骨付鶏もも肉のコンフィ
サルシッチャと白ネギのパスタ
豚バラ肉のエチュベ
鯛のカルパッチョ
ラグーで鶏肉の煮込み
ヤリイカのソテー
タコのラグースパゲティ
ズッキーニとリコッタチーズのスパゲティ
トマトの冷製パスタ
チキンソテー
ナポリタン
ポークステーキ
タコとじゃがいものサラダ
新にんにくとトマトのパスタ
ナスとズッキーニのフリッタータ
鶏もも肉のスパゲティ
豚バラ肉とキャベツのパスタ
ホールフィッシュとは英語で魚まるごと、という意味。名前の通り、魚をまるごとバランス良く盛りつけるためのプレートとして制作。かすれた判子のような王冠のロゴもポイントに。
ホールフィッシュプレート商品ページ
ソースにイカわたを入れてコクを出すのがコツ