マルミツポテリの直営店ブログ

レモンとチーズのシュークリーム。

2021.06.18 Fri 14:40

6月24日(木)からDISHESでは、夏の企画展『器とリネンのある暮らし』がスタートします。

MEALSでも、人気スイーツ「シュークリーム」が夏の装いとなって登場致します。

レモンカードの酸味がアクセントになった夏らしいシュークリーム。

南仏のかわいらしさのある新作ラヴィゴットと合わせることで、夏のわくわく感を演出。

パールシュガーを使ったシュー生地は、オーダー頂いてからオーブンで温める為、お店でしか味わえないサクサクの食感に。

中に詰めるクリームは、「チーズクリーム」と「レモンカード」の2層仕立て。

白ワイン漬けにしたレモンピール入りのチーズクリームは、水切りヨーグルトとクリームチーズで爽やかに仕上げました。

はちみつソースをかけながら、お楽しみください。

イベントと合わせて、ぜひmealsで新作のスイーツをお楽しみくださいね。

※6月24日(木)より販売。

※スイーツ・ドリンクのみカフェ利用は14:30~(土日祝15:00~)となります。

MEALS

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