企画通信-食にまつわるシーン-

ラテン語で“起源”を意味するオリゴシリーズ。
 陶磁器の始まりとも言える大地、その力強さや躍動感を表現できる土、釉薬にこだわった器です。
荒々しくも整然と料理を受け止め、空間に特別な余韻を生み出します。 リム幅を大きく取り、盛り面はプレートが窪んだ...

梅干しや佃煮を入れて、食事のたびにテーブルへ。家族それぞれが、食べたい分だけ取り分け、白ごはんのお供にする。いつも食卓の真ん中にあって、自然と手が伸びる、、、そんな、どこか懐かしく温かな存在を思い描いて、この蓋付碗は生まれました。 名前は「メメ」。フランス語で、家族だけ...

レストランで長年使われてきたアンティークのようなカトラリー。優雅さの中に、力強さを感じます。手に取った瞬間に伝わる、重厚な存在感。 時を経たような鈍い光沢とクラシックなライン。現代の食卓に合わせることで、気品漂うスタイルが楽しめます。   食事やデザート、ティー...

ミスティカはラテン語で「神秘的」の意味。コンセプトは「自然を切り取ったような器」。 印象的な釉面とおおらかなフォルムが調和し、存在感のある“かっこいい”雰囲気をまとった器です。1200℃を超える高温で焼成することで、一つひとつに歪みやたわみが生まれ、...

食卓やディスプレイにあると圧倒的な存在感を放つ大きなうつわ。大勢で集まる食事に一つあると重宝する大きなうつわが作りたいと思いました。 コミュニケーションの語源となる「コミュナス」。一緒にごはんを食べたいな、と思い浮かべる人と大皿料理や大鉢料理を楽しんでほしいです。 「32...

フィオレンテは、特別な時間をやさしく引き立てる、磁器の花形ボウルです。 料理を盛り付けるだけで、空間に華やぎが生まれ、料理が特別な一皿へと変わります。 名前の意味は、イタリア語で「花が咲く」。その名の通り、うつわそのものが花のように佇み、上質なひとときを演出する存在を目指...

コース料理の前菜やデザートのプレートとしてわくわくする形の器を作りたい、そう思ったことがきっかけで企画が始まりました。   花火のような有機的な形状は、盛り面が小さくふんわりと浮いているような形が特徴的。放射線状に広がる光に見えることからイタリア語で「光、輝き」...

丸みを帯びた角、ふっくらとした形状とささやかなリム。 カリルはシンプルに日々の使いやすさを目指したプレートです。 カレーやパスタなど家庭の食卓に自然と並ぶ料理をイメージし、「気づけば毎日のように使っている」そんなうつわになることを目指しました。 名前の由来は、タミール語...

貝殻をモチーフにしたナクル。 表も裏も細部まで丁寧に作り込まれた豊かな表情が、食卓に華やぎを添えてくれます。 和食はもちろん、フルーツや小菓子などのメニューもきれいにまとまるデザインです。   貝殻の有機的なフォルムをデザインに落とし込み、柔らかく立体的...

夜空に浮かぶ満月のようなプレート。 シンプルでありながら、単純ではないモダンな雰囲気を感じるひと皿がほしい。そんな思いから生まれたムーン。 一見シンプルなデザインですが、赤土と釉薬で風合いのある表情に仕上げています。 φ235mmのプレートは、前菜やデザート、チ...

古いイタリア語で「花冠」を意味するブローロ。 その名前の通り、食卓にそっと華やぎを添えるボウルです。   花びらの幅や縁のラインに変化を持たせたデザインは、自然な動きと上品さをあわせ持ち、料理をより特別に引き立ててくれます。 菊花型のクラシカルな佇まいを...

ぽってりとした形と赤土の素朴な表情が魅力の「クオート」 イメージはスペインのバルで使われるうつわ。 スペインに根付くタパス文化は、気取らず、自由な料理で会話や時間を楽しむもの。 うつわに盛られた料理が、人と人の距離を自然に近づける、そんな風景に憧れてデザインしたボウルのシ...

マグを近くで見ると、色が一様に塗られているのではなく、濃淡やかすれが重なり合っていることに気づきます。織りなす糸が上下しているかのような装飾は、やわらかな生地の風合いを感じさせます。  新作のリネン生地「メイ」と同じ柄をもとに制作しています。
布の質感やチェックが...

ピクニックを思わせる、爽やかでアクティブなチェック柄。春から夏へかけて、光や風を感じるテーブルシーンに軽やかに寄り添うリネンファブリックです。 メイは、5月を意味する名前。あたたかくなり、自然と外へ出かけたくなる季節、そんな空気感をイメージしています。   白...

「木のぬくもりを、毎日の食卓に」 木のボウルに味噌汁やスープを盛り付ける、 手にした瞬間の柔らかい感触が、毎日の食卓をほっと和ませます。 （写真）Lサイズ 木材を一つひとつ旋盤ロクロで丁寧にくり抜き、何回も表面を研磨して滑らかな木肌に仕上げました。 優しい口当たりが...

ミッレはイタリア語で「千、たくさんの」という意味。 幸せな食卓を願って縁起の良い飯碗を、という想いから企画しました。   吉祥文様の扇子をモチーフに、美しい折り目が永遠に繋がっているイメージでデザイン。 スタイリッシュなフォルムでスッキリと上品な印象のミ...

キッチンで見せて置きたくなる、存在感のあるパスタキャニスター。 無骨でシンプル、それでいてどこか懐かしい佇まいが魅力です。 ほんのりグレーを帯びた土の表情と、素朴な金具の組み合わせがアンティークのキッチンツールを思わせます。   一般的なスパゲッティ（長...

エピュレはフランス語で「洗練させる」という意味。 名前の通り、シンプルで端正な佇まいが魅力のコンポートです。 高さのある形がいつもの料理を引き立て、特別なひと皿に仕上げてくれます。   薄く繊細な縁と、なめらかにカーブを描くラインが特徴で、シンプルな中に...

チャーミングな表情のエッグカップシリーズ「フレンズ」。（左：ハミング、右：スマイル） 頭に卵をのせたその姿は、ユニークでとても愛らしい。 何か物語が始まりそうな楽しい食卓が出来上がります。   新しい友達をご紹介します。 名前はハミング。 大きな瞳と...

時代を越えて愛される菊割のかたちを蓋物に仕上げました。凛とした和モダンな印象は、様々なスタイルとも相性が良く、幅広い料理によく合います。 菊の花は日本では古くから吉祥紋様として親しまれ、暮らしや祝いの席に寄り添ってきたモチーフです。長寿や清らかさ、高貴さを象徴するその美しさ...

ベトナム語で「食事、食事をする時間」という意味のブーアン。アジアの雰囲気にフレンチテイストを加えて、懐かしさの中に華やかさも感じられるデザインを目指しました。 230プレート、155プレート、140ボウルの3アイテム展開。色は青と緑の2色です。   ブーア...