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6月30日(土)開催
夏色マカロン〜マンゴーとオレンジ

  

夏空にキラキラ光る太陽や、夏の花ヒマワリをイメージしたマカロンを作ります。

元気な色合いのマカロンで気分もワクワクしますね。

今回は、黄色生地のコックに、マンゴークリームを挟んだ「マンゴーマカロン」6個と、オレンジピュレとクリームを挟んだ「オレンジマカロン」6個で「夏色マカロン」を作ります。

マカロンは作るのがとっても難しいお菓子のひとつ。

イタリアンメレンゲとアーモンドプードルを混ぜて、「マカロナージュ」という技法が必要になります。

でも、大丈夫。誰でも美しいマカロンが作れますよ。

一緒にマカロン作りを楽しみませんか?

※掲載の写真はイメージです。実際とは異なる場合がございます。

  
マルミツフードコーディネーター

小倉 江里子

マルミツ社員食堂のメニュー開発と調理を担当し、
旬の食材を活かしたオリジナリティある料理を生み出している。
また、幅広い料理知識を活かし、カタログ等の撮影用の料理も担当している。

  
  • 開催日時

  • 6月30日(土)10:30~13:00 

  • お申し込み締切

  • 6月17日(日)

  • お支払い締切

  • 6月18日(月)午前中必着

  • 定員

  • 6名

  • 受講料

  • 6,000円(材料費含む)

  • 持ち物

  • エプロン・ハンドタオル・筆記用具・上履き・お持ち帰りの容器など(マカロン12個入るもの)・保冷剤・保冷バック