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6月23日の夕方、東京の富ヶ谷食事研究所で、

「TOMMY MEN'S LABO」という料理教室を開催しました。


この講座、講師がなんとマルミツポテリの社長が担当で、

男性だけの料理教室でした。


男子厨房に立たずと言われたのは昔の話で、

今回参加された皆様のうち、大半が料理する方で

スムーズに材料を切ったり炒めたりと楽しまれたそうです。

内容はパスタとトリッパの煮込み、サラダ、ビール、ワインと

飲み会の様相が強そうですが、

社食を実際に作ったり、各直営店の料理監修をしているので、

真面目に料理の知識も満載でした。


実際に来ていただいた方々には

「お酒を楽しみながら料理ができることが最高!他にはない」

「調理方法や器具の使い方、食材についての話を聞くことができ、参考になった」

とうれしい感想もいただいております。

早い段階からお酒も進み、かなり楽しみながら料理をしていたみたいです。

これもまた楽しい食事ですね。

今回の講座は終了しましたが、

次回、9月22日(土)17:00〜20:00を予定しています。

男性だけで気を使わず、しかもお酒も楽しめる他には無い講座。

内容もだいたい決まって募集が始まってますので、お早めにお申込下さい。

>>講座ページ

今朝の日本テレビZIP!の「うみナビ」の中で

奥渋谷の器と食事が楽しめる建物として

MEALS ARE DELIGHTFULが紹介されました!


と書いてみましたが、前日のこのブログを書いている現在は、

どのような編集になっているか分かってはいません。


果たしてどのくらい紹介されたのでしょうか。

みなさんご覧になられましたか?

オリーブプラターL


エクロールM


取材はちょっと前に来られて、

写真の器は出演者の方が気に入って手にして頂いた器です。

粉引きで縁やレリーフに焦げ感があり、スタジオエムの中でもずっと人気のアイテムです。

オリーブプラターはカレーやミートボールなどが映える器なので日常使いにおすすめで、

エクロールは下のプリンや、アイスクリーム、かき氷とこれからの季節にぴったりです。


そしてミールズで出演者の皆様に食べて頂いたプリンは、

しっかりと固めに仕上げた懐かしさのあるプリンです。

ミールズでエクロールに盛りつけてお出ししています。

見た目にもかわいくて、食べてもおいしいプリンに仕上がっています。


1Fで食器選び、2Fで食事やカフェ、3Fで器や料理講座が楽しめる

奥渋谷のmeals are deligtful

ぜひ足を運んでくださいね。


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