小さいお子さん（０歳～小学校就学前）と保護者の方（お母さん、お父さん）の親子レッスンです。

野菜を美味しく食べて欲しい。体に優しいものを食べて欲しい。

そんなお母さんたちの気持ちに寄り添い、

野菜を使って、スイーツ・土鍋ご飯・出汁を使ったスープをご紹介します。

材料を入れたり、混ぜたり・・・

簡単な作業は、お子様も一緒に楽しみましょう！

●スイーツ●「小松菜といちごのロールケーキ」

小松菜のピュレを作ってケーキの生地に混ぜて焼き上げます。

小松菜ピュレはお菓子だけじゃなくてスープや離乳食にも使えますよ。

中に巻くのは豆腐のクリーム。

脂肪分の多い生クリームを減らしているので、ヘルシーでタンパク質も補給できます。

優しい甘さのケーキは小さなお子様でも食べやすいですよ。

●土鍋ご飯●「人参のご飯」

人参をご飯一緒に土鍋で炊き込むことで、甘さを引き出し旨味がアップ。

すりおろしているので食べやすく、色も鮮やかです。

●スープ●「トマトの味噌スープ」

煮干し出汁を使ったスープです。

出汁は水出しで手間をかけず、手軽に作れますよ。

トマトと煮干しを掛け合わせることで、旨味がぐっと増えます。

作ったケーキはお持ち帰りいただきます。

ご試食はご飯、スープ、講師が作ったケーキをお出し致します。

※ご試食は大人１名様分です。

※参加者１名に対して同伴のお子様は２名様までです。講座中のお子様の安全確保は保護者の方でお願いいたします。お子様のお飲み物はご持参ください。

※親御様のみのご参加も可能です。