申込（詳細登録）、グループの方のお名前とフリガナのみ連絡（申込フォームの備考欄に記入）

＊各自でお支払い →→→　各自でお申込（詳細登録）

スクールに常設しておりましたスリッパですが、衛生管理の観点から、撤去させていただくことに致しました。受講時には、各自ご持参下さいますようお願いいたします。

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スクールへのお申込、お問合せなどに、３日以上経っても返信がない場合は、

一度スクールへご連絡くださいませ。

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★Instagramインスタ始めました！　sobokaicookingschool_marumitsu　ソボカイクッキングスクールで検索してみてください。 

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【募集開始しました】

12月18日（金）「松井レストラン」12月〜急なパーティーでも大丈夫！

12月19日（土）「親子レッスン！パン作りに挑戦」〜アップルロールとたまごパン

12月20日（日）「子どもお菓子教室」〜ヘクセンハウス

12月21日（月）「イロ・コパンのクリスマス」〜プチシュトーレン、クリスマスのカンパーニュ

12月23日（水）「ペコリのスイーツレッスン」〜キャロットケーキ

12月26日（土）「野菜レッスン」人参

12月27日（日）「お魚と季節の和食」〜毛蟹づくし！

12月28日（月）「手打ちそば」に挑戦！2020

12月30日（水）「マルミツのおせち2021」

1月9日（土）「明日の料理」切り方の回〜豚の生姜焼き

1月11日（月祝）「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜ナポリピッツァ

【明日の料理募集ページ】

日程表を入れて、選びやすくしています。　＞＞＞こちら

単発募集は、開催３週間前から、こちらのページに掲載しています。　＞＞＞単発はこちら

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が５以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

12月16日（水）「ペコリの料理教室」キャンセル待ち

12月18日（金）「松井レストラン」残席２

12月19日（土）「親子レッスン　パン」キャンセル待ち

12月20日（日）「子どもお菓子教室」午前・午後　キャンセル待ち

12月21日（月）「イロ・コパンのクリスマス」　残席２

12月23日（水）「ペコリスイーツ」残席１

12月27日（日）「お魚と季節の和食」キャンセル待ち

12月30日（水）「おせち」キャンセル待ち

★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 ソボカイ料理教室

ソノでは講師の先生をお呼びして、

テーブルコーディネート講座を開催しています。

ソノの器を使ってテーマに合わせた、

自分だけのコーディネートを楽しまれませんか。

本日から、来年度の講座申し込みが始まりました。

講座は2つのクラスをご用意いています。

1つは、初心者の方にも気軽に参加頂けるスタンダードクラス。

こちらは、季節や行事をに合わせたテーマで開催します。

《スタンダードクラス　-日時とテーマ-》

1/13  （水）　「基本の和食」

3/3    （水）　「お茶の時間」

5/12  （水）　「お酒を楽しむ」

7/7    （水）　「夏のコーディネート」

9/1    （水）　「オーブンウエアや土鍋で秋のテーブル」

11/10 （水）　「クリスマス」

開催時間：11：00-12：00／参 加 費 ：各回￥1,100-＊事前予約、前払い制、キャンセル不可

2つめは、

スタンダードクラスを受けられた方対象としたハイクラス。

スタンダードクラスは1人分のコーディネートですが、

こちらは2人用のコーディネートが学べる内容となっています。

コーディネートの基礎となる学びの部分もあり、

また、スタンダードクラスに比べ、少人数制でしっかりと学んでいただけます。

 《ハイクラス　-日時とテーマ-》

3/17  （水）　「お祝いのコーディネート」

6/16  （水）　「イメージスケール」

9/15  （水）　「イメージスケール」

12/15（水）　「お正月のコーディネート」

開催時間：11：00-12：00／参加費：各回￥3,300-　＊事前予約、前払い制、キャンセル不可

詳しくは、こちらをご覧ください。

ご予約の際は、ソノまでお電話またはメールにてご連絡お願い致します。

 ＊コロナ感染防止対策をしながらの開催致しますが、

　状況によっては、中止または延期となる場合がございます。

　ご理解の程、宜しくお願い致します。

ソノ

「明日の料理」6回チケットを購入していただくと、特典として以下がついてきます。

・先々の予約が取れる

・小さいプレゼント

・オリジナルイラスト入りレシピ表紙

このうち、プレゼントについて、エブリデイ箸置きのお好きな色を選んでいただいていましたが、

次回より、じゃ〜〜ん！！（というほどではないかも、ですが）

スタジオエムのリネンコースターに変わります。

ゲットして使ってくださいね♪　（マグはついてこないので、お隣でぜひ購入してください）

詳細とお申込は　＞＞＞こちら

スクールからのお知らせです。

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受講時には、今まで以上に手洗い、消毒の上、マスク着用をお願いいたします。入室前に体温チェックをさせていただきます。

各講座の支払締切日までは、お申込のキャンセルが可能ですので、ご心配な方は、早めにご連絡くださいませ。

何か変更がある場合は、スクールからお申込の方へ個別にご連絡をいたします。お届けのメールアドレス、お電話にご変更がある方は、事前にお知らせ下さいませ。

★★重要なお知らせ★★

<< 複数名でのお申込について >>

＊代表の方がまとめてお支払い →→→　代表の方がお申込（詳細登録）、グループの方のお名前とフリガナのみ連絡（申込フォームの備考欄に記入）

＊各自でお支払い →→→　各自でお申込（詳細登録）

スクールに常設しておりましたスリッパですが、衛生管理の観点から、撤去させていただくことに致しました。受講時には、各自ご持参下さいますようお願いいたします。

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スクールへのお申込、お問合せなどに、３日以上経っても返信がない場合は、

一度スクールへご連絡くださいませ。

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【募集開始しました】

12月10日（木）「TeahouseSima 紅茶レッスン」〜クリスマスティーレッスン

12月16日（水）「ペコリの料理教室」12月〜鱈とかぼちゃのアンチョビクリームグラタン

12月18日（金）「松井レストラン」12月〜急なパーティーでも大丈夫！

12月19日（土）「親子レッスン！パン作りに挑戦」〜アップルロールとたまごパン

12月20日（日）「子どもお菓子教室」〜ヘクセンハウス

12月21日（月）「イロ・コパンのクリスマス」〜プチシュトーレン、クリスマスのカンパーニュ

12月23日（水）「ペコリのスイーツレッスン」〜キャロットケーキ

12月26日（土）「野菜レッスン」人参

12月27日（日）「お魚と季節の和食」〜毛蟹づくし！

12月28日（月）「手打ちそば」に挑戦！2020

12月30日（水）「マルミツのおせち2021」

【明日の料理募集ページ】

日程表を入れて、選びやすくしています。　＞＞＞こちら

単発募集は、開催３週間前から、こちらのページに掲載しています。　＞＞＞単発はこちら

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が５以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

12月5日（土）「明日の料理」キャンセル待ち

12月6日（日）「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」キャンセル待ち

12月16日（水）「ペコリの料理教室」キャンセル待ち

12月18日（金）「松井レストラン」残席２

12月19日（土）「親子レッスン　パン」キャンセル待ち

12月20日（日）「子どもお菓子教室」午前・午後　キャンセル待ち

12月21日（月）「イロ・コパンのクリスマス」　残席２

12月23日（水）「ペコリスイーツ」残席２

12月27日（日）「お魚と季節の和食」キャンセル待ち

12月30日（水）「おせち」キャンセル待ち

★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 ソボカイ料理教室

11月も今日で終わり、日に日に寒さも厳しくなってきましたね。

ソノは、先日ディスプレイを変更致しましたよ！

最近ご紹介していなかったアイテムなども、並びました。

これからの季節はやっぱり温かいお料理が恋しいですよね。

店内では、大勢で囲むものから銘々で頂けるサイズ感のものなど

様々な種類の土鍋もご用意しています。

 今年では食事の仕方も見直され、

銘々の器使いで食事をされることも多くなっていますよね。

お一人暮らしの方はもちろん、家庭でも銘々の一人用お鍋を

お探しの方が多いのではないでしょうか。

いろいろな食事のシーンを思い浮べながら、お気に入りの土鍋をお探しくださいね。

寒くさが厳しくなってきたこの時期に、

ソノの土鍋で食事を楽しみましょう。

ソノ

CARD：１枚

ITEM：sobokai　古拙　松、竹、梅（sono original）1枚

松、竹、梅からお好きなデザインをお選び頂けます。

CARD：１枚

ITEM：トートバック「sono」

CARD：２枚

ITEM：sobokai　アレグロ26㎝プレート （sono original）2個set

パープル、ターコイズの２色から２個お選び頂けます。

CARD：３枚

ITEM：sobokai　バストンチーノ16”オーバルボール（sono original）

「松井レストラン」12月のテーマは、『急なパーティーでも大丈夫！』　です。

突然のお客様や、小さな集まりで、大慌てな年末年始。そんな時に松井先生がしっかりお手伝い。

プロ顔負けのお料理を涼しい顔で出して、びっくりさせてしまいましょう。

松井先生を呼ぶのが一番早いですが、そうもいかないので、講座へどうぞ。

メニューは、

・ザクザク振りかけ作ってフライドチキン

・イカの丸ごとロースト・アンチョビソース

・ストックしておこう「カフェドパリバター」　　で、作ってみようミニッツステーキ　他

詳しくは、＞＞＞こちら

スクールからのお知らせです。

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受講時には、今まで以上に手洗い、消毒の上、マスク着用をお願いいたします。入室前に体温チェックをさせていただきます。

各講座の支払締切日までは、お申込のキャンセルが可能ですので、ご心配な方は、早めにご連絡くださいませ。

何か変更がある場合は、スクールからお申込の方へ個別にご連絡をいたします。お届けのメールアドレス、お電話にご変更がある方は、事前にお知らせ下さいませ。

★★重要なお知らせ★★

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スクールに常設しておりましたスリッパですが、衛生管理の観点から、撤去させていただくことに致しました。受講時には、各自ご持参下さいますようお願いいたします。

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スクールへのお申込、お問合せなどに、３日以上経っても返信がない場合は、

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【募集開始しました】

12月10日（木）「TeahouseSima 紅茶レッスン」〜クリスマスティーレッスン

12月16日（水）「ペコリの料理教室」12月〜鱈とかぼちゃのアンチョビクリームグラタン

12月18日（金）「松井レストラン」12月〜急なパーティーでも大丈夫！

12月19日（土）「親子レッスン！パン作りに挑戦」〜アップルロールとたまごパン

12月20日（日）「子どもお菓子教室」〜ヘクセンハウス

12月21日（月）「イロ・コパンのクリスマス」〜プチシュトーレン、クリスマスのカンパーニュ

12月23日（水）「ペコリのスイーツレッスン」〜キャロットケーキ

12月26日（土）「野菜レッスン」人参

12月27日（日）「お魚と季節の和食」〜毛蟹づくし！

12月28日（月）「手打ちそば」に挑戦！2020

12月30日（水）「マルミツのおせち2021」

【明日の料理募集ページ】

日程表を入れて、選びやすくしています。　＞＞＞こちら

単発募集は、開催３週間前から、こちらのページに掲載しています。　＞＞＞単発はこちら

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が５以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

12月5日（土）「明日の料理」キャンセル待ち

12月6日（日）「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」キャンセル待ち

12月16日（水）「ペコリの料理教室」キャンセル待ち

12月18日（金）「松井レストラン」残席２

12月19日（土）「親子レッスン　パン」キャンセル待ち

12月20日（日）「子どもお菓子教室」午前・午後　キャンセル待ち

12月21日（月）「イロ・コパンのクリスマス」　残席２

12月23日（水）「ペコリスイーツ」残席３

12月27日（日）「お魚と季節の和食」キャンセル待ち

12月30日（水）「おせち」キャンセル待ち

★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 ソボカイ料理教室

11/26（木）- 12/15（火）の期間、

DISHESでは「土鍋と耐熱の器」を開催しております。

今週から始まり、店内も大きく雰囲気が変わりました！

期間中は毎日、「土鍋のテーブルコーディネート講座」を開催しております。

参加費無料で15分程の簡単な講座ですので、ぜひお気軽にご参加くださいね。

500円講座の「土鍋で肉じゃがを作ろう」も、

12/8（火）、12/13（日）の回はまだお申し込み受付中ですので、

こちらもぜひご参加くださいね。詳しくはこちら▶︎

お待ちしております！

DISHES

肌寒くなると、温かい麺類を頂く機会も多くなりますね。

少し早いですが、年末年始には年越し蕎麦を頂いたりと丼ぶりの出番もありますが

丼ぶりはお持ちですか。

ご飯ものも、麺類もどちらも使えたら…

などとお探しの方もいらっしゃるのではないでしょうか。

ブロス6寸ボウルは、口径が広く、浅めなデザインが特徴的なボウルです。

ご飯ものを盛り付けても、シチューなど煮込み料理から麺類まで

時には大鉢として、様々な料理に寄り添ってくれます。

スプーンやレンゲを使う時も使いやすいようにと、 

内側もなだらかな丸みに仕上げられています。

そんなブロスに新色、黒と山吹が仲間入りしました。

クーヴェールをはじめとした、マルミツポテリ直営店のオリジナルアイテムです。

これまであった粉引と飴に加え、

この秋冬の新作にて発売したブロス5寸ボウルの黒と山吹と同色です。

ぜひ、定番の粉引・飴と合わせてお選びくださいね。

【NEW直営店オリジナルアイテム】

オリジナル　ブロス６寸丼（山吹・黒）　各￥2,300（税抜）

クーヴェール・ア・ラ・メゾン

いつもご利用下さりありがとうございます。

誠に勝手ながら、

マルミツポテリ直営店は下記の通り

12月31日（木）〜1月4日（月）までの5日間、冬休みを頂きます。

ご迷惑おかけいたしますが宜しくお願い致します。

 

各店の定休日の兼ね合いで、

冬休み前後の営業日が各店で異なります。

カレンダーをご覧頂き、お間違えがないようお気をつけ下さい。

また、ペコリ、ミールズは、

お節の仕込みの兼ね合いで営業が変則的になっております。

宜しくお願い致します。

マルミツポテリ直営店

12/3(木)から12/29(火)まで、

クーヴェール・ア・ラ・メゾン、ペコリ、ボビンにて

３店舗合同の企画展「3LIFE」を今年も開催致します。

クーヴェールでは、「お正月」をご提案致します。 

今年の年末年始が、楽しく過ごせるような器使いをご紹介できたらと思います。

また期間中、クーヴェールではスタッフによる

「うつわレッスン」を開催します。

[うつわレッスン]

―お正月のテーブルコーディネートレッスンー

お正月のテーブルコーディネートを実際に作りながら

お家でもコーディネートをお楽しみ頂けるように

簡単なポイントをお話しします。

開催日：12/3（木）～ 12/29（火）まで毎日開催

予　約：不要

参加費：不要

＊コロナ感染防止の兼ね合いで、

　1回の参加人数は4名程／所要時間は10分以内とさせて頂きます。

クーヴェール・ペコリ・ボビンの３店舗で 

楽しい冬の1日をお過ごしくださいね。

新型コロナウイルス感染症の状況により中止となる場合がございます。

お客様にはご理解・ご協力くださいますようお願い申し上げます。

クーヴェール・ア・ラ・メゾン