11月15日(月)10:30~13:00食堂ペコリのスイーツレッスン「かぼちゃとシナモンのマフィン」

sp1472

食堂ペコリの期間限定スイーツの中で

人気のあった焼き菓子をご紹介します。

旬の野菜や果物を使ってひと工夫されたスイーツは、

美味しくて見た目にも可愛い!

可愛い器に流し込めば、

プレゼントや手土産にもぴったりですよ。

 

「かぼちゃとシナモンのマフィン」

 

蒸し焼きしたホクホクのかぼちゃに

シナモンをしっかり効かせたマフィンです。

ふんわりと仕上げる生地は混ぜ方にコツがあります。

かぼちゃの甘みを生かし、素朴で優しい味。

ザクザクのクランブルをのせて焼き上げます。

 

今回は、「グラース」をマフィンの焼き型として使用します。

ソラマメ食器店、クーヴェールアラメゾン、マルミツのwebストアでご購入いただけます。

お持ちの方はご自身の器で焼き上げ、そのままお持ち帰りいただきます。

お持ちでない場合、スクールより貸し出し、中身のみお持ち帰りいただきます。

(1人3個お持ちかえりいただきます。)

 

試食は講師が作ったものをドリンクとともに召し上がっていただきます。

ペコリオリジナル季節のドリンクの作り方もお伝えいたします。

Detail

 

食堂ペコリのスイーツレッスン「かぼちゃとシナモンのマフィン」

日程11月15日(月)10:30~13:00
定員9名
申込締切11月7日(日)
支払締切11月8日(月) 午前中
持ち物エプロン・ハンドタオル・筆記用具・上履き・グラース3個(お持ちの方)・お持ち帰りの袋など

※申込時に型の有無をお知らせ下さい。

 

Teacher

  • マルミツフードコーディネーター林 真弓

  • フードコーディネーターとしての経験を生かし、 食堂ペコリではメニュー開発や調理などを担当。 幅広い知識で料理の提案を行なっている。

Application

食堂ペコリのスイーツレッスン「かぼちゃとシナモンのマフィン」日程追加! ¥3,600
席数: