ペコリのレモンスイーツ
だんだんと暑く感じる日も多くなり、甘酸っぱい食べ物が食べたくなってくるこの季節。
ペコリではそんな気分にぴったりのレモンスイーツが登場します。
とびきり美味しい新作のパフェも完成しました。
『レモンとローズマリーのモンブランパフェ』
レモンのカスタードとサワークリームを合わせた、酸味の効いたレモンモンブランクリーム。
その中には、ローズマリーのシフォン、レモンとローズマリーのジュレ、マスカルポーネクリーム、など
レモンの酸味を引き立てながら、軽やかなパフェに仕上がりました。
他にも、爽やかさと芳ばしさが混ざりあった『焼きレモンスカッシュ』
レモンと生姜のシロップが染み込み、しっとりと仕上げた『レモンジンジャーケーキ サワークリーム添え』
など、レモンスイーツを盛りだくさんでご用意します。
4月22日(木)~ 開催