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5月25日(土)開催
上質な手作り「お菓子の時間」5月~一人で作るクッキー缶

  

「お菓子の時間」5月教室は、「一人で作るクッキー缶」です。

こだわりが楽しい、清水先生に教えていただきます。

<講座内容>

一人で作りたいけれど、一人で作るには大変そうなクッキー缶。

共同で作るのも楽しいけれど、イザ家で作るとなるとわからなくなるかも。

一つの生地から作れば簡単そうだけれど、全部が同じ味や見た目になりそう。

でも、一人でつくってみたい!

そんな願いを叶える、驚きのクッキー缶レッスンです。

ご家庭でも、一人で作れて、風味や食感が異なるクッキー缶が作れるように!

欲張ってたくさんの種類をご紹介したいので、

全種類生地の半分は焼き上げて缶に詰めてお持ち帰り頂き、残り半分は、生地でお持ち帰り頂きます。持ち帰り生地は早速焼いて復習もよし、冷凍して後のお楽しみでも良いですね!

全工程の講師実演を行います。

全工程個人別実習のクッキー缶です。

全てを自分で作ると達成感があると思いますよ!

・途中、昼休憩を1時間程度設けます。

※掲載の写真はイメージです。実際とは異なる場合がございます。

  
お菓子の寺子屋 手づくり塾主催

清水 美穂

ル・コルドンブルー神戸校菓子上級卒。洋菓子工房にて、ロールケーキ・ギフト菓子製造に携わった後、 オーブン・ミトンお菓子教室講師助手経験。現在は、お菓子教室 お菓子の寺子屋 手づくり塾を開講。

http://kyoto-cake.petit.cc/

  
  • 開催日時

  • 5月25日(土)10:00~17:00

  • お申し込み締切

  • 5/15(水)

  • お支払い締切

  • 5/16(木)午前中必着

  • 定員

  • 9名 (最低開催人数6名)

  • 受講料

  • 15,000円(材料費含む)

  • 持ち物

  • エプロン・筆記用具・ハンドタオル・上履き(スリッパなど)・デジタルはかり(お持ちであれば)・クッキー型2個(使いたいものがあれば)※最短3cm〜最長6cm程度で、複雑な形でないもの・ものさし(20〜30cm)・保冷剤・保冷バッグ(お弁当用程度サイズ)・マチのある紙袋又はエコバッグ