マルミツポテリの直営店ブログ

スクール講座情報 5/17

2021.05.17 Mon 18:46

『基本のお菓子〜スポンジケーキ〜』の講座が開催されました。

お菓子作りを始めた方、改めて学びたい方など、基本のお菓子作りをレッスンします。

今回はスポンジケーキを2回実習しました。

初めは講師のデモンストレーションを見て学びますよ。

動画を撮ったり、メモを取ったり皆さん真剣です。

1回目のデモンストレーションが終わったら、いよいよ実習です。

まずは、型にオーブンシートを敷くところから。

講師のデモンストレーションを思い出しながら、それぞれ生地を作っていきます。

「そうそう、これくらいの泡立てでいいですよ」

「粉を混ぜるときは、リズムよくですよ〜」パン!パン!パン!・・・(講師の手を鳴らす音です)

生地を型に流し入れ、オーブンで焼きます。

そして、もう一度講師のデモンストレーションを見てから実習です。

2回目はココアのスポンジケーキを作りました。

皆さんお疲れ様でした!

ご試食はスポンジケーキで作ったトライフルと紅茶ですよ♪

とってもきれいに焼けましたね。

お一人ずつ丁寧に教えてもらうことで、疑問に思ったこともすぐに解決したりクセも直してもらったりできます。

講座でコツをつかんで、お家で復習したらもう完璧かも!

皆さん、参加してみませんか?


次回からこの講座は少しリニューアルして『楽しいお菓子作り』となります。

6回のテーマ別レッスンの中から、ご自分にあったテーマを受けることができます。

お申し込みは、>>>こちら




スクールからのお知らせです。

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受講時には、手洗い、消毒の上、マスク着用をお願いいたします。

入室前に体温チェックをさせていただきます。

会話はマスク着用で控えめにお願いします。ご試食中などご注意くださいませ。

安心して楽しく受講いただくために、ご協力どうぞよろしくお願いいたします。


各講座の支払締切日までは、お申込のキャンセルが可能ですので、ご心配な方は、早めにご連絡くださいませ。

何か変更がある場合は、スクールからお申込の方へ個別にご連絡をいたします。お届けのメールアドレス、お電話にご変更がある方は、事前にお知らせ下さいませ。


<< 複数名でのお申込について >>

*代表の方がまとめてお支払い →→→ 代表の方がお申込(詳細登録)、グループの方のお名前とフリガナのみ連絡(申込フォームの備考欄に記入)

*各自でお支払い →→→ 各自でお申込(詳細登録)


スクールに常設しておりましたスリッパですが、衛生管理の観点から、撤去させていただくことに致しました。受講時には、各自ご持参下さいますようお願いいたします。

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スクールへのお申込、お問合せなどに、3日以上経っても返信がない場合は、

一度スクールへご連絡くださいませ。

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★Instagramインスタ始めました! sobokaicookingschool_marumitsu ソボカイクッキングスクールで検索してみてください。

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【募集開始しました】

411日、59日、613日、711日「第22期スタジオエムのお料理教室」クール 特典付き

3000円のお買物券付は>>>こちら   1500円割引は>>>こちら  

各回の単発申込は>>>こちら  第3回単発申込は>>>こちら

5月22日(土)「フルーツレッスン」〜メロンのジュレロールケーキ

5月23日(日)「お魚と季節の和食」〜初夏を彩る金目鯛

5月26日(金)New!「発酵食レッスン!」〜塩麹、醤油麹、甘酒

5月27日(木)「ロティオラン堀田先生のパンレッスン」〜『ciabatta』と『ピタパン』

★5/20午前中まで延長募集中!

5月30日(日)、31日(月)「松井レストラン」〜「アメリカンクッキング』チリビーンズ&サーモンアボガド丼

6月6日(日)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜2種類のグリッシーニほか

6月10日(木)「ママのレッスン!パン作りに挑戦」〜イーストドーナツとバジルトマト蒸しパン

6月12日(土)「親子レッスン!パン作りに挑戦」〜イーストドーナツとバジルトマト蒸しパン

6月14日(月)「ペコリのスイーツレッスン」〜アメリカンチェリーのチーズケーキ

6月16日(水)〜「楽しいお菓子作り」〜①スポンジケーキ、②ロールケーキ、③3種プリン、④パウンドケーキ、⑤タルト&キッシュ、⑥3種クリーム

6月17日(木)「明日の料理」単発〜ぶりの照り焼き

6月20日(日)「子どもお菓子教室」〜ベリークランブルケーキ

6月24日(木)「ペコリの料理教室」〜豚肩ロースの塩レモン煮込み他 午後クラスあり!

6月26日(土)「お魚と季節の和食」〜穴子


【明日の料理募集ページ】

日程表を入れて、選びやすくしています。 >>>こちら

単発募集は、開催3週間前から、こちらのページに掲載しています。 >>>単発はこちら


【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。


5月26日(水)「発酵食レッスン!」キャンセル待ち

6月5日(土)「明日の料理」午前クラス キャンセル待ち

6月5日(土)「明日の料理」午後クラス 残席3

6月6日(日)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」キャンセル待ち

6月12日(土)「親子レッスン!パン作りに挑戦」キャンセル待ち

6月14日(月)「ペコリスイーツ」キャンセル待ち

6月17日(木)「明日の料理」 残席2

6月19日(土)「発酵食レッスン!」キャンセル待ち
6月20日(日)「子どもお菓子教室」午前 残席1

6月20日(日)「子どもお菓子教室」午後 残席3

6月24日(木)「ペコリの料理教室」午前 キャンセル待ち

★午後クラスお席あります!



キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。


以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから


ソボカイ料理教室


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