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6月6日(水)開催
中国茶講座A「台湾の美味デザート 芋圓(オーイン)と台湾茶を気軽に楽しむ」

  

名古屋市の中国茶専門店『茶心居』店主 坪内浩文さん に教えていただきます。

今回のテーマは<魅惑の台湾>ということで、台湾茶と現地で食べられているデザートを取り上げます。

午前講座は、
台湾の美味デザート 芋圓(オーイン)と台湾茶を気軽に楽しむ 内容です。

美食の宝庫でもある台湾。
現地でとてもポピュラーなデザートの一つ芋圓(オーイン)を皆さんでご一緒に作り、試食しながら、美味しい台湾茶も楽しんでいただきます。
中国茶が初めての方でも気軽にご参加いただけます。

*中国茶のお土産付きです。


*B講座(13:00~14:30)では、美人デザート「八宝氷」と幻の台湾名茶ををお楽しみいただけます。

※掲載の写真はイメージです。実際とは異なる場合がございます。

  
中国茶専門店『茶心居』店主/オンド・マルトノ奏者

坪内浩文

名古屋市千種区にて中国茶専門店「茶心居」を2003年より営業。茶文化研究・促進団体「豊茗会」理事として長年活動し、様々な講座、講演活動以外にも、中国本土や台湾での現地調査など行う。また、フランス生まれの珍しい電子楽器、オンド・マルトノ奏者としても活躍中。

http://chaxinkyo.blog45.fc2.com

  
  • 開催日時

  • 6月6日(水)10:00~11:30

  • お申し込み締切

  • 5/29(火)

  • お支払い締切

  • 5/30(水)午前中必着

  • 定員

  • 8名(最低開催人数4名)

  • 受講料

  • 4,000円(材料費含む)

  • 持ち物

  • エプロン、筆記用具、手ふきタオル、上履き

  
*中国茶のお土産付きです。