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商品コード: 103221~103223

ガルビュール

3,780円(税込) お気に入りに追加

色:

数量:

ブラン/ノアール/カカオ

フランスの南西部でよく作られている料理の名で、
キャベツと豆を主とした田舎風の、
家庭的な野菜スープのことです。
この語源は煮込みを意味するスペイン語
「 ガルビアスgarbias」からきています。
色は3色展開で、ざらっとした土の質感を残した
ノアールとカカオ、
角張った部分に焦げたような表情のある
ブランがあります。
小振りで寸胴な形は火の周りの良さが特徴なので、
スープやソースやジャムを作ったりと
小回りがききます。



SIZE
・W178/D134/H88(110)/850cc

MATERIAL
・ブラン|耐熱陶器(耐熱赤土)/耐熱白マット釉/酸化
・ノアール|耐熱陶器(耐熱黒荒土)/耐熱透明釉/酸化
・カカオ|耐熱陶器(耐熱赤土)/耐熱透明釉/酸化

MADE IN JAPAN


※( )は蓋を含めたサイズです。
※側面下に「850ml」と判を押してあります。
※ノアールとカカオは判の凹部分に白化粧土を入れています。
※蓋と身のかみ合せに多少がたつきが出る場合があります。
※コトリアドとサイズ違いです。ノアールのみ土と釉薬が、コトリアドと異なります。

ブランド:studio m'

  • 目止め
  • 直火
  • 電子レンジ
  • オーブン
  • 色むら
  • 荒土
在庫状況
ブラン 有り
カカオ 有り
ノアール 有り

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    7,236 (税込)

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